簡單的蒜蓉豆鼓炒南瓜如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蒜蓉豆鼓炒南瓜是一道很尋常的素菜，也是一味很便宜的清淡下飯菜。它的主要食材是由蒜蓉、豆豉和南瓜組成，食材少而簡單，居家生活偶爾炒來吃味道相當不錯。蒜蓉豆鼓炒南瓜的成品鮮香帶辣，吃起來清脆爽口，鹹香辣甜，吃南瓜還有通腸利便的作用，但不宜多吃。

主料

蒜蓉 ：適量
豆豉 ：適量
南瓜 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好所有食材

2.把南瓜洗淨切絲

3.放油下鍋燒熱

4.把豆豉蒜蓉放3裏爆香

5.把南瓜放4裏炒

6.把5加點鹽和水炒熟即可