味味甜青椒泥鰍怎麼做-青椒泥鰍的做法
- 熱菜
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食材明細
- 中辣 （口味）
- 煎 （工藝）
- 半小時 （耗時）
- 普通 （難度）
青椒泥鰍的做法步驟
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1、新鮮的泥鰍。
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2、準備好青椒。
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3、起鍋燒油，油里加一點點鹽，下泥鰍小火慢煎。
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4、青椒切成小圈，大蒜頭拍碎，薑切片。
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5、煸乾的泥鰍。
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6、泥鰍鏟至一邊，下青椒炒斷生。
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7、泥鰍和青椒翻炒均勻。
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8、加鹽、雞精、耗油、米酒、老抽調味，翻炒均勻。
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9、起鍋裝盤。
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10、好了😁。
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