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關於秋葵炒蝦的最正宗做法的餐飲百科

秋葵炒蝦怎麼做-秋葵炒蝦的做法
  • 秋葵炒蝦怎麼做-秋葵炒蝦的做法

  • “偶然,竟然在農貿市場上被我發現有秋葵賣。我漫步過去,總覺得有什麼東西好象刺到了我的眼睛,但一時沒反應過來。又轉身仔細找尋,就這樣,黃秋葵,被我發現了!那個賣菜的阿姨一共就帶了一斤多,統統被我拿下。秋葵中富含有鋅和硒等微量元素,能增強人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素...
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秋葵炒蝦球的做法 可口美容的炒菜——秋葵炒蝦球 秋葵炒蝦球怎麼做
  • 秋葵炒蝦球的做法 可口美容的炒菜——秋葵炒蝦球 秋葵炒蝦球怎麼做

  • “秋葵滑潤不膩,脆嫩多汁,香味獨特。秋葵的營養價值:(摘自中國吃網)1、秋葵含果膠,牛乳聚糖等,具有幫助消化,治療胃炎、胃潰瘍,保護皮膚和胃黏膜的功效,是人類最佳的保健蔬菜之一。2、含有鐵鈣糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果。3、含有維A,有益視網膜健康,維護視力。4、含有豐富...
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蝦仁秋葵炒蛋怎麼做-蝦仁秋葵炒蛋的做法
  • 蝦仁秋葵炒蛋怎麼做-蝦仁秋葵炒蛋的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)秋葵(適量)雞蛋(適量)輔料澱粉(適量)蛋清(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁秋葵炒蛋的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線,加鹽、料酒、胡椒粉、蛋清、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。3、秋葵清洗。4...
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哪的小龍蝦最正宗
  • 哪的小龍蝦最正宗

  • 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
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秋葵炒蝦仁雞蛋怎麼做-秋葵炒蝦仁雞蛋的做法
  • 秋葵炒蝦仁雞蛋怎麼做-秋葵炒蝦仁雞蛋的做法

  • 食材明細主料蝦(100g)秋葵(100g)雞蛋(三枚)輔料料酒(少量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵炒蝦仁雞蛋的做法步驟1、選食材,蝦、雞蛋、秋葵2、蝦去蝦殼和蝦線,洗淨後用黃酒醃製十分鐘3、將雞蛋打入裝有蝦仁的碗裏,放適量鹽4、雞蛋打散5、秋葵切片6、熱鍋倒油倒入...
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黃秋葵炒蝦仁怎麼做-黃秋葵炒蝦仁的做法
  • 黃秋葵炒蝦仁怎麼做-黃秋葵炒蝦仁的做法

  • “黃秋葵肉質柔嫩、潤滑,風味獨特,營養價值高,堪比人蔘,卻比人蔘更適合日常食補。可炒食、煮食、涼拌、制罐、做湯及速凍加工等。幼果中所含有的黏性物質,可助消化,治療胃炎、胃潰瘍,並可保護肝臟及增強人體耐力。明蝦性温濕、味甘鹹,入腎、脾經。蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固...
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秋葵炒蝦仁怎麼做-秋葵炒蝦仁的做法
  • 秋葵炒蝦仁怎麼做-秋葵炒蝦仁的做法

  • “秋葵作為低糖,低脂,低膽固醇的蔬菜,不僅排毒養顏,還能提高視力呢,因為它含有豐富的維生素A。”食材明細主料秋葵(適量)活蝦(適量)輔料蒜瓣(適量)薑片(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵炒蝦仁的做法步驟1、秋葵用鹽水浸泡一會兒洗淨,活基圍蝦買...
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蝦米炒秋葵怎麼做-蝦米炒秋葵的做法
  • 蝦米炒秋葵怎麼做-蝦米炒秋葵的做法

  • “秋葵是一種營養保健蔬菜,能強腎補虛,防癌抗癌,使皮膚美白細嫩。秋葵的口感很特別,吃起來有黏滑的感覺,味道有一點象絲瓜,但比絲瓜要脆。放了點蝦米去炒,吃起來又香又開胃。秋葵切開後的樣子象一朵朵盛開的花兒,非常惹眼,這蔬菜真是營養與美貌並存。”食材明細主料秋葵(300克)蝦米(1...
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秋葵青椒炒蝦仁怎麼做-秋葵青椒炒蝦仁的做法
  • 秋葵青椒炒蝦仁怎麼做-秋葵青椒炒蝦仁的做法

  • “秋葵是近年來才出現在我家餐桌上的菜。由於它比較黏,我更多的時候拿來做湯。今兒用秋葵炒蝦仁,味道也很好。是國慶中秋家宴不錯的菜。”食材明細主料秋葵(適量)青椒(適量)蝦仁(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵青椒炒蝦仁的...
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秋葵蝦醬炒雞蛋怎麼做-秋葵蝦醬炒雞蛋的做法
  • 秋葵蝦醬炒雞蛋怎麼做-秋葵蝦醬炒雞蛋的做法

  • “好久沒吃到秋葵了,北方小城裏面秋葵這種食材估計大多數人聽都沒有聽説過,更不見市場上面有了;前天晚上小姨請客,去飯店裏面竟然發現有秋葵,家裏人除了我誰都沒吃過,就想嚐嚐鮮,沒想到媽媽一下子喜歡上了秋葵的味道,第二天我跑去了附近最大的菜市場竟然發現有一家真的在賣秋葵,不...
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秋葵炒鮮蝦的做法 “下飯菜”秋葵炒鮮蝦 秋葵炒鮮蝦怎麼做
  • 秋葵炒鮮蝦的做法 “下飯菜”秋葵炒鮮蝦 秋葵炒鮮蝦怎麼做

  • 食材明細主料對蝦(5只)秋葵(4根)輔料紅椒(5克)花生油(5克)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)葱白(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒鮮蝦的做法步驟1、5只對蝦。。2、去頭去殼。3、去沙線,切段。4、洗好的秋葵。5、鍋燒熱水,放食鹽和秋葵焯水,秋葵變色即可。6、過冷水備用。7、焯秋葵的水...
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蝦仁炒秋葵怎麼做-蝦仁炒秋葵的做法
  • 蝦仁炒秋葵怎麼做-蝦仁炒秋葵的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)秋葵(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒秋葵的做法步驟1、鮮蝦、秋葵清洗備用。2、剝出蝦仁,挑去蝦線,加鹽、料酒、少許澱粉拌勻醃製10分鐘。3、沸水中加點鹽和油,放入秋葵焯水2分鐘,撈出過涼。4、...
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秋葵蝦仁炒雞蛋怎麼做-秋葵蝦仁炒雞蛋的做法
  • 秋葵蝦仁炒雞蛋怎麼做-秋葵蝦仁炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)秋葵(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)料酒(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵蝦仁炒雞蛋的做法步驟1、青蝦解凍,去頭去殼挑去蝦線。2、切成小段,加少許鹽,料酒醃一下去腥。3、秋葵用毛刷洗淨。4、放入開水鍋裏面燙一下變色撈出過涼。5、去蒂。6...
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蝦仁秋葵炒烏冬怎麼做-蝦仁秋葵炒烏冬的做法
  • 蝦仁秋葵炒烏冬怎麼做-蝦仁秋葵炒烏冬的做法

  • “前些日子買了一大包裝有好幾小包的烏冬面回來,基本上都是以煮為主,很少炒。為了換換口味,就試一次用蝦仁以及秋葵等食材搭配着炒,嗯,味道似乎比煮的還要好些。”食材明細主料烏冬面(1包)蝦仁(100g)輔料秋葵(適量)姜(適量)番茄(適量)香菜(適量)葱(適量)配料橄欖油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(...
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鮮蝦秋葵炒飯的做法 【煙台】鮮蝦秋葵炒飯 鮮蝦秋葵炒飯怎麼做
  • 鮮蝦秋葵炒飯的做法 【煙台】鮮蝦秋葵炒飯 鮮蝦秋葵炒飯怎麼做

  • “鷹爪蝦是榮成本地特有的海蝦。鷹爪蝦因其腹部彎曲、形如鷹爪而得名。主要分佈於威海、煙台海域。威海是高產海區。鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底,晝伏夜出。其體長一般6-10釐米,可清蒸、油炸,還可包水餃、做湯,色味俱佳。除鮮食還可加工成海米。鷹爪蝦雖然個頭小,但是味道特...
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蝦乾炒秋葵怎麼做-蝦乾炒秋葵的做法
  • 蝦乾炒秋葵怎麼做-蝦乾炒秋葵的做法

  • “蝦乾營養價值很高,它是名貴佳餚外還具有補腎壯陽、滋陰健骨和鎮靜等功能,用它可治療手足抽搐、皮膚潰瘍、水痘、筋骨疼痛,骨結核等多種疾病。秋葵以其營養價值而聞名。作為膳食纖維的絕佳來源,秋葵還含有高濃度維生素A,B,C和K。此外,它還是鈣,鉀,鐵,鋅的重要來源,並且具有高葉酸含...
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蝦仁炒秋葵的做法 清清爽爽蝦仁炒秋葵 蝦仁炒秋葵怎麼做
  • 蝦仁炒秋葵的做法 清清爽爽蝦仁炒秋葵 蝦仁炒秋葵怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁(適量)秋葵(適量)輔料姜粒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒秋葵的做法步驟1、蝦仁解凍之後用少許鹽、胡椒粉、料酒醃製備用。2、秋葵開水焯之後切成粒狀。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油,放入姜粒炒出香味。4、將用廚房紙吸乾水分的蝦仁加入一起炒。5、...
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蝦皮炒秋葵怎麼做-蝦皮炒秋葵的做法
  • 蝦皮炒秋葵怎麼做-蝦皮炒秋葵的做法

  • “油潑秋葵是老公的最愛,但大寶不喜歡吃,家裏剛好有些秋葵,看到冰箱裏有蝦皮,就想這樣炒不知能否好吃,沒想到大寶最捧場了,蝦皮又補鈣,小孩吃最好了”食材明細主料秋葵(300g)蝦皮(30g)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(3顆)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒秋葵的做法步驟1...
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蝦仁秋葵炒豆乾怎麼做-蝦仁秋葵炒豆乾的做法
  • 蝦仁秋葵炒豆乾怎麼做-蝦仁秋葵炒豆乾的做法

  • “近年很流行吃秋葵,也不道一天一週一個月一年乃至一生,吃多少劑量的秋葵,才能達到有益健康的效果。倒是秋葵處理起來簡單,很適合作早餐配菜。”食材明細主料蝦仁(十幾個)秋葵(半斤)白豆乾(3、4片)輔料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)姜粉(適量)白胡椒粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗...
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蝦仁炒秋葵的做法 【每日新品】蝦仁炒秋葵 蝦仁炒秋葵怎麼做
  • 蝦仁炒秋葵的做法 【每日新品】蝦仁炒秋葵 蝦仁炒秋葵怎麼做

  • “喜歡吃秋葵,是因為除了它的營養價值外,還非常好搭配(之前做過秋葵釀肉,秋葵炒蛋,秋葵炒牛肉),所以今天嘗試秋葵炒蝦仁。”食材明細主料蝦仁(100克)秋葵(250克)姜(少許)蒜(少許)胡蘿蔔(少許)輔料料酒(適量)白胡椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒秋葵的做法步驟1、先來一...
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芹菜蝦仁炒秋葵怎麼做-芹菜蝦仁炒秋葵的做法
  • 芹菜蝦仁炒秋葵怎麼做-芹菜蝦仁炒秋葵的做法

  • 食材明細主料蝦仁(6支)芹菜(300克)秋葵(300克)葱(9克)蒜(9克)輔料鹽(1匙)米醋(1匙)雞精(1匙)蠔油(50克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蝦仁炒秋葵的做法步驟1、鮮蝦去殼,芹菜、秋葵切斜刀2、葱蒜切末3、蠔油對清水稀釋4、少許色拉油5、放入鮮蝦6、鮮蝦變紅後放入葱蒜末芹菜翻炒7、放...
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秋葵炒蝦球的做法 【秋葵炒蝦球】 秋葵炒蝦球怎麼做
  • 秋葵炒蝦球的做法 【秋葵炒蝦球】 秋葵炒蝦球怎麼做

  • “在我們老家,是買不到秋葵的,所以,今天就炒個秋葵炒蝦仁給老妹嚐嚐吧。我自己也特喜歡這個菜啦。”食材明細主料蝦球(適量)秋葵(適量)黃彩椒(適量)蒜片(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒蝦球的做法步驟1、秋葵焯水2分鐘,出鍋過一下冷水。2、蒜切片,鮮蝦去頭去...
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馬蹄蝦仁炒秋葵怎麼做-馬蹄蝦仁炒秋葵的做法
  • 馬蹄蝦仁炒秋葵怎麼做-馬蹄蝦仁炒秋葵的做法

  • “蝦仁鮮嫩,馬蹄清脆,配上秋葵好看也好吃”食材明細主料馬蹄(100克)蝦仁(80克)秋葵(10根)輔料蒜末(3克)薑末(3克)鹽(1茶匙)料酒(10克)胡椒粉(3克)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄蝦仁炒秋葵的做法步驟1、蝦仁剝去蝦線洗淨,加入料酒,胡椒粉抓勻醃製10分鐘。2、馬蹄去皮洗淨切成小丁,秋葵...
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尖椒蝦仁炒秋葵怎麼做-尖椒蝦仁炒秋葵的做法
  • 尖椒蝦仁炒秋葵怎麼做-尖椒蝦仁炒秋葵的做法

  • “今天的主菜是秋葵炒蝦仁,這道菜裏用到的秋葵可能對筒子們來説略顯陌生,所以先稍作介紹一下:秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,原產於非洲,20世紀初由印度引入我國逐漸栽種。秋葵最特別的地方在於它的黏液,這種黏乎乎的液體由豐富的果膠、多糖等膳食纖維構成,對腸道的保健功能非...
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秋葵炒蝦仁的做法 鮮爽脆嫩---秋葵炒蝦仁 秋葵炒蝦仁怎麼做
  • 秋葵炒蝦仁的做法 鮮爽脆嫩---秋葵炒蝦仁 秋葵炒蝦仁怎麼做

  • “秋葵最特別的地方在於它的黏液,這種黏乎乎的液體由它豐富的果膠、多糖等膳食纖維構成,對腸道的保健功能非常好。這種特別的黏液也使得它具有特別的口感和風味,增加菜的誘人度,很多人就是喜歡它黏黏的口感。蝦仁釋放出來的鮮嫩,讓每一口都有着豐碩而飽滿的嚼勁,搭配鮮爽脆嫩的...
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