![祕製版湘西土匪鴨如何做簡單又好吃]( "祕製版湘西土匪鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘湘西土匪雞，一道屬於湘西的特色美食，味道又麻又辣，而且雞肉還帶有着酒的味道，酒的加入讓肉的味道變得更加熠熠生輝，吃一口米飯帶着一塊鮮美的雞肉，又麻又辣混合着米的香味，嚼在嘴裏味道棒極了！吃了一碗後，讓人忍不...
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![糖醋排骨（燉製版）如何做簡單又好吃]( "糖醋排骨（燉製版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：500輔料葱：適量姜：適量蒜：適量醬油：5-6湯匙糖：適量醋：適量具體步驟1.排骨焯水2.加水燉熟3.準備葱薑蒜4.切好待用5.把煮熟的排骨撈出，隨便倒入一些排骨湯，多餘的排骨湯可以下面條做別的湯之類的，把醬油、醋、糖...
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![祕製版麻辣火鍋底料如何做簡單又好吃]( "祕製版麻辣火鍋底料如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料牛油：1000豆瓣醬：400輔料幹辣椒：適量麻椒：適量花椒：適量具體步驟姜、蒜切細粒；泡酸菜切絲；葱切段；蒜苗切長段。鍋中放油燒至五成熱，依次放入花椒、幹辣椒段、姜蒜粒、豆瓣醬、豆豉用小火炒約半分鐘，再下泡酸菜...
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![紅燒武昌魚（祕製版）如何做簡單又好吃]( "紅燒武昌魚（祕製版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料武昌魚：1條油菜：7-8顆香菇：4-5朵油豆腐：10個輔料大葱：1根蒜：4-5瓣姜：4-5片糖：4勺老抽：1勺蠔油：1勺海鮮醬：1勺香醋：1勺鹽：少許料酒：1勺整粒花椒：7-8粒大料：半粒雞精：少許香葱：少許香菜：少許幹辣椒：4-5個具體步驟1.把魚洗幹...
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![虎皮鳳爪的做法 滷製版【虎皮鳳爪】 虎皮鳳爪怎麼做]( "虎皮鳳爪的做法 滷製版【虎皮鳳爪】 虎皮鳳爪怎麼做")
- “雞爪中富含膠原蛋白，有很好的美容功效，雖然虎皮鳳爪經過油炸，但是滷製之後的雞爪不僅不會油膩還很香絕對是一道很受歡迎，但也很費工夫的菜傳統的虎皮鳳爪要經過，煮、炸、泡、蒸，但是蒸實在費時間費火力啊我就節約點天然氣來一個滷製版的虎皮鳳爪送給節日裏的大家”食材明細主...
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![蒸製版風琴土豆怎麼做-蒸製版風琴土豆的做法]( "蒸製版風琴土豆怎麼做-蒸製版風琴土豆的做法")
- “風琴土豆是很多人喜歡的一款美味。風琴土豆一般是烤制而成。我這款有些區別，是蒸制而成。非常美味，口感很好。”食材明細主料豬肉（250g）土豆（100g）輔料葱（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）白砂糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸製版風琴...
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![春餅皮（蒸製版）如何做簡單又好吃]( "春餅皮（蒸製版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料麪粉：適量開水：適量鹽：少許食用油：少許輔料具體步驟1.將麪粉加少許油攪和下，然後一邊倒沸水一邊用筷子攪拌成疙瘩狀後，晾到温熱的時候揉成麪糰稍醒會兒。麪糰一定要軟軟的哦2.將醒好的麪糰再次揉搓會兒，成長...
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![祕製版瘋狂烤翅如何做簡單又好吃]( "祕製版瘋狂烤翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：10個輔料蜂蜜：適量醬油：適量料酒：適量具體步驟雞翅加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉醃製將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱（一般是3個火苗那檔）10分...
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![荷葉餅（煎製版）如何做簡單又好吃]( "荷葉餅（煎製版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉（allpurposeflour）：800熱水：640ml植物油：一小碗輔料具體步驟1.水燒開，滾水倒入麪粉中，一邊倒一邊攪拌，2.揉成幾乎光滑的麪糰（如果太燙可以稍微放涼一些再揉），3.用略擰乾的濕布蓋好放一邊醒1小時左右。4.醒好...
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![祕製版燜鍋如何做簡單又好吃]( "祕製版燜鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料雞翅中：10個輔料胡蘿蔔片：適量大蒜：適量紅薯片：適量燜鍋醬料：1包具體步驟將雞翅中洗淨瀝乾水分後縱向兩面都劃上花刀，方便入味。將燜鍋醬料倒入雞翅中中攪拌均勻進行醃製。蔬菜可以根據自己的喜好搭配，我這...
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![椰香祕製版如何做簡單又好吃-咖喱土豆牛肉]( "椰香祕製版如何做簡單又好吃-咖喱土豆牛肉")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：200土豆：2個黃咖喱醬：30椰子粉：1包輔料鹽：適量雞精：少許水澱粉：10蠔油：少許料酒：50ml生抽：適量蒜頭：2顆具體步驟1.土豆洗淨，牛肉用鹽，水澱粉，調和油，蠔油，生抽，料酒醃製半小時2.將土豆切塊。鍋中放油，放入蒜頭爆香。倒...
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![祕製版椰子慕斯蛋糕如何做簡單又好吃]( "祕製版椰子慕斯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘椰子是一種熱帶水果，汁水鮮香濃郁，滴滴潤心田。椰子慕斯蛋糕口感爽滑細膩，甜入心扉，是一款外形高貴大方，內在樸實簡單的小零食。失敗是成功之母，實踐出真知，生活中的樂趣很多，烘焙也可以為我們帶來樂趣。下面就讓...
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![健腐肉的做法 豫菜經典～健腐肉（燉製版） 健腐肉怎麼做]( "健腐肉的做法 豫菜經典～健腐肉（燉製版） 健腐肉怎麼做")
- “老公最愛吃健腐肉，我們當地結婚喜宴必有的一道硬菜，每次老公唸叨讓我做做試試看的時候都覺得好麻煩，今天豁出去一試還聽容易，味道跟那些大廚做的一模一樣，就是樣子不好看”食材明細主料五花肉（500g）輔料葱（少許）姜（少許）腐乳（兩茶勺）腐乳塊（一塊）白糖（45g）生抽（一茶勺）醋（大半茶勺）料酒（一茶...
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![祕製版電飯鍋版煲仔飯如何做簡單又好吃]( "祕製版電飯鍋版煲仔飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘祕製版電飯鍋版煲仔飯，好吃又鮮香。眾所周知，煲仔飯是廣東的名小吃。所謂“煲仔”就是小小的砂鍋，煲仔飯具有玲瓏剔透、香氣四溢的特點。祕製版電飯鍋版煲仔飯可以給你精神上的愉悦和享受。現在我們就一起來...
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![家常地三鮮的做法 家常地三鮮（煎製版） 家常地三鮮怎麼做]( "家常地三鮮的做法 家常地三鮮（煎製版） 家常地三鮮怎麼做")
- “涼拌茄子剩下半個圓茄子，搭配個土豆、青椒做個家常省油版地三鮮。”食材明細主料圓茄子（半個）土豆（1個）青椒（1個）輔料葱（適量）姜（1片）蒜（3粒）小米辣（適量）調料蠔油（15g）生抽（15g）東古一品鮮醬油（8g）陳醋（15g）水（30g）鹽（適量）糖（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常地三鮮的做法步驟1、圓茄子半...
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![藜麥糙米飯的做法 藜麥糙米飯（蒸汽蒸製版） 藜麥糙米飯怎麼做]( "藜麥糙米飯的做法 藜麥糙米飯（蒸汽蒸製版） 藜麥糙米飯怎麼做")
- “這段時間婆婆在家裏，娃爸有時候都會回家吃中飯，一是解決中飯問題，二是能好好的陪陪婆婆。今天娃爸早上就講要回家裏吃，我讓婆婆休息，早上出門前我就將中餐備好在蒸鍋裏面，定好時間，等飯點就可以讓婆婆及娃爸可以享用。今天我也是第一次用這款臻米組合可摺疊的蒸箱，二層設計，全方...
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![南瓜豆沙月餅的做法 南瓜豆沙月餅（蒸製版） 南瓜豆沙月餅怎麼做]( "南瓜豆沙月餅的做法 南瓜豆沙月餅（蒸製版） 南瓜豆沙月餅怎麼做")
- “朋友説她與孩子都不能吃烘烤的月餅，但又想應節氣，問我有什麼好辦法。我想了想那咱就做蒸的月餅來代替，朋友們要是喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料南瓜泥（100克）澄粉（210克）生粉（30克）糯米粉（60克）輔料紅豆沙（1份）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜豆沙月餅的做法步驟1、備好...
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![黃桃罐頭的做法 【蒸製版】黃桃罐頭 黃桃罐頭怎麼做]( "黃桃罐頭的做法 【蒸製版】黃桃罐頭 黃桃罐頭怎麼做")
- 食材明細主料黃桃（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃桃罐頭的做法步驟1、黃桃洗淨。2、去皮去核切片。3、放到大碗中，加冰糖。4、上鍋蒸40分鐘。5、玻璃瓶清洗乾淨，蒸（或煮）消毒，晾乾水分。6、蒸好的黃桃。7、趁熱盛入玻璃瓶中，蓋蓋倒置。8、冷藏後口感更佳。...
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![定製版大餛飩怎麼做-定製版大餛飩的做法]( "定製版大餛飩怎麼做-定製版大餛飩的做法")
- “這素餡兒餛飩真的很好吃呀，我和我媽每人連吃2碗，一共吃了70個大餛飩。無論是配料還是餡料製作方法，都是按照我媽的喜好來。比如餡料主角是我媽愛吃的毛毛菜，餡料是現炒的，我媽覺得吃起來更香更入味。”食材明細主料毛毛菜（適量）野生小黃蘑（適量）豆腐（1塊）餛飩皮（適量）輔料海苔碎（少許...
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![奶粉版自制酸奶的做法 自制酸奶，奶粉版 奶粉版自制酸奶怎麼做]( "奶粉版自制酸奶的做法 自制酸奶，奶粉版 奶粉版自制酸奶怎麼做")
- 食材明細主料奶粉（125g）水（1000g）輔料菌粉（1袋）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶粉版自制酸奶的做法步驟1、開水燙一下消毒。2、奶粉125克，1:8的比例，水1000g。3、加入菌粉攪拌均勻，奶粉充好放到室温才行，不能太燙，菌粉拿出來晾15分鐘，然後放入酸奶機6.10小時。4、完工。...
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![懶人版自制紅豆沙的做法 懶人版---自制紅豆沙 懶人版自制紅豆沙怎麼做]( "懶人版自制紅豆沙的做法 懶人版---自制紅豆沙 懶人版自制紅豆沙怎麼做")
- “每次做湯圓，糯米餈都買不到餡料。現在學會自己做就不用愁了，哈哈。我在2樓，廚房在一樓，晚上才有空做，懶得下去就用小電飯鍋做了。雖然比較粗糙，但是真材實料啊，無添加。”食材明細主料紅豆（適量）輔料油（適量）糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）懶人版自制紅豆沙的做法步驟1、...
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![自制烤箱版酸奶-烤箱版酸奶]( "自制烤箱版酸奶-烤箱版酸奶")
- “媽媽喝牛奶總是肚子不舒服，那是乳糖不耐受造成的，所以將牛奶做成酸奶。酸奶既容易消化吸收，又營養豐富，老人和孩子都可以食用。我用的是ACA北美電器ATO-E43A烤箱，温度設置43度，用了8小時，朋友們用不同的烤箱，温度也會有差異，所以要根據自己的烤箱來設置發酵温度和時間。”食材明...
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![簡易版自制肉夾饃的做法 自制肉夾饃（簡易版） 簡易版自制肉夾饃怎麼做]( "簡易版自制肉夾饃的做法 自制肉夾饃（簡易版） 簡易版自制肉夾饃怎麼做")
- “上學的時候，經過學校門口的時候都會買一個肉夾饃和一碗熱騰騰的湯。每次咬一口肉夾饃，醬香肉的味道都會留在口齒中，久久不能揮發掉。”食材明細主料五花肉（250g）硬麪火燒（1個）老抽（適量）白糖（適量）生抽（適量）香葉（2片）桂皮（一塊）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）輔料尖椒（1/2（喜歡尖椒的可以加1...
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![酵母版自制油條的做法 自制油條（酵母版） 酵母版自制油條怎麼做]( "酵母版自制油條的做法 自制油條（酵母版） 酵母版自制油條怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（250g）雞蛋（1個）牛奶（130g）輔料鹽（3g）花生油（20g（玉米油））酵母（3g）原味（口味）未知（難度）酵母版自制油條的做法步驟1、所有材料放入麪包桶，和麪20分鐘左右，揉成光滑的麪糰。分成兩塊，室温發酵至1.5倍大小。2、案板上撒一點點麪粉防粘，不要揉麪，按成細長面片，拍掉表面的氣泡，稍...
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![家庭版自制薯條的做法 【詳細家庭版自制薯條】 家庭版自制薯條怎麼做]( "家庭版自制薯條的做法 【詳細家庭版自制薯條】 家庭版自制薯條怎麼做")
- 食材明細主料土豆（兩個）色拉油（適量）輔料細鹽（適量）澱粉（適量）番茄沙司（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版自制薯條的做法步驟1、大土豆兩個，洗淨刨皮。2、切成均勻大小的條，再用清水洗淨表面的澱粉瀝乾水分裝盤。3、鍋中放適量的水燒開，放一勺鹽，把土豆放下去煮2到3分鐘。4...
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味味甜
