當前位置:味味甜 >

關於香辣豆皮肉卷怎麼做好吃的餐飲百科

香辣豆皮肉卷怎麼做-香辣豆皮肉卷的做法
  • 香辣豆皮肉卷怎麼做-香辣豆皮肉卷的做法

  • 食材明細主料肉餡(適量)豆皮(適量)輔料火鍋底料(適量)郫縣豆瓣醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)幹辣椒(適量)熱油(適量)青菜(適量)超辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣豆皮肉卷的做法步驟1、提前和好的肉餡。2、豆皮切大塊3、放肉餡捲起來。4、用牙籤固定。5、起鍋燒油下入一塊火...
  • 11482
豆皮香腸卷怎麼做-豆皮香腸卷的做法
  • 豆皮香腸卷怎麼做-豆皮香腸卷的做法

  • “豆皮香腸卷,是將蒸熟的香腸切絲與韭菜段、黃瓜絲,包入豆皮做成春捲,在鍋內蒸熟後,用少許開水、番茄醬、生抽、雞精、水澱粉調成勾芡汁,澆在豆皮香腸捲上面。清爽素雅,口感極佳。這道菜不放一滴油,香腸蒸出來的油正好被豆皮吸收,是減肥去脂又比較可口開胃的下飯小菜。”食材明細...
  • 11404
美味香辣豆腐皮卷如何做簡單又好吃
  • 美味香辣豆腐皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豆腐是一種很好吃的食物,美味可口,滋味誘人,長相可愛,白嫩嫩的很吸引人呢。豆腐也越來越受到廣大人民羣眾的喜愛了,今天要介紹的這道菜也與豆腐有關---香辣豆腐皮卷。愛吃辣的人決定不可以錯過這道菜,它好吃又...
  • 18994
薰豆皮肉卷怎麼做-薰豆皮肉卷的做法
  • 薰豆皮肉卷怎麼做-薰豆皮肉卷的做法

  • 食材明細主料豆皮(2張)肉餡(適量)調料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)料酒(適量)香油(適量)白糖(適量)茶葉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薰豆皮肉卷的做法步驟1、肉餡加入葱薑末、花椒水、料酒、生抽、蠔油、鹽、胡椒粉、香油攪拌均勻,放置一會入味。2、豆皮...
  • 4945
香辣金針豆皮卷怎麼做-香辣金針豆皮卷的做法
  • 香辣金針豆皮卷怎麼做-香辣金針豆皮卷的做法

  • 食材明細主料金針菇(1把)豆腐皮(2張)輔料孜然粉(2勺)辣椒油(1勺)蠔油(1/2勺)鹽(少許)辣椒粉(1勺)糖(1/2勺)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣金針豆皮卷的做法步驟1、豆腐皮入温開水中(水中加少許鹽)浸泡至軟瀝乾切長方塊。2、金針菇焯水瀝乾備用。3、取一張豆腐皮,一頭放入適量金針菇,從...
  • 21394
麻辣肉皮卷怎麼做-麻辣肉皮卷的做法
  • 麻辣肉皮卷怎麼做-麻辣肉皮卷的做法

  • 食材明細主料豬皮(適量)輔料乾紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)麻椒(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣肉皮卷的做法步驟1、豬皮加料酒焯水,焯水後處理乾淨。2、豬皮捲成卷,用線繩捆緊。3、起鍋燒油下入葱幹辣椒炒香...
  • 8462
豆皮香椿卷怎麼做-豆皮香椿卷的做法
  • 豆皮香椿卷怎麼做-豆皮香椿卷的做法

  • “最簡單的做法才可以保留食物原有的鮮美味道,今天給大家介紹一種香椿的小清新吃法,伴着勁道的豆皮,鮮嫩的香椿,吃上一口,清新爽口,回味無窮。”食材明細主料香椿(200克)輔料豆腐皮(1張)香菜(2根)配料六月鮮醬(1小碗)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮香椿卷的做法步驟1、準備材...
  • 18457
麻辣貝裙豆皮卷怎麼做-麻辣貝裙豆皮卷的做法
  • 麻辣貝裙豆皮卷怎麼做-麻辣貝裙豆皮卷的做法

  • “天熱啦!不愛做飯呀!整點涼菜吃吧!用豆皮捲了蔬菜和貝裙罐頭非常好吃,而且省事,幾分鐘完事!而且動物蛋白和植物蛋白都有了,還有蔬菜,營養多豐富是吧?這貝裙罐頭一開始我以為會有腥氣味,結果打開嚐了真的不腥氣,味道很贊,很有嚼頭,口感不錯,我家很愛吃嘿嘿!”食材明細主料麻辣貝裙罐頭(一...
  • 32661
豆皮蒸肉卷怎麼做-豆皮蒸肉卷的做法
  • 豆皮蒸肉卷怎麼做-豆皮蒸肉卷的做法

  • 食材明細主料豆皮(2張)肉末(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)小米辣(適量)雞蛋(一個)香菜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)耗油(適量)料酒(適量)糖(適量)香醋(適量)辣椒油(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮蒸肉卷的做法步驟1、準備好的肉末,加些葱花,薑末。2、再加鹽,胡椒粉,...
  • 31389
香辣肉皮的做法 【香辣肉皮】 香辣肉皮怎麼做
  • 香辣肉皮的做法 【香辣肉皮】 香辣肉皮怎麼做

  • “這個菜絕對是會讓人吃了停不了的香辣菜哦~肉皮的彈牙爽脆中帶着嚼勁,融合了芹菜的鮮香和辣椒醬的香辣,真是越吃越有味道~超級過癮!最重要的是,豬皮美容,芹菜還瘦身。呵呵,不配飯拿去下酒也非常適合啊~”食材明細主料豬皮(適量)輔料芹菜(適量)配料雞精(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)醋(...
  • 24354
豆皮肉卷怎麼做-豆皮肉卷的做法
  • 豆皮肉卷怎麼做-豆皮肉卷的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)豬肉餡(適量)輔料麪粉(2勺)澱粉(2勺)調料玉米油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆皮肉卷的做法步驟1、肉餡放芝麻油、鹽、姜、葱、料酒、蠔油拌勻醃製10分鐘。2、豆皮洗淨,切小塊。3、把肉餡均勻的抹在...
  • 31909
豆皮卷肉怎麼做-豆皮卷肉的做法
  • 豆皮卷肉怎麼做-豆皮卷肉的做法

  • “這道菜做法超級簡單,保留的食物原汁原味,香味十足又不油膩,老家過年時和結婚辦酒必不可少的一道菜,採用蒸的做法,保持了營養。”食材明細主料豆皮(1張)肉餡(100g)葱薑末(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)老抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆皮卷肉的做法步驟1、一大張豆...
  • 18844
豆皮香卷怎麼做-豆皮香卷的做法
  • 豆皮香卷怎麼做-豆皮香卷的做法

  • “豆皮又營養又很有可素性、今天就拿它來卷卷,卷出美色美味~”食材明細主料瘦肉(適量)豆芽(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆皮香卷的做法步驟1、切好瘦肉,放入少許鹽、胡椒粉、生抽、生分稍微醃製一下...
  • 15568
豆皮豬肉卷怎麼做-豆皮豬肉卷的做法
  • 豆皮豬肉卷怎麼做-豆皮豬肉卷的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)豆皮(3張)輔料葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆皮豬肉卷的做法步驟1、豬肉塊洗乾淨。2、放到絞肉機裏。攪成泥3、放入葱薑絲五香粉醬油鹽。4、繼續攪拌。5、豆皮鋪平。6、抹上肉泥。7、捲起來。8、放到鍋裏蒸,2...
  • 31924
豆皮卷炒肉怎麼做-豆皮卷炒肉的做法
  • 豆皮卷炒肉怎麼做-豆皮卷炒肉的做法

  • 食材明細主料豆皮卷(2條)輔料青辣椒(適量)肉(適量)生抽(適量)鹽(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆皮卷炒肉的做法步驟1、準備好豆皮卷2、肉片放生粉生抽鹽醃幾分鐘3、鍋裏油燒熱放熱快速炒再加辣椒豆皮卷4、加點生抽一點點水翻炒均勻5、OK...
  • 13507
香煎豆皮卷怎麼做-香煎豆皮卷的做法
  • 香煎豆皮卷怎麼做-香煎豆皮卷的做法

  • 食材明細主料豆皮(1個)輔料甜麪醬(1湯匙)白糖(1勺)辣椒麪(1勺)孜然粉(1勺)香油(1/4勺)雞精(1勺)食用油(1湯匙)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎豆皮卷的做法步驟1、準備好材料2、除辣椒麪,孜然粉外所有調料加少許水攪拌均勻,豆皮捲起來,用牙籤固定,切片3、鍋裏刷一層油放入豆皮卷4、一面...
  • 8237
香脆豆皮肉卷怎麼做-香脆豆皮肉卷的做法
  • 香脆豆皮肉卷怎麼做-香脆豆皮肉卷的做法

  • “幾年前,朋友送了一瓶四會特產-仁面果,酸酸甜甜還帶點微辣,特別好吃,一大瓶仁面果,沒幾下被大家吃光了,只剩下泡果子的水了。那時就用這個泡仁面果的汁做了芡汁,澆在這道菜上,酸酸甜甜,特別開胃。今天想起來,就做了這道菜。”食材明細主料半肥豬肉(200克)胡蘿蔔粒(適量)輔料葱花(適量)香...
  • 6721
豌豆豆皮肉卷怎麼做-豌豆豆皮肉卷的做法
  • 豌豆豆皮肉卷怎麼做-豌豆豆皮肉卷的做法

  • “現在正是豌豆上市的季節,現在的豌豆嫩嫩的,非常容易熟,不用先煮,就可以直接添加到任何菜餚裏面,今天做好吃的豆皮肉卷就放了豌豆,非常好吃的創新,一家人都喜歡。”食材明細主料豬精肉(200g)豌豆(150g)豆腐皮(200g)輔料香葱(2根)蠔油(1湯勺)鹽(1小勺)胡椒粉(1小勺)食用油(2湯勺)澱粉(1湯勺)鹹鮮(口...
  • 3911
滷五香豆皮肉卷怎麼做-滷五香豆皮肉卷的做法
  • 滷五香豆皮肉卷怎麼做-滷五香豆皮肉卷的做法

  • “滷豆腐皮肉卷。名字念起來不那麼順暢,説白了就是把調好味的肉餡抹在豆腐皮上,捲成卷再放進滷汁中煮熟,切塊食用。經過這樣的處理,連不愛吃肉的老媽都能吃上好幾塊,老公的午餐飯盒裏也能裝上幾塊開開胃。”食材明細主料前臀尖(300克)豆腐皮(1張)輔料大蒜(5瓣)姜(1塊)大葱(1段)醬油(適量)...
  • 27321
五香豬皮豆卷的做法 【東北】五香豬皮豆卷 五香豬皮豆卷怎麼做
  • 五香豬皮豆卷的做法 【東北】五香豬皮豆卷 五香豬皮豆卷怎麼做

  • “年夜飯的餐桌上最後剩下的全是肉,看樣青菜是最受歡迎的。過年吃好是必然的,在吃好的同時還能吃的健康,那是最完美的。豬皮的做法多種多樣,可以做水晶皮凍,可以紅燒,我是用豬皮捲了幹豆腐,吃起來不油不膩,家人非常喜歡。這道菜在我小時候看我父親做過,那時家裏8口人,生活艱難,沒錢...
  • 24621
香辣豆腐皮卷時蔬怎麼做-香辣豆腐皮卷時蔬的做法
  • 香辣豆腐皮卷時蔬怎麼做-香辣豆腐皮卷時蔬的做法

  • “金針菇的眾多做法裏面,最喜歡這道,香辣爽口,灰常給力啊…~\(≧▽≦)/~”食材明細主料金針菇(200g)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(適量)蒜蓉豆豉辣醬(適量)蒜末(適量)花椒油(適量)醬油(適量)白糖(適量)香醋(適量)白芝麻(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣豆腐皮卷時蔬的做法步驟1、豆腐皮提前泡...
  • 22949
香椿豬肉豆皮卷怎麼做-香椿豬肉豆皮卷的做法
  • 香椿豬肉豆皮卷怎麼做-香椿豬肉豆皮卷的做法

  • “春天的腳步越來越近了,做一個帶有春天氣息的菜品給朋友們嚐嚐!”食材明細主料豬肉餡(200克)豆腐皮(2張)輔料香椿芽(40克)葱末(10克)雞蛋(1個)薑末(10克)配料鹽(適量)味達美醬油(20克)香油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿豬肉豆皮卷的做法步驟1、鉸好的肉餡200克2、切...
  • 15999
香糯豆皮卷怎麼做-香糯豆皮卷的做法
  • 香糯豆皮卷怎麼做-香糯豆皮卷的做法

  • “歲歲年年。”食材明細主料糯米(適量)糖(適量)水(適量)腐竹(適量)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香糯豆皮卷的做法步驟1、糯米加水蒸成糯米飯,拌上白糖。2、腐竹水發,捲入拌入白糖的糯米飯。3、入油鍋炸。...
  • 23559
牛肉香菇豆皮卷怎麼做-牛肉香菇豆皮卷的做法
  • 牛肉香菇豆皮卷怎麼做-牛肉香菇豆皮卷的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(1張)牛肉餡(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)葱末(適量)薑末(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉香菇豆皮卷的做法步驟1、牛肉餡加入葱薑末2、放入所有調料攪拌均勻3、放入提前切碎的香菇拌勻4、將拌勻的肉餡鋪在豆腐皮上,...
  • 20254
豆腐皮肉卷怎麼做-豆腐皮肉卷的做法
  • 豆腐皮肉卷怎麼做-豆腐皮肉卷的做法

  • “今天我就用豆腐皮做一道豆腐皮肉卷。捲成卷,肉汁全部包在內部,吃起來鮮嫩多汁,再經過醬汁的浸潤,非常入味兒,是一道又下飯又下酒的絕佳小菜。其做法也不難,將泡軟的豆腐皮切塊後包上醃製入味的肉餡,放在鍋中略煎一下定型,倒少許醬油和水、一顆八角慢慢燉十分鐘,那真是滿屋飄香啊...
  • 19728
專題