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關於新手廚房之家常豇豆的餐飲百科

家常豇豆的做法 新手廚房之家常豇豆 家常豇豆怎麼做
  • 家常豇豆的做法 新手廚房之家常豇豆 家常豇豆怎麼做

  • “結婚後搬到新家有段時間了,可是廚房一直沒怎麼用,不是在婆婆家吃,就是在媽媽家吃,還有就是聚會外面吃……老公做飯都比我多,他覺得他做飯更好吃,哼——他以為——他愛做飯就做吧……不過,今天不行,今天他病了,所以我必須得好好表現下,做得好做得壞都是我的是心意啊……”食材明細...
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美美廚房之涼拌豇豆如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之涼拌豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豇豆:250輔料蒜末:適量醋:適量鹽:適量麻醬:適量具體步驟1.現將豇豆洗淨,切斷2.水裏放入少許食鹽,待開過後放入豇豆3.豇豆變成翠綠色、肉質變軟,變可撈出乾淨小盆中用涼水冰着。4.用醋和涼白開謝少許麻醬,將蒜...
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廚房新手必學菜品——肉片湯
  • 廚房新手必學菜品——肉片湯

  • 中華美食可謂博大精深,儘管各地存在美食差異,但是無論南方北方一年四季都有喝湯的習慣。湯種類繁多集成了中國人上下五千年的智慧,傳統做法與創新烹飪的碰撞,歷代廚師不斷改良着湯品的口味、功效與成色。而湯也不再是最初充飢的原始作用,春夏喝湯清爽,秋冬喝湯滋補,其美味更是讓...
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廚房常識之泡菜起白花怎麼辦
  • 廚房常識之泡菜起白花怎麼辦

  • 隨着社會經濟水平的提高,人們對於生活水平和生活質量有了更高的要求,所以近幾年來健康、養生、健身等詞成為了人們關注的熱點。為了健康,人們在關注健身的同時也越來越關注食物方面,越來越多的人開始選擇自己烹飪食物。所以今天我們就來聊聊廚房常識。泡菜起白花怎麼辦方法一...
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青椒牛肉的做法 新手廚房之青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做
  • 青椒牛肉的做法 新手廚房之青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做

  • “新廚娘第一波啊!老公病了,我得好好表現一下……”食材明細主料牛肉(340克)青椒(100克)輔料油(3勺)鹽(2匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肉的做法步驟1、熱鍋熱油2、倒入青椒,加鹽,用鍋鏟用力把青椒貼進鍋壁,青椒嗤嗤作響,這是爸爸教的做虎皮青椒的做法3、青椒盛起,擦鍋,倒油,...
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美美廚房之家常炒麪如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之家常炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋麪:300輔料豬肉:適量鹽:適量洋葱:適量青椒:適量油:適量黃瓜:適量具體步驟1.熟麪條過涼水瀝乾備用2.青椒洋葱切絲3.豬肉切絲4.起油鍋下姜爆香5.下豬肉翻炒6.下青椒洋葱翻炒7.下面條翻炒8.加點生抽翻炒9....
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美美廚房之家常排骨如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之家常排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小土豆:6個排骨:300鮮香菇:80輔料油:適量白糖:4小勺料酒:適量老抽:1湯匙十三香:適量生抽:3湯匙香葉:2片白胡椒粉:適量具體步驟1.排骨洗淨,剁成小節,用開水焯一下,洗淨撈出。2.土豆去皮3.切成小塊4.鮮香菇洗淨5.鍋燒...
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廚房常識之韭菜花的花能吃嗎
  • 廚房常識之韭菜花的花能吃嗎

  • 韭菜花是一個年代的人的記憶中的美食,他代表的不僅僅是一個年代,還是那一代人的回憶和美好。隨着時代的發展,人們的生活水平提高的同時,對於回憶中的美食越來越想念,但是很多人都不知道韭菜花能不能吃,今天我們就來聊聊韭菜花的花能吃嗎?韭菜花的花能吃嗎一、韭菜花知識介紹韭花...
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美美廚房之炒豇豆如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之炒豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:50豆豉:10豆角:300輔料油:適量鹽:適量蒜:適量具體步驟1.豆角切段,清洗乾淨;青椒切成絲;2.起油鍋,加蒜爆鍋;3.將豆角倒入鍋中翻炒;4.加入少許的豆豉;5.翻炒;6.起鍋。烹飪技巧1、炒的時候,可以加少量的水。...
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美美廚房之家常豆腐如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之家常豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料水發木耳:100豆腐:300輔料豆瓣醬:1小湯勺姜:2西紅柿:50紅辣椒:適量油:15茶勺香葱:5青椒:30味極鮮:3雞精:2具體步驟1.主料:豆腐、水發黑木耳輔料:植物油、香葱、姜、西紅柿、青紅辣椒,味極鮮、雞精、豆瓣醬2.把西紅...
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美美廚房之清炒豇豆如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之清炒豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豇豆:500輔料油:適量鹽:適量大蒜:適量南德調味料:適量具體步驟1.豇豆洗淨摘成小段2.大蒜去皮拍扁切碎3.熱鍋放油,爆香大蒜,放豇豆下鍋炒至變色4.加適量的水燜煮5.湯汁收幹加鹽和南德調味料炒勻起鍋烹飪技巧...
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美美廚房之家常小炒如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之家常小炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮:1張紅蘿蔔:50韭菜:50輔料鹽:適量麻辣鮮:適量幹辣椒:適量生抽:適量葱:適量油:適量香菜:適量具體步驟1.炒鍋放油,爆香葱、辣椒、香菜。2.放入切好的豆皮、韭菜和紅蘿蔔絲翻炒勻均。3.加適量鹽炒勻。4.再放...
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黃瓜炒肉的做法 新手廚房之家常黃瓜炒肉 黃瓜炒肉怎麼做
  • 黃瓜炒肉的做法 新手廚房之家常黃瓜炒肉 黃瓜炒肉怎麼做

  • “新手廚房第一波——老公😷了,新廚娘下新廚房。”食材明細主料黃瓜(300克)肉絲(100克)輔料鹽(1匙)油(2勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒肉的做法步驟1、熱鍋倒油,倒黃瓜絲,加鹽,翻炒2、昨天老公炒菜剩的肉絲3、直接倒進去4、黃瓜會出水,出鍋前加了水澱粉,整個菜潤潤的,很爽口...
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新手駕到之《家常豆腐》篇如何做簡單又好吃
  • 新手駕到之《家常豆腐》篇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料老豆腐:適量黑木耳:適量番茄:適量青椒:適量輔料蒜泥:適量老乾媽豆豉:適量糖:適量老抽:適量具體步驟1.豆腐切薄塊,放油裏煎至兩面金黃,撈出2.適量油,加番茄,黑木耳最後加青椒炒至斷生3.加入煎豆腐,老乾媽豆豉,糖,老抽,...
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廚房技巧之怎麼發黃豆芽
  • 廚房技巧之怎麼發黃豆芽

  • 隨着社會經濟水平的提高,人們對於生活水平和生活質量有了更高的要求,所以近幾年來健康、養生、健身等詞成為了人們關注的熱點。為了健康,人們在關注健身的同時也越來越關注食物方面,越來越多的人開始選擇自己烹飪食物。所以學習一門廚房技能是很有必要的。一、怎麼發黃豆芽原...
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適合廚房新手圖解-清燉石斛雞湯
  • 適合廚房新手圖解-清燉石斛雞湯

  • 這道石斛雞湯還加入了西洋參在裏面,湯味道清甜,非常的好喝,湯成奶白色,多喝可以提高免疫力,強身健體。適合夏季滋補、有虛火還有經常熬夜的人士。這道菜的製作步驟非常簡單易學,適合廚房新手,快來學會了好好犒勞下自己吧主料雞:半隻石斛:10克西洋蔘:10克輔料紅棗:10顆枸杞:適量薑片:5...
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廚房常識之怎麼和麪
  • 廚房常識之怎麼和麪

  • 隨着社會經濟水平的提高,人們對於生活水平和生活質量有了更高的要求,所以近幾年來健康、養生、健身等詞成為了人們關注的熱點。為了健康,人們在關注健身的同時也越來越關注食物方面,人們也越來越喜歡自己烹飪食物,所以今天跟大家聊聊怎麼和麪。怎麼和麪正確的和麪法:和麪時不...
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鍋貼之豇豆雞肉餡的做法 家常鍋貼------豇豆雞肉餡 鍋貼之豇豆雞肉餡怎麼做
  • 鍋貼之豇豆雞肉餡的做法 家常鍋貼------豇豆雞肉餡 鍋貼之豇豆雞肉餡怎麼做

  • “鍋貼是島城大街小巷的本地餐館都可覓到的一種麪食。至於餡料則有葷有素,豬肉牛肉三鮮算是比較受大眾歡迎的。平時我家都是用豬肉,本次的用料比較小眾,味道嘛,沒有豬肉吃起來那麼香膩,但孩子和我都覺得還不錯。”食材明細主料豇豆(150克)雞肉(250克)輔料大蒜(2個)葱白(2段)蠔油(3匙)花...
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家常豇豆怎麼做-家常豇豆的做法
  • 家常豇豆怎麼做-家常豇豆的做法

  • “家常味是川菜的味型,“家常”居家常有之意。在四川幾乎家家都有豆瓣醬,最知名的是郫縣豆瓣醬。”食材明細主料豇豆(21根)輔料紅椒(半個)玉米(半個)生薑(I塊)大蒜(2個)大葱(半個)小葱(2個)調料油(少許)鹽(少許)郫縣豆瓣(一勺)生抽(一勺)雞精(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常豇豆的做...
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美美廚房之家常茄子如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之家常茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:400輔料油:適量胡椒粉:適量鹽:適量香菜:適量雞精:適量大蒜:適量具體步驟1.茄子去蒂洗乾淨。2.切成滾刀塊。3.蒜切末,香菜切小段。4.炒鍋熱油,炸香胡椒粉後,倒入茄子翻炒。5.可以適量淋點水進鍋,加鹽。6.炒...
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廚房新手趕快來學-片片魚怎麼做
  • 廚房新手趕快來學-片片魚怎麼做

  • 片片魚是根據魚的身形來命名的,是一種身體呈扁平形狀的魚類。片片魚肉質肥美、鮮嫩,魚刺又非常少,只有中間一根主刺,不僅適合大人吃,還非常適合做給兒童和老人吃。那麼,片片魚怎麼做?片片魚的烹飪方法都有哪些呢?下面簡單介紹一下片片魚的製做方法。一、片片魚怎麼做片片魚有多...
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美美廚房之豇豆炒肉如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之豇豆炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:100豇豆:300輔料五香粉:適量油:適量老抽:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.準備洗好的豇豆,和肉。2.把豇豆,肉切好。3.鍋中放油,炒至變色。4.放入豇豆炒至到翠綠。5.放入適量的鹽。6.五香粉、老抽。7.放入老...
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美美廚房之家常紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之家常紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料五花肉:一塊輔料葱薑蒜,醬油,白糖,雞精,土豆:適量具體步驟1.準備好需要的這些2.把肉切成自己喜歡的大小,過水抄一下,把髒東西給過濾掉3.涼油時放白糖。4.等白糖起泡,把準備好的肉下鍋翻炒上色5.放入醬油6.放入葱姜...
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美美廚房之家常涼菜如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之家常涼菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料銀耳:20黃瓜:100粉絲:20輔料鹽:適量糖:適量醋:適量香菜:適量蒜:適量味精:適量辣椒油:適量具體步驟1.銀耳提前用水泡上備用2.粉絲用水泡上備用3.將黃瓜絲、銀耳、粉絲放入盆中4.盆中加入適量的香菜碎、蒜5.加入...
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廚房知識之新鮮蘑菇怎麼保存
  • 廚房知識之新鮮蘑菇怎麼保存

  • 隨着社會經濟水平的提高,人們對於生活水平和生活質量有了更高的要求,所以近幾年來健康、養生、健身等詞成為了人們關注的熱點。為了健康,人們在關注健身的同時也越來越關注食物方面,自然、野菜等更加受到人們關注。今天就來聊聊新鮮的蘑菇怎麼保存。新鮮蘑菇怎麼保存1、保持...
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