美味豆鼓燜炸魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豆豉 :250
油 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
水 :適量
這道美味豆鼓燜炸魚,做法簡單,豆豉鹹鮮有味,加上炸過的魚,炸過的魚更加的酥脆香,加上水的悶煮,這樣魚入味了豆豉的鹹鮮,這樣的結合,使得魚的腥味完全沒有了,下飯是極好的,湯汁是最有味道的,拌上飯也是不錯的,大家就可以試試,大人小孩都喜歡,注意魚刺即可。
主料
炸魚 :500輔料
蒜蓉 :適量豆豉 :250
油 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
水 :適量
具體步驟
1.炸魚是之前炸好直接吃的,太多了
2.豆豉用水洗一下
3.切好姜蒜
4.把油放鍋裏燒熱
5.接着放姜和蒜下去炸一下
6.就可以把炸魚倒下去炒一下
7.接直把洗淨豆豉也倒下去爆炒
8.然後加點水下去燜,要適量放點鹽和生抽下去一起燜比較入味
9.燜到收汁了即可
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