南豆鼓煎紅魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅魚 ：500g

輔料

豆鼓 ：適量

具體步驟

1. 紅魚洗淨待用

2. 把蒜切段，番茄切片，姜，辣椒切絲

3. 起油鍋，把蒜段、番茄片、薑絲、辣椒絲全部倒進去炒出香味，再把紅魚放進鍋裏。加適量水，再加豆鼓。 加蓋悶熟就OK。