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關於加菲貓的最愛—意式千層麪Lasagna的餐飲百科

意式千層麪的做法 加菲貓的最愛—意式千層麪--Lasagna 意式千層麪怎麼做
  • 意式千層麪的做法 加菲貓的最愛—意式千層麪--Lasagna 意式千層麪怎麼做

  • “還記得那個胖胖的可愛的加菲貓嗎?這道菜可是他的最愛,見到就沒命了。在加菲貓二這個電影中,他還教給其他動物製作如何Lasagna......”食材明細主料牛肉餡(50g)豬肉餡(50g)輔料胡蘿蔔(1個)芹菜(2根)西紅柿(2個)麪粉(60g)奶酪(50g)洋葱(半個)意大利披薩醬(適量)牛奶(200ml)配料鹽(適量)黃油(50g)黑胡...
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意大利千層麪的做法 簡單美味的意大利千層麪——Lasagne 意大利千層麪怎麼做
  • 意大利千層麪的做法 簡單美味的意大利千層麪——Lasagne 意大利千層麪怎麼做

  • “忽然很想吃Lasagne,上次在羅馬吃的那個奶油蘑菇口味的一點也不好吃,還是自己動手做一個經典傳統的肉醬味吧。”食材明細主料意大利麪片(4片)牛肉餡(200克)輔料胡蘿蔔(一小根)西紅柿(兩個)牛奶(3dl)麪粉(1.5湯匙)披薩專用芝士(100克)黃油(0.5湯匙)蒜(1瓣)配料番茄醬(1.5湯匙)幹羅勒(0.75茶匙)鹽(...
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千層麪怎麼做-千層麪的做法
  • 千層麪怎麼做-千層麪的做法

  • “這是一款看似複雜其實不難的千面做法。在意大利是一種很普遍的主食。千層麪軟滑營養,老少適宜。要是家裏來客人的話,那也是一款可以上桌而且體面的主食,配上沙拉菜,又簡單又大方。”食材明細主料五花肉(一公斤)洋葱(兩個)胡蘿蔔(三根)芹菜心(少許)番茄醬(1千克)雞蛋麪片(300克)熟火腿(12...
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意大利海鮮千層麪的做法 【芸芸小廚】意大利海鮮千層麪——層疊的美味 意大利海鮮千層麪怎麼做
意大利千層麪的做法 意大利千層麪(Lasagna) 意大利千層麪怎麼做
  • 意大利千層麪的做法 意大利千層麪(Lasagna) 意大利千層麪怎麼做

  • “意大利千層麪(lasagna)是一種傳統的意大利麪。面,肉醬,芝士層層疊加,因此得名千層麪。主要材料有意大利寬面,意大利紅醬(Marinara),意大利香腸,Ricotta和Mozzarella兩種芝士,還有洋葱,白葡萄酒等。”食材明細主料意大利寬面(4片)黃洋葱(半個(或甜洋葱))豬肉末(200g)輔料橄欖油(1湯匙)意大利...
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加菲貓擠擠麪包怎麼做-加菲貓擠擠麪包的做法
  • 加菲貓擠擠麪包怎麼做-加菲貓擠擠麪包的做法

  • “擠擠麪包好吃君也是做過很多種的了,什麼小雞呀、龍貓呀、還有青蛙的,也算是不少了,在用巧克力筆畫出各種可愛的小表情,真的是超可愛呢~這次,好吃君繼續做了擠擠麪包,不過這次是加菲貓的,也很好看呢~”食材明細主料南瓜(20g)雞蛋(1個)高筋麪粉(100g)輔料酵母(2g)食鹽(1g)玉米油(10ml)巧克力...
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千層小麪包的做法 ~~千層小麪包 千層小麪包怎麼做
  • 千層小麪包的做法 ~~千層小麪包 千層小麪包怎麼做

  • “不用西式開酥也能做的千層小麪包。如果你家裏正好有一台壓面機,那就非常方便,將面壓薄,刷黃油,捲起,縱切,盤起。就這麼簡單,你也試試吧。如果沒有壓面機可以將麪糰擀到合適的厚薄,手工擀皮肯定沒有機器來得那麼薄,那麼你可以在捲起以後再搓長一點,同樣也能實現千層的效果。外酥內...
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愛心椰蓉千層麪包怎麼做-愛心椰蓉千層麪包的做法
  • 愛心椰蓉千層麪包怎麼做-愛心椰蓉千層麪包的做法

  • “家人比較喜歡吃椰蓉麪包,經常會變着花樣做。外酥裏嫩,帶着濃濃的椰蓉香味。”食材明細主料金象高筋麪粉(300克)酵母(3克)鹽(2克)水(145克)植物油(35克)糖(20克)餡料總統黃油(40克)椰蓉(80克)糖粉(40克)牛奶(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)愛心椰蓉千層麪包的做法步驟1、準備好所有...
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意大利千層餅 意大利千層餅怎麼做-意大利千層餅的做法 Lasagna
  • 意大利千層餅 意大利千層餅怎麼做-意大利千層餅的做法 Lasagna

  • 食材明細主料肉餡(400克)鮮千層餅皮(200克)洋葱(一個)蒜(一頭)輔料番茄沙司(500克)濃縮番茄泥(50克)千層餅調味醬(50毫升)奶酪屑(100克)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意大利千層餅的做法步驟1、原料:豬肉餡400克,番茄沙司(krossadtomater)500克,濃縮番茄泥(tomatp...
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意大利海鮮千層麪怎麼做-意大利海鮮千層麪的做法
  • 意大利海鮮千層麪怎麼做-意大利海鮮千層麪的做法

  • 食材明細主料自制意麪麪皮(4張)鮮蝦肉(150克)蟹腿肉(40克)魷魚(80克)蘑菇(60克)淡奶油(100克)輔料蒜(15克)奶酪粉(25克)配料橄欖油(15克)白蘭地酒(適量)鹽(2克)黑胡椒粉(1克)黑胡椒碎(數粒)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)意大利海鮮千層麪的做法步驟1、海鮮切丁,蘑菇切片,蒜頭切碎。2、在海鮮料...
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最愛老式麪包怎麼做-最愛老式麪包的做法
  • 最愛老式麪包怎麼做-最愛老式麪包的做法

  • “愛和自由的老式麪包,大家再熟悉不過,玩烘焙的美食家們應該跟我一樣也做了無數回,百吃不厭。今天我髮菜譜是因為我終於能非常熟練的做好它了,從材料到過程都已烙印在我的腦子裏了。”食材明細酵種用料高筋麪包粉(210克)低筋麪粉(90克)細砂糖(24克)即發乾酵母(6克)水(240克)主麪糰高筋...
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意式肉醬千層麪怎麼做-意式肉醬千層麪的做法
  • 意式肉醬千層麪怎麼做-意式肉醬千層麪的做法

  • “意式千層麪屬於意式寬面,餡料一般是番茄肉醬。儘管每層都鋪一樣的餡料,可是每層的口感卻都不一樣。有關意大利千層麪最早的文字記載,可以追溯到十四世紀一冊那不勒斯的手抄本《烹飪之書》,記載將寬麪條煮熟與各種香料及磨碎的奶酪一起層層疊放,然後進行燒製。我用的是自制的...
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Lasagna如何做簡單又好吃-—蘑菇肉醬千層麪
  • Lasagna如何做簡單又好吃-—蘑菇肉醬千層麪

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛肉末:1磅蘑菇:200千層麪:適量綿羊Ricottacheese:適量馬蘇裏拉奶酪:適量帕瑪森乾酪:適量意大利麪醬:適量輔料鹽:適量黑胡椒:適量Canyenne辣椒粉:少量意大利香芹(parsley):少量具體步驟1.1.蘑菇切碎2.開中火,將蘑...
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加菲貓胡蘿蔔麪包怎麼做-加菲貓胡蘿蔔麪包的做法
  • 加菲貓胡蘿蔔麪包怎麼做-加菲貓胡蘿蔔麪包的做法

  • “和許多不愛吃胡蘿蔔的小朋友一樣,我女兒也是一遇到炒菜裏有胡蘿蔔,就要挑出來放一邊。可是胡蘿蔔的營養眾所周知,尤其對皮膚和視力的保護很重要,於是我就把胡蘿蔔榨汁,做了這款鬆軟可口的胡蘿蔔麪包,造型是萌萌噠加菲貓,孩子非常喜歡。這款麪包的用料都是天然食材,沒有添加劑,表...
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意大利千層麪怎麼做-意大利千層麪的做法
  • 意大利千層麪怎麼做-意大利千層麪的做法

  • “千層麪是意大利非常有名並推薦給世界各地的一道菜,所以這是道大菜呀大菜~配方是超級正宗的~我老公不吃牛肉,所以配方的牛肉我用豬肉代替了。此配方我建議兩個人吃,雖然可能有點少,但是我感覺吃多了容易膩”食材明細主料牛肉末(200g)輔料雞蛋(1個)黃油(適量)番茄醬(適量)紅酒(一小杯)鹽(...
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美味的意式肉醬千層麪如何做簡單又好吃
  • 美味的意式肉醬千層麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘意式肉醬千層麪,這是一道深受大家喜愛的麪食啊!大人小孩吃了它都狠狠地愛上了它。而且這款美食食材十分簡單,製作方法那就更不用説了,即使是新手也絲毫不用慌張,輕輕鬆鬆就能製作好。綠色健康的美食加上烹飪時...
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意大利千層麪的做法 意大利千層麪lasagne 意大利千層麪怎麼做
  • 意大利千層麪的做法 意大利千層麪lasagne 意大利千層麪怎麼做

  • “話説今兒的這道Lasagne,偶可是前後做了不下十幾回了,味道雖説還談不上爐火純青的程度,但絕對已經非常地接近了。偶記得第一次做lasagne給J同學吃,J同學十分驚喜,評價説我的版本比Annie's意大利餐廳做的還好吃(這可是目前為止J同學對偶做的飯的最高評價內~)...這句話對...
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愛心千層蛋糕怎麼做-愛心千層蛋糕的做法
  • 愛心千層蛋糕怎麼做-愛心千層蛋糕的做法

  • “一層又一層~~裏面包裹着我粉色的“心”~~送給最愛千層的你~~”食材明細主料雞蛋(3個)黃油(45g)細砂糖(45g)純牛奶(375g)班戟粉(150g)淡奶油(400g)輔料色素(適量)細砂糖(25g(淡奶油裏))甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)愛心千層蛋糕的做法步驟1、提前準備好各樣材料~(成功是留給有準備的人哦!)2、雞...
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lasagne 傳統家常意大利千層麪怎麼做-傳統家常意大利千層麪的做法 傳統家常意大利千層麪
Lasagne 意大利千層麪怎麼做-意大利千層麪的做法 意大利千層麪
  • Lasagne 意大利千層麪怎麼做-意大利千層麪的做法 意大利千層麪

  • “上次juju上載過婆婆那邊學來的家常意大利千層麪做法,但是因為光線不太好,對上次拍的照片很是不滿意,剛好前幾天因為復活節這邊連休四天,juju做了一大盤千層麪兩人吃的美滋滋的,而且重新上載這個人見人愛的意大利美食,順便有沒吃過的就用我的美圖誘惑一下下~~~~~上次juju放了1...
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德式千層蛋糕的做法 德式千層蛋糕(baumkuchen) 德式千層蛋糕怎麼做
  • 德式千層蛋糕的做法 德式千層蛋糕(baumkuchen) 德式千層蛋糕怎麼做

  • “德式年輪蛋糕,不是一般的香!正宗的做法,是一個特製的滾筒,在下面裝滿蛋糕糊的槽中沾裹一層面糊,升入上面的烤箱內旋轉着烘烤,至均勻受熱烤熟,再下到蛋糕糊中沾裹一層,又升入烤箱中烘烤一層。如此重複十數次,至形成如同樹年輪般的層次。愛蛋糕的人都知道,蛋糕皮是最香的,這種蛋糕,層...
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最愛的千層肉餅如何做簡單又好吃
  • 最愛的千層肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉末:250麪粉:2大勺輔料葱薑蒜:適量雞精:1/4小勺老抽:1大勺生抽:1大勺鹽:2小勺具體步驟1.肉末中放入葱薑蒜末,調入適量鹽和雞精,生抽和老抽,攪拌均勻做成肉餡2.麪粉2大勺和成麪糰3.擀成薄面片,然後在其中的一半...
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意式風情茄汁肉醬千層麪🎀 茄汁肉醬千層麪怎麼做-茄汁肉醬千層麪的做法 🎀
  • 意式風情茄汁肉醬千層麪🎀 茄汁肉醬千層麪怎麼做-茄汁肉醬千層麪的做法 🎀

  • 食材明細主料番茄(300)輔料低粉(20)高粉(80)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁肉醬千層麪的做法步驟1、準備材料2、步驟3、雞蛋麪皮:高粉➕低粉➕鹽混合均勻,加入雞蛋,分3次加入冰水,依狀態看看是否繼續加水,麪糰揉至光滑不粘手,正確的麪糰編幹軟硬適中4、放一邊醒至30分鐘5、30...
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最愛的千層蛋糕如何做簡單又好吃
  • 最愛的千層蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘千層蛋糕是一道起源於法國的非常有名的傳統甜點。千層蛋糕,顧名思義是非常多層的原料層疊加在一起製作加工而成的,因此這道甜品的外表非常的壯觀,入口口感也有非常豐富的層次化,由於製作方法非常簡單易上手,千...
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博洛尼亞肉醬千層麪的做法 意大利千層麪-加菲貓的最愛經典博洛尼亞肉醬千層麪 博洛尼亞肉醬千層麪怎麼做
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