![北海道可可雙色土司怎麼做-北海道可可雙色土司的做法]( "北海道可可雙色土司怎麼做-北海道可可雙色土司的做法")
- “現在是深深的迷上了北海道，管他能量高不高呢，好吃誰也別攔我o(￣ヘ￣o#)在基礎北海道配方上多加了10g可可粉，做了這款雙色土司，味道和樣子都蠻好看的，老公喜歡我也喜歡~”食材明細主料金象高筋麪粉（300g）安佳淡奶油（90g）牛奶（100g）黃油（15g）酵母（4g）鹽（4g）糖粉（55g）雞蛋（一個（留一點點刷表面用））可...
- 18105
![美味雙色可可土司如何做簡單又好吃]( "美味雙色可可土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時雙色可可土司，一聽這名字就知道做法簡單快捷吧，就是因為快捷才叫蒸糯米糕，但是做法簡單，花時間短，做出來的味道卻是一級棒，老人小孩特別喜歡當零食吃，又不上火。人們還喜歡拿來當茶點，下午餓的時候來幾個，甜甜的入...
- 30635
![雙色北海道土司怎麼做-雙色北海道土司的做法]( "雙色北海道土司怎麼做-雙色北海道土司的做法")
- “這款土司最大特點是奶香濃郁，組織細膩柔軟”食材明細主料高筋粉（540克）低筋粉（60克）雞蛋（1個）輔料乾酵母（10克）動物性淡奶油（250克）配料糖（80克）牛奶（240克）鹽（5克）高樂高（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙色北海道土司的做法步驟1、將淡奶和牛奶倒入麪包機缸中，在缸的一角放入鹽...
- 11888
![可可蜜豆雙色土司的做法 可可蜜豆雙色土司（湯種） 可可蜜豆雙色土司怎麼做]( "可可蜜豆雙色土司的做法 可可蜜豆雙色土司（湯種） 可可蜜豆雙色土司怎麼做")
- “方子來自於《孟老師的100道麪包》。湯種的麪包口感不愧是超級柔軟，很喜歡這款麪包，就是裏面白色的部位被我卷的太難看了，原方里白色部位用的是耐高温巧克力豆，我沒有，就換成了蜜豆。”食材明細主料高筋麪粉（280克）輔料切達芝士片（1片）牛奶（70克）即溶酵母（4克）水（130克+1大勺）蜜豆（30克）...
- 6797
![雙色北海道吐司怎麼做-雙色北海道吐司的做法]( "雙色北海道吐司怎麼做-雙色北海道吐司的做法")
- “我在做這吐司時有事要外出，所以就放冰箱冷藏發酵，如果在家可按平時個人喜好的方法去做就行了”食材明細主料湯種（100克）奶油（55克）蛋液（35克）牛奶（40克）酵母（6克）綠茶粉（15克）糖（50克）鹽（3克）黃油（28克）輔料表面蛋液（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色北海道吐司的做法步驟1、把材...
- 18372
![可可雙色吐司的做法 麪包機做彩色麪包的方法（可可雙色吐司） 可可雙色吐司怎麼做]( "可可雙色吐司的做法 麪包機做彩色麪包的方法（可可雙色吐司） 可可雙色吐司怎麼做")
- “這個方子是按照@梅之小榭的方子做的哦，裏面會有一點修改哦！第一眼看到這個感覺特別好看的花紋呢！連我這種手殘黨也能做的出哦！吃上去也好吃！十分棒！”食材明細主料高筋麪粉（300g）奶粉（20g）雞蛋（45g）淡奶油（95g）牛奶（80g）黃油（22g）酵母（3g）可可粉（3g）輔料鹽（4g）糖（48g）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）...
- 25248
![可可雙色土司怎麼做-可可雙色土司的做法]( "可可雙色土司怎麼做-可可雙色土司的做法")
- “手工和麪，揉麪，發好白麪團再做可可麪糰，將兩個麪糰分別擀成長圓，卷在一起烘培出雙色土司，喜歡的祥雲圖案，味道也很好。”食材明細主料高筋粉（280g）牛奶（150ml）白糖（30g）植物油（25g）可可粉（25g）雞蛋（1個）輔料酵母粉（適量）鹽（適量）雞蛋液（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可雙色土司的...
- 9127
![中種北海道土司的做法 70%中種北海道土司 中種北海道土司怎麼做]( "中種北海道土司的做法 70%中種北海道土司 中種北海道土司怎麼做")
- “70%中種比100%中種操作容易多了，香甜綿軟，超喜歡它那白白拉絲的組織。中種法的麪包絕對值得試試，試過後都不會想換方子了。方子是2個450克的土司模的量。”食材明細中種高筋麪粉（350g）牛奶（145g）蛋白（75g）酵母（5g）鹽（4g）主麪糰高筋麪粉（150g）糖（90g）鹽（2g）淡奶油（110g）黃油（40g）奶香（口味）烘焙（工...
- 26726
![可可雙色吐司的做法 全麥可可雙色吐司 可可雙色吐司怎麼做]( "可可雙色吐司的做法 全麥可可雙色吐司 可可雙色吐司怎麼做")
- “以前也做過添加了顏色的吐司，但是因為發酵的問題，每次做出來都不盡如人意，不開心......不過這次不一樣，很成功的一次，切開以後吐司呈現出來的樣子很漂亮~”食材明細主料高筋麪粉（90g）全麥麪粉（210g）葡萄乾（10g）輔料黃油（13g）食鹽（2g）酵母（4g）白砂糖（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
- 10504
![北海道土司的做法 （中種法）北海道土司 北海道土司怎麼做]( "北海道土司的做法 （中種法）北海道土司 北海道土司怎麼做")
- “自從第一次做了【北海道土司】(直接法)後，就愛上了北海道，沒有辦法，加了淡奶油的北海道實在是太好吃了。後來又試着做了湯種的，感覺比直接法更加柔軟。這不，又做了中種的，那簡直就叫一個“不是蓋的”！超級喜歡上了北海道中種法作出來的土司。貌似我很喜新厭舊一樣。這兩三週時...
- 8181
![可可雙色土司如何做簡單又好吃]( "可可雙色土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：30植物油：25高筋粉：280牛奶：150ml可可粉：25雞蛋：1個輔料鹽：適量酵母粉：適量雞蛋液：適量具體步驟1.將白糖、植物油、雞蛋置於盆中攪拌均勻2.加麪粉、酵母粉、鹽3.加牛奶攪拌均勻，和成麪糰，揉至可以拉出薄膜狀...
- 5071
![北海道土司的做法 北海道土司（湯種） 北海道土司怎麼做]( "北海道土司的做法 北海道土司（湯種） 北海道土司怎麼做")
- 食材明細主料高粉（20克）牛奶（100克）輔料蛋液（45克）高粉（270克）糖（60克）鹽（4克）淡奶油（50克）乾酵母（5克）黃油（20克）牛奶（27克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道土司的做法步驟1、將湯種混合，攪拌至均勻無顆粒。2、小火一邊加熱一邊攪拌，直至濃稠光滑無顆粒。離火，包上保鮮膜放入冰箱冷藏...
- 5064
![可可雙色吐司怎麼做-可可雙色吐司的做法]( "可可雙色吐司怎麼做-可可雙色吐司的做法")
- “好看又好吃的雙色吐司，當早餐是不粗的選擇哦~”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）水（135克）全蛋液（25克）奶粉（10克）鹽（3克）糖（20克）黃油（20克）輔料可可粉（1小匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可雙色吐司的做法步驟1、將除黃油和可可粉以外的原料投入麪包機，揉成光滑麪糰後加入黃油...
- 11995
![簡易的可可雙色土司如何做簡單又好吃]( "簡易的可可雙色土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：325雞蛋液：50蜂蜜：50黃油：30奶粉：20黑葡萄乾：小半杯（麪包機自帶量杯）水：150可可粉：10輔料鹽：3耐高糖酵母：3具體步驟1.把除黃油、可可粉、葡萄乾以外所有材料放入麪包機，生麪糰程序10分鐘，iMix程序20分鐘後...
- 21080
![美味的雙色可可土司如何做簡單又好吃]( "美味的雙色可可土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時雙色可可土司製作簡單，但是步驟較為繁瑣。所需要的食材主要為高筋麪粉、牛奶、淡奶油、雞蛋、黃油。高筋麪粉採用小麥精心製作而成，美味鮮美，口感鬆軟。牛奶富含豐富的營養物質，長期食用有助於補充人體所需要...
- 19294
![北海道土司的做法 北海道土司——完全面包機 北海道土司怎麼做]( "北海道土司的做法 北海道土司——完全面包機 北海道土司怎麼做")
- “麪包機如果用的好，是個好東西，但是不是每一種土司的方子都適合在麪包機裏烤的，但是，如果找對了方子，一樣會很好吃。這次這個是完全面包機版的土司，不過，和烤箱版的一樣，同樣經歷兩次發酵。”食材明細主料高粉（270克）低粉（30克）奶粉（15克）牛奶（100克）淡奶油（80克）鹽（4克）酵母（5ML）全蛋液（35克）其...
- 23832
![北海道牛奶土司的做法 100%中種北海道牛奶土司 北海道牛奶土司怎麼做]( "北海道牛奶土司的做法 100%中種北海道牛奶土司 北海道牛奶土司怎麼做")
- “妃娟老師的北海道吐司是中種研究過程100%中種中最經典的吐司，主麪糰中不含麪粉因此稱為100%中種，並因為配方中柔性材料含量高，所以成品的爆發力也非常好，經過42小時的長時間低温發酵喚醒了麪粉中的穀物麥香，延緩麪包老化，口感柔軟蓬鬆。”食材明細中種高筋麪粉（300g）糖（9g）酵母（1....
- 13939
![北海道土司的做法 超濃郁北海道土司 北海道土司怎麼做]( "北海道土司的做法 超濃郁北海道土司 北海道土司怎麼做")
- “為着解決淡奶油選了個這淡奶油用量最多的方子。一直很糾結，是全量做大土司還減半做小土司。選擇全量可以儘快消耗掉淡奶油，而方方正正的土司也便於日後使用，缺點是，要吃上好一段時間。而消滅小土司則容易很多。最終還是選擇了大土司，為着淡奶油，為着那方方正正的形狀。好久都...
- 30855
![牛奶可可玉米土司的做法 牛奶可可雙色玉米土司 牛奶可可玉米土司怎麼做]( "牛奶可可玉米土司的做法 牛奶可可雙色玉米土司 牛奶可可玉米土司怎麼做")
- “天天做一鍵麪包，偶爾有時間，也可以給麪包增加點小色彩，讓麪包看起來更美觀。因為是用麪包機做的，我又不是一個有耐心的人，所以整形過程比較簡單，也不需要什麼特別的工具，只要有雙手，就ok啦。這次依然是用的中種法，不過換成了冷藏中種。冷藏中種法更適合上班族，適合晚上時間不寬裕...
- 18646
![北海道土司怎麼做-北海道土司的做法]( "北海道土司怎麼做-北海道土司的做法")
- “北海道吐司其實就是牛奶吐司，不需要過多的味道修飾，突出奶香就可以了。”食材明細中種糖（40g）高筋粉（330g）奶（150g（水））酵母（2.5g）主麪糰雞蛋（30g）牛奶（200至250g）黃油（70g）輔料鹽（3g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）北海道土司的做法步驟1、將中種材料混合略微揉麪無干粉蓋保鮮膜室温發...
- 14269
![自制可可雙色土司如何做簡單又好吃]( "自制可可雙色土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：40乾酵母：1小勺可可粉：2大勺鹽：1/4小勺水1：130高筋麪粉：260黃油：20水2：1大勺輔料高筋粉：20鮮奶：70切達奶酪：1片具體步驟1.湯種料2.將奶酪撕碎，放入牛奶中，小火加熱，攪拌至奶酪溶化3.倒入麪粉，快速攪拌4.成團狀...
- 7625
![北海道土司的做法 北海道土司（波蘭種） 北海道土司怎麼做]( "北海道土司的做法 北海道土司（波蘭種） 北海道土司怎麼做")
- 食材明細主麪糰高粉（400克）糖（70克）鹽（6克）淡奶油（130克）牛奶（150—160克）新鮮酵母（12克）黃油（30克）波蘭種高粉（100克）水（100克）新鮮酵母（6克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道土司的做法步驟1、波蘭種：水與新鮮酵母充分溶解後加入高粉攪拌均勻後，發酵至蜂窩狀，亦可提前製作放入冰箱冷...
- 30445
![可口的雙色可可土司如何做簡單又好吃]( "可口的雙色可可土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘吐司一般都是原味的，黃色的，可是今天我們要做不一樣的吐司。這樣的吐司不僅好看，也會更好吃，今天我們要做的就是雙色可可土司，因為是雙色的會好看一些，所以很多人都會喜歡吃哦。只是想不起以前普通的吐司的話做...
- 17860
![色味俱全的可可雙色土司如何做簡單又好吃]( "色味俱全的可可雙色土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：250酵母：4白砂糖：40黃油：15牛奶：70鹽：2奶粉：15可可粉：10雞蛋：48輔料巧克力豆：15具體步驟1.取高筋麪粉50克，水50克，酵母1克混合，室温發酵10-12小時，看到表面有很多小氣泡即可2.後油法將所有材料放入麪包機，注...
- 29267
![北海道土司的做法 100%中種北海道土司 北海道土司怎麼做]( "北海道土司的做法 100%中種北海道土司 北海道土司怎麼做")
- “早就對這個方子長草了，但是一直沒有付諸行動，原因是我的烤箱最近總是感覺受熱不是很均勻，做土司表面的常常出問題，但又禁不住這個奶香四溢的土司的誘惑，今天終於動手啦。100%中種，顧名思義，和一般中種的區別就是所有面粉都在中種裏了。由於發酵時間長，而且又是奶油和牛奶和麪，土...
- 26044
味味甜
