肉末蒸水豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

內脂豆腐 ：一盒
豬肉 ：適量
香菇 ：3朵

輔料

姜 ：適量
辣椒 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1. 內脂豆腐打開，倒扣在盤子裏。

2. 豬肉剁成肉末，香菇泡發後切成細末，讓薑末混合豬肉攪拌均勻。備用

3. 鍋裏放油，下攪拌好的肉末大火翻炒，入鹽，辣椒末，出香味後關火，把肉末均勻的碼在豆腐上，鍋裏放水燒開後把豆腐蒸盤蒸五分鐘，撒葱花，淋上醬油就可以吃了…