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關於蒜泥拌青椒怎麼做的餐飲百科

蒜泥拌青椒怎麼做-蒜泥拌青椒的做法
  • 蒜泥拌青椒怎麼做-蒜泥拌青椒的做法

  • “今來口辛辣小菜,刺激一下味蕾!蒜泥拌青椒,喜歡重口味的朋友,不妨試一試!”食材明細主料青椒(適量)大蒜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌青椒的做法步驟1、青椒洗淨備用。2、葱和大蒜準備就緒。3、蒜搗成泥備用。4、青椒切碎。...
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蒜泥尖椒怎麼做-蒜泥尖椒的做法
  • 蒜泥尖椒怎麼做-蒜泥尖椒的做法

  • 食材明細主料尖辣椒(適量)輔料大蒜(適量)配料味極鮮醬油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥尖椒的做法步驟1、主料:尖辣椒、大蒜。2、把尖椒洗淨、去蒂、剪去辣筋。3、將其切條。4、放入盤中,擺成自己喜歡的形狀,放一點紅椒點綴。5、放入微波爐高火5分鐘,(中間要看一下,青椒...
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蒜泥拌雞胗的做法 #團圓飯#蒜泥拌雞胗 蒜泥拌雞胗怎麼做
  • 蒜泥拌雞胗的做法 #團圓飯#蒜泥拌雞胗 蒜泥拌雞胗怎麼做

  • “蒜香濃郁,爽口筋道。”食材明細主料雞胗(適量)香菜(適量)小米椒(適量)輔料生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜泥(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌雞胗的做法步驟1、滷雞胗適量。2、雞胗,小米椒切片。3、蒜搗成泥。4、適量生抽,陳醋,香油調成料汁。5、香菜,雞胗,小米椒放入容器...
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小米椒蒜泥拌蒸菠菜怎麼做-小米椒蒜泥拌蒸菠菜的做法
  • 小米椒蒜泥拌蒸菠菜怎麼做-小米椒蒜泥拌蒸菠菜的做法

  • “香軟鬆散,特別好吃😊”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)食用油(適量)輔料小米椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒蒜泥拌蒸菠菜的做法步驟1、小菠菜去根。2、洗淨控水。3、切成三指段。4、適量油拌勻。5、適量麪粉。6、抄挫均...
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蒜泥剁椒拌白肉怎麼做-蒜泥剁椒拌白肉的做法
  • 蒜泥剁椒拌白肉怎麼做-蒜泥剁椒拌白肉的做法

  • “今天停水,也沒去買菜,下午來水了,就想着打開冰箱有啥就做啥吧,有一條五花肉,就解凍來做拌白肉了,可惜家裏木有葱了,還好有料酒和姜,一樣可以做,芝麻也木有了,不放就是了,熱天吃這個菜,就一個爽字啊”食材明細主料五花肉(一條)輔料幹辣椒花椒薑片(少許)配料蒜頭(若干)剁椒(少許)鹽(少許)醋(一湯...
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小米椒蒜泥拌菜瓜怎麼做-小米椒蒜泥拌菜瓜的做法
  • 小米椒蒜泥拌菜瓜怎麼做-小米椒蒜泥拌菜瓜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料小米椒(一個)菜瓜(半個)調料蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒蒜泥拌菜瓜的做法步驟1、菜瓜半個,去籽,洗一下。2、切成薄片。3、盛入盤中。4、蒜切碎,加點鹽,搗碎。5、加點清水,適量鹽,生抽,米醋,香油調個料汁...
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蒜泥拌豆角怎麼做-蒜泥拌豆角的做法
  • 蒜泥拌豆角怎麼做-蒜泥拌豆角的做法

  • “蒜香濃郁,豆角最喜歡的吃法。十分鐘不到,美味的蒜泥豆角上桌。😋”食材明細主料豆角(適量)麪粉(適量)玉米油(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌豆角的做法步驟1、豆角淘洗淨。2、切成三指段。3、一勺食用油。4、拌勻。5、...
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蒜泥青菜怎麼做-蒜泥青菜的做法
  • 蒜泥青菜怎麼做-蒜泥青菜的做法

  • “蒜泥的味道充分融入到青菜之中,脆嫩美味。”食材明細主料青菜(300g)輔料蒜泥(50g)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥青菜的做法步驟1、青菜洗淨切成小節,蒜剁成碎備用。2、油熱以後,放入蒜泥炒香。3、加入青菜一起翻炒。4、翻炒均勻。5、翻炒到蒜泥和...
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蒜泥拍青瓜怎麼做-蒜泥拍青瓜的做法
  • 蒜泥拍青瓜怎麼做-蒜泥拍青瓜的做法

  • “夏日爽口小菜。”食材明細主料青瓜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)醬(適量)醋(適量)老乾媽辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拍青瓜的做法步驟1、二根儘量嫩一點的青瓜。2、用搗蒜的搗棒搥成這樣再切段。3、切段,順便把蒜也搗成泥狀。4、加鹽醬醋和一勺老乾媽。5、拌...
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蒜泥小青菜怎麼做-蒜泥小青菜的做法
  • 蒜泥小青菜怎麼做-蒜泥小青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)輔料蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥小青菜的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入青菜翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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蒜泥拌生菜怎麼做-蒜泥拌生菜的做法
  • 蒜泥拌生菜怎麼做-蒜泥拌生菜的做法

  • “酸辣爽脆。”食材明細主料生菜(一棵)輔料蒜泥(適量)青椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)紅椒(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌生菜的做法步驟1、新鮮生菜一棵,摘去老葉。2、清水浸泡片刻,洗淨。3、放入盤中備用。4、蒜搗成泥,加入適量清水。5、適量鹽,生抽,陳醋,...
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蒜泥拌絲瓜怎麼做-蒜泥拌絲瓜的做法
  • 蒜泥拌絲瓜怎麼做-蒜泥拌絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(兩根)蒜瓣(一頭)輔料香醋(一匙)生抽(一匙)鹽(適量)味精(半匙)玉米油(一匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮。2、用刮皮刀刮下最外面的果肉,成長條。3、從一頭捲起。捲成花朵。4、從中間切段,成為兩個花朵,晶瑩剔透的。5、剩下中間的切...
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蒜泥青椒蒸鱸魚怎麼做-蒜泥青椒蒸鱸魚的做法
  • 蒜泥青椒蒸鱸魚怎麼做-蒜泥青椒蒸鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(一條)輔料大蒜(一顆)青椒(適量)大葱(2節)生薑(5片)料酒(少許)生抽(少許)胡椒(少許)鹽(少許)菜油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥青椒蒸鱸魚的做法步驟1、把鱸魚洗淨用刀從側面片開放一點料酒生抽均勻的撒一點鹽。2、將葱葉蒜片薑片平鋪盤中放上鱸魚,倒入料酒生抽...
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剁椒蒜泥怎麼做-剁椒蒜泥的做法
  • 剁椒蒜泥怎麼做-剁椒蒜泥的做法

  • “剁椒蒜泥,開味小菜,甜中帶辣”食材明細主料紅椒(500g)大蒜(300g)白酒(50g)輔料鹽(適量)中辣(口味)調味(工藝)一天(耗時)普通(難度)剁椒蒜泥的做法步驟1、紅椒清洗乾淨(不嗜辣的可以除去辣椒籽和筋,如果愛吃辣,可以保留),晾乾水分2、大蒜籽清洗乾淨,晾乾水分(除去蒜皮,可將蒜籽在温水中泡五分鐘,即...
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涼拌蒜泥青瓜怎麼做-涼拌蒜泥青瓜的做法
  • 涼拌蒜泥青瓜怎麼做-涼拌蒜泥青瓜的做法

  • “夏天就好這口,清脆爽口,簡直是爽歪歪。”食材明細主料青瓜(1條)輔料蒜頭(少許)調料醋(適量)糖(少許)鹽(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜泥青瓜的做法步驟1、備青瓜,蒜頭。2、蒜頭去衣。3、用壓蒜器壓好,放入碗中。4、備米醋。5、蒜泥加米醋,糖,鹽拌勻靜放十分鐘。6、青瓜...
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拌青椒青椒怎麼做-拌青椒青椒的做法
  • 拌青椒青椒怎麼做-拌青椒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(3個)輔料葱(適量)蒜(適量)花椒粉(1匙)酸辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌青椒青椒的做法步驟1、開水焯辣椒;2、撈出會盛入小碗,拌入醬油醋鹹鹽、花椒粉、芝麻;3、放入生薑和葱蒜(依個人口味放量);再燙熟清油緩緩倒入。最後攪拌好即可。...
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椒油蒜蓉拌茄泥怎麼做-椒油蒜蓉拌茄泥的做法
  • 椒油蒜蓉拌茄泥怎麼做-椒油蒜蓉拌茄泥的做法

  • “北京的夏日“拌茄泥”,有“清拌”和“醬拌”兩種方法。“清拌”,就是用花椒油辣椒油和醋蒜等,吃起來比較爽口,而“醬拌”裏面通常要放些芝麻醬,還有的放香油澥甜麪醬的拌法。但是無論哪種拌法,“拌茄泥”都要往裏面放些蒜,一來可預防腸胃病,二來茄子屬於微寒性食物,用蒜可起到中...
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小米椒蒜泥拌蓮菜怎麼做-小米椒蒜泥拌蓮菜的做法
  • 小米椒蒜泥拌蓮菜怎麼做-小米椒蒜泥拌蓮菜的做法

  • “蓮菜清脆,酸辣爽口。”食材明細主料蓮菜(適量)輔料小米椒(一個)調料蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒蒜泥拌蓮菜的做法步驟1、蓮菜去皮,切薄片,清水洗一下。2、放開水中焯一下撈出。3、撈入清水中投涼。4、蒜搗成泥。5、適量鹽,生...
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蒜泥拌長茄怎麼做-蒜泥拌長茄的做法
  • 蒜泥拌長茄怎麼做-蒜泥拌長茄的做法

  • “最近天氣有點忽冷忽熱,穿衣服不注意,老公感覺有點感冒症狀,多吃葱薑蒜防感冒,那就簡單的做個蒜拌菜吧,預防一下感冒”食材明細主料長茄子(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)味精(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌長茄的做法步驟1、將長茄子洗淨...
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青椒泥鰍怎麼做-青椒泥鰍的做法
  • 青椒泥鰍怎麼做-青椒泥鰍的做法

  • 食材明細主料泥鰍(適量)青椒(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)老抽(適量)中辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒泥鰍的做法步驟1、新鮮的泥鰍。2、準備好青椒。3、起鍋燒油,油里加一點點鹽,下泥鰍小火慢煎。4、青椒切成小圈,大蒜頭拍碎,薑切片。5、...
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蒜泥拌甜豆怎麼做-蒜泥拌甜豆的做法
  • 蒜泥拌甜豆怎麼做-蒜泥拌甜豆的做法

  • 食材明細主料甜豆(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜泥拌甜豆的做法步驟1、甜豆處理乾淨,洗淨控水。2、鍋中入水煮沸,放入甜豆,焯水加少許油和鹽,顏色會非常漂亮。3、焯水後的甜豆撈出過涼瀝乾水分。4、大...
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蒜泥拌蘆筍的做法 抗癌之王——蒜泥拌蘆筍 蒜泥拌蘆筍怎麼做
  • 蒜泥拌蘆筍的做法 抗癌之王——蒜泥拌蘆筍 蒜泥拌蘆筍怎麼做

  • “像蘆筍這樣的蔬菜,越是簡單的吃法才越能體現它的價值,蒜泥拌蘆筍,簡簡單單的涼拌菜,吃起來很清爽,而且最大程度的保留了蘆筍本身的營養價值,營養、美容、減肥、抗癌抗衰老,蔬菜之王當之無愧!”食材明細主料蘆筍(一把)大蒜(5瓣)涼開水(一大碗)輔料味極鮮(適量)鹽(適量)糖(適量)芝麻油(適量)鹹...
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蒜泥剁椒拌茄子怎麼做-蒜泥剁椒拌茄子的做法
  • 蒜泥剁椒拌茄子怎麼做-蒜泥剁椒拌茄子的做法

  • “夏天最好吃的,營養豐富,健康美味,簡單,”食材明細主料茄子(6個)輔料青辣椒(3個)辣醬(適量)大蒜(4瓣)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜泥剁椒拌茄子的做法步驟1、茄子上高壓力鍋,蒸,省時省力,用雞肉建子,卸壓就好了2、辣椒卻碎,蒜壓成泥3、啥辣醬都行4、茄子撕成條5、放上調料Ok6、簡...
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蒜泥小米椒拌西瓜皮怎麼做-蒜泥小米椒拌西瓜皮的做法
  • 蒜泥小米椒拌西瓜皮怎麼做-蒜泥小米椒拌西瓜皮的做法

  • “蒜香濃郁,爽脆可口。”食材明細主料西瓜皮(適量)輔料小米椒(3個)蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥小米椒拌西瓜皮的做法步驟1、西瓜脆甜,女兒想吃涼拌瓜皮😅四分之一個西瓜切去果肉。2、片去外皮。3、切成斜片。4、西瓜片洗一下,...
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青辣椒涼拌大蒜怎麼做-青辣椒涼拌大蒜的做法
  • 青辣椒涼拌大蒜怎麼做-青辣椒涼拌大蒜的做法

  • 食材明細主料大蒜(適量)青辣椒(適量)輔料生抽(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青辣椒涼拌大蒜的做法步驟1、青辣椒。2、切圈。3、大蒜。4、拍扁。5、放入適量生抽。6、加入適量陳醋攪拌。7、醃製15分鐘。8、開動啦。...
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