酥脆可口的蒜蓉椒鹽蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蝦 ：300g

輔料

鹽 ：1g
玉米澱粉 ：1勺
胡椒粉 ：少許
蒜末 ：適量
花椒粉 ：少許
油 ：適量

具體步驟

1.蝦洗淨備用。

2.剪開蝦背，去除蝦線、剪去蝦鬚、蝦足。

3.撒上胡椒粉、鹽、玉米澱粉拌勻。

4.炒鍋放油，倒入蝦。

5.蝦變色後放入蒜蓉，加鹽、花椒粉翻炒均勻。

6.關火，盛出裝盤。

烹飪技巧

無