不辣版宮保雞丁的做法 簡易版不辣的宮保雞丁 不辣版宮保雞丁怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

不辣版宮保雞丁的做法步驟

• 1、洋葱、姜、蒜切末。

• 2、花生炒熟去皮。

• 3、雞肉切丁，用鹽、白胡椒粉、生抽拌勻醃20分鐘。

• 4、醬油、澱粉、醋、澱粉、料酒加一點洋葱薑蒜末加水攪拌均勻成調料汁。

• 5、鍋中熱油滑熟雞丁。盛出備用。

• 6、鍋中再加油爆香洋葱薑蒜末。

• 7、加調料汁小火熬濃稠。

• 8、下雞丁翻炒均勻。

• 9、下花生翻炒均勻，出鍋即可。