時蔬糙米拌飯怎麼做-時蔬糙米拌飯的做法

“前天我媽從老家回來了，拿了一大堆我姥姥家自己種的蔬菜，種類多，而且數量也多，所以早晨起來就做了一道拌飯，把米飯燜好，在擺放好自己喜歡的菜，一點兒拌飯醬，拌起來開吃~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

時蔬糙米拌飯的做法步驟

• 1、準備好大米和糙米。

• 2、沖洗一遍後，加入沒過一個指節的水量。

• 3、選擇【香軟】口感，【糙米】米種。

• 4、燜飯的時候準備好西蘭花、西葫蘆、胡蘿蔔和土豆。

• 5、土豆、西葫蘆切圓片，胡蘿蔔擦絲，西蘭花掰成小朵。

• 6、鍋中倒油。

• 7、放入西葫蘆和土豆小火煎。

• 8、煎至兩面金黃。

• 9、放入少許的食鹽和孜然即可。

• 10、鍋中剩餘底油，放入胡蘿蔔絲稍微翻炒一下。

• 11、煎一個雞蛋。

• 12、西蘭花焯熟。

• 13、所有蔬菜準備好後，米飯也燜熟了。

• 14、將米飯盛入碗中，擺放好蔬菜。

• 15、一點兒香菇醬，攪拌均勻。

• 16、開吃啦

小竅門

1.可以選用自己喜歡的拌飯醬，我用的是香辣口味的香菇醬，味道也特棒。
2.如果電飯煲沒有糙米功能，糙米就需要提前泡發了。