美美廚房之涼拌豇豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豇豆 ：250

輔料

蒜末 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
麻醬 ：適量

具體步驟

1.現將豇豆洗淨，切斷

2.水裏放入少許食鹽，待開過後放入豇豆

3.豇豆變成翠綠色、肉質變軟，變可撈出乾淨小盆中用涼水冰着。

4.用醋和涼白開謝少許麻醬，將蒜切末淋到豇豆上稍微攪拌後後即可食用。

烹飪技巧

1.抄豇豆的時候放入少許食鹽可以保證菜顏色鮮豔