可口的蒜蓉炒涼瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

可口的蒜蓉炒涼瓜，其實感覺寶寶吃的還是有些單調的，我還應該學習更多的美味做給寶寶吃希望寶寶健康快樂的長大，合計飲食，提高抵抗力，少生病，身體健康，但是涼瓜的營養價值很高，多吃蒜也是非常好的，因為蒜具有有解毒的作用，所以多吃是沒有害處的。

主料

涼瓜 ：500

輔料

清水 ：瓜的1/3
鹽 ：適量
雞粉 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1.涼瓜洗乾淨

2.把涼瓜切小片，拍點蒜備用

3.把油鍋，大概有六成的高温，倒入食用油…

4.把備好的蒜放下去炒出蒜味…

5.把涼瓜倒下去炒均勻，炒至柔軟……

6.放適當的清水下去把涼瓜的苦給逼出來，蓋上鍋蓋燜一會～

7.燜軟的涼瓜放鹽，放雞粉下去炒均勻就可以了…

8.起鍋，裝盤…