藜麥糙米飯的做法 藜麥糙米飯（蒸汽蒸製版） 藜麥糙米飯怎麼做

“這段時間婆婆在家裏，娃爸有時候都會回家吃中飯，一是解決中飯問題，二是能好好的陪陪婆婆。今天娃爸早上就講要回家裏吃，我讓婆婆休息，早上出門前我就將中餐備好在蒸鍋裏面，定好時間，等飯點就可以讓婆婆及娃爸可以享用。今天我也是第一次用這款臻米組合可摺疊的蒸箱，二層設計，全方位透明設計，科技感真是滿滿呢，更讓我覺得喜歡的是摺疊之後的收納，收起來方方一塊不佔空間，很好打理呢。早上出門前搭配好了二碗雜糧飯二個菜，同時蒸制還不用看管。朋友們要是喜歡這款飯的也可以參考，要是喜歡這款蒸箱的也可以瞭解哦。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

藜麥糙米飯的做法步驟

• 1、這款蒸雜糧飯，用到的食材有藜麥，糙米，大米。

• 2、將所用食材混合好，如圖我只拍了二人份的量，因為是用蒸鍋來蒸米飯，我就在蒸鍋的空的地方，直接放入一個碗，今天的話就分別蒸一大碗跟一小碗。

• 3、將食材用純冰水泡洗一下。

• 4、食材泡洗出來是這樣子的狀態，要再次的清洗後才用來蒸。

• 5、將泡洗好的米控水，然後重新加入平時煮飯的水量，藜麥糙米都滿喜水的，不過是用帶蒸氣的臻米摺疊蒸鍋的話，用水量就跟平時的煮飯一樣就可以，不用另外加。

• 6、在蒸制前要檢查一下水箱裏的水位，如果不夠就要及時的加入，透明的水箱水位可見，水位不夠就可直接看到。蒸制所用的水最好是用純淨水，這樣子蒸製出來的菜更健康衞生。

• 7、然後上蓋，如圖這樣子二層設計，剛好可以滿足三口之家的需求。透明的蒸箱一目瞭然，拍菜譜過程的這幾秒裏，蒸汽都已經上來了，十秒快速出蒸汽，真是好快捷哦。

• 8、然後定時一小時的蒸制，如圖這款雜糧米飯就蒸好了。這樣子平平實實的看不出口感。