美美廚房之涼拌銀耳如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
黑木耳 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
黃瓜 :適量
白糖 :適量
主料
銀耳 :50輔料
胡蘿蔔 :適量黑木耳 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
黃瓜 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.將銀耳、木耳放入冷水中泡好
2.銀耳去蒂,撕成小塊,洗乾淨
3.木耳摘好,洗乾淨
4.黃瓜切成薄片
5.胡蘿蔔切成薄片
6.鍋中加少許油,將胡蘿蔔放入炒熟
7.將胡蘿蔔、黃瓜、黑木耳加入到銀耳中,放入調味品,鹽、白糖、醋、少許醬油、蒜末、味精、香油拌勻。如果喜歡吃辣的,可放些辣椒油
8.紅、白、綠、黑,顏色搭配的多好呀。
1、泡好的木耳用開水焯一下2、胡蘿蔔要用油炒熟,胡蘿蔔用油炒後,才更有營養
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