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【傳統的意式面】新鮮嘗 臘肉甘藍意式黃金面怎麼做-臘肉甘藍意式黃金面的做法 CoCoLc的私菜食譜經－－臘肉綠葉甘藍菜意式黃金面
清炒千張絲怎麼做-清炒千張絲的做法

  • 清炒千張絲怎麼做-清炒千張絲的做法

  • “千張，我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千張絲（200克）輔料胡蘿蔔（100克）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量...
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紅燒瓦塊魚怎麼做-紅燒瓦塊魚的做法

  • 紅燒瓦塊魚怎麼做-紅燒瓦塊魚的做法

  • “八斤九兩的野生大鯉魚，黃鱗紅尾，絕對正宗啊，可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽，足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚，外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚（條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）麪粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）未知（難度）紅燒瓦塊魚的做法步驟1...
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，辣椒 ，蒜橄欖油 紅羅勒辣椒蒜橄欖油怎麼做-紅羅勒辣椒蒜橄欖油的做法 CoCoLc的私菜食譜經－－ 紅羅勒
黑白蒜蓉蒸蝦怎麼做-黑白蒜蓉蒸蝦的做法

  • 黑白蒜蓉蒸蝦怎麼做-黑白蒜蓉蒸蝦的做法

  • “黑白蒜切碎成末，均勻地散在新鮮的大蝦上，做法簡單，蒸好後，就是一道滋味鮮美的大餐！”食材明細主料蝦（適量）大蒜頭（適量）葱末（適量）輔料清道本草黑蒜（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑白蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、準備食材2、將新鮮的蝦挑掉蝦線、去掉蝦頭，用少量生抽、料...
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的私菜食譜經－－香草扁桃仁牛奶 香草扁桃仁牛奶怎麼做-香草扁桃仁牛奶的做法 CoCoLc
生粉裹山藥怎麼做-生粉裹山藥的做法

  • 生粉裹山藥怎麼做-生粉裹山藥的做法

  • 食材明細主料山藥（適量）生粉（適量）白糖（適量）輔料食用油（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生粉裹山藥的做法步驟1、準備食材:山藥去皮，滾刀切，用水浸泡，稍微洗去粘性，裹上生粉。2、熱鍋，倒入食用油，把裹上生粉的山藥放入油中炸，顏色變成金黃時，就可以了。熱鍋，倒入少許的食...
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焙煎扁桃仁片的做法 CoCoLc的私菜食譜經―焙煎扁桃仁片 焙煎扁桃仁片怎麼做

  • 焙煎扁桃仁片的做法 CoCoLc的私菜食譜經―焙煎扁桃仁片 焙煎扁桃仁片怎麼做

  • “CoCoLc的私菜食譜經―焙煎扁桃仁片扁桃仁營養豐富，養顏美容，老少咸宜，焙煎扁桃仁片加在各式甜點，沙拉.....等等。在此請親愛的美天，美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食譜經―焙煎扁桃仁片”！”食材明細主料扁桃仁片（適量）果味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焙煎扁桃仁片的...
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夾心蛋糕卷的做法 葡萄乾黑芝麻夾心蛋糕卷 夾心蛋糕卷怎麼做

  • 夾心蛋糕卷的做法 葡萄乾黑芝麻夾心蛋糕卷 夾心蛋糕卷怎麼做

  • “做好長方形的蛋糕體，裏面的夾心可以根據個人喜好放入；水果餡料的、奶油餡等可以等出爐後蛋糕體涼一些，在蛋糕體表面塗抹。繽紛豐富的夾心餡料是各種口味的來源。”食材明細主料低筋麪粉（100g）糖粉（80g）朗姆酒（10ml）輔料雞蛋（5個）牛奶（100ml）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）夾心...
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菊花蓮子米糊怎麼做-菊花蓮子米糊的做法

  • 菊花蓮子米糊怎麼做-菊花蓮子米糊的做法

  • “菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生物鹼N－9有降血壓作用。”食材明細主料薏仁米（20克）輔料大...
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五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法

  • 五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法

  • “五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利濕，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和豬手一起燉湯，給產後的新媽媽吃，呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香，燉出來的湯非常清甜，和豬...
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五彩宮爆雞丁怎麼做-五彩宮爆雞丁的做法

  • 五彩宮爆雞丁怎麼做-五彩宮爆雞丁的做法

  • “前幾天燉雞湯前特意剔下的雞脯肉，這傢伙燉着吃超級塞牙，沒味道，炒着吃，嫩嫩得，才好吃！”食材明細主料胡蘿蔔（一個）熟花生米（適量）芹菜杆（適量）雞脯肉（一塊）鮮香菇（2朵）紅甜椒（半個）小洋葱（1個）輔料料酒（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）蠔油（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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的私菜食譜經－－意式羅勒青醬黃金面 意式羅勒青醬黃金面怎麼做-意式羅勒青醬黃金面的做法 CoCoLc
藍莓果肉醋醬的做法 CoCoLc的私菜食譜經－－藍莓醋 & 藍莓果肉醋醬【中西式萬能果醋醬】 藍莓果肉醋醬怎麼做
雙果思慕雪的做法 CoCoLc的私菜食譜經－－雙果思慕雪 雙果思慕雪怎麼做

  • 雙果思慕雪的做法 CoCoLc的私菜食譜經－－雙果思慕雪 雙果思慕雪怎麼做

  • “CoCoLc的私菜食譜經－－雙果思慕雪牛油果（鱷梨）對於愛美的女性來説即是美容又養顏的水果，搭配着奇異果（獼猴桃）是很微妙的組合。最近很愛喝的一款思慕雪，老是覺得牛油果是有點苦苦的味道，就想説試試看，結果比想象中的還好喝的一杯雙果思慕雪，請親愛的美天，美食朋友慢慢地分享“CoCoLc...
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綠石沙拉的做法 CoCoLc的私菜食譜經－－綠石沙拉【扁桃仁羅勒青醬版】 綠石沙拉怎麼做
泡椒的做法 CoCoLc的私菜食譜經ーー泡椒 泡椒怎麼做

  • 泡椒的做法 CoCoLc的私菜食譜經ーー泡椒 泡椒怎麼做

  • “CoCoLc的私菜食譜經ーー泡椒泡椒對於CoCoLc來説是個很陌生的食譜，雖吃過四川菜卻從來沒有吃過泡椒。第一次試着做的時候，有點遲疑，結果味道出奇的喜愛，辣椒口感很脆，很下飯。這次是第二次做的泡椒，再等過一陣子就可以拿來做泡菜。在此請親愛的美天，美食朋友慢慢的分享"CoCoLc...
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羅漢果醬油的做法 CoCoLc的私菜食譜經ーー羅漢果醬油（萬能醬油） 羅漢果醬油怎麼做
& 香草糖粉 香草砂糖怎麼做-香草砂糖的做法 CoCoLc 的私菜食譜經―香草砂糖

  • & 香草糖粉 香草砂糖怎麼做-香草砂糖的做法 CoCoLc 的私菜食譜經―香草砂糖

  • “CoCoLc的私菜食譜經―香草砂糖&香草糖粉烘焙的好伴侶香草豆莢，有了它滿屋子飄出了一陣陣的香甜味的淡淡芳香。香草豆莢一整根都可以使用於食品，做出各種烘焙食譜，它也可以使用於飲料，冰點，甜點，餐點香香甜甜的淡香味。作為香草砂糖和香草糖粉是以製作甜點取出香草籽之後，剩下...
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香草冰淇淋的做法 CoCoLc的私菜食譜經―香草冰淇淋 香草冰淇淋怎麼做

  • 香草冰淇淋的做法 CoCoLc的私菜食譜經―香草冰淇淋 香草冰淇淋怎麼做

  • “CoCoLc的私菜食譜經―香草冰淇淋香草冰淇淋一道傳統經典的冰點，很愛吃冰淇淋，尤其是它的奶香，軟綿口感，征服了無數家庭童年成長的記憶。在此請親愛的美天，美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食譜經—香草冰淇淋”！”食材明細主料雞蛋黃（6顆）牛奶（200公克）鮮奶油（（奶脂40%）400公克...
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扁桃仁羅勒青醬的做法 CoCoLc的私菜食譜經－－扁桃仁羅勒青醬【肉桂羅勒版】 扁桃仁羅勒青醬怎麼做
焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做

  • 焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做

  • “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙，因為模具周圍淺，中間深，於是周邊的麪糊迅速凝固，而加入了BP的麪糊這時剛剛有了爆發力，只能從中間突破，由此形成了向外凸起...
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Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬－－Salsa

  • Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬－－Salsa

  • “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋葱（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺）原味（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）墨西哥式辣椒醬的做...
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辣椒羅漢果醬油的做法 CoCoLc的私菜食譜經ーー辣椒羅漢果醬油 辣椒羅漢果醬油怎麼做

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