![蠔汁鱸魚怎麼做-蠔汁鱸魚的做法]( "蠔汁鱸魚怎麼做-蠔汁鱸魚的做法")
- “鱸魚分為海鱸魚和江鱸魚兩種，二者相比，江鱸的肉質肥厚、細嫩，所以價格也就貴一些。【蠔汁鱸魚】選擇的是江鱸，用蠔油燒製，成品菜餚的味道鹹鮮濃郁。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料紅辣椒（2個）葱薑蒜（適量）調料油（15克）鹽（10克）白糖（3克）蠔油（20克）料酒（10克）醋（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![鮮香蠔汁鱸魚如何做簡單又好吃]( "鮮香蠔汁鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蠔汁鱸魚主料為鱸魚，鱸魚的肉質肥厚、細嫩，用蠔油烹製，味道鹹鮮濃郁。鱸魚脂肪含量很低，蛋白質極高，用最少的調味品燒製，別有一番風味，是一道快手菜。鱸魚因為鮮美，所以深受人們的喜愛，相信朋友們學會了這道菜品後...
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![美味的蠔汁鱸魚如何做簡單又好吃]( "美味的蠔汁鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蠔汁鱸魚在眾多魚類的菜中是非常有名的，輕夾一口魚肉，就能聞見一股濃濃的耗汁香，再咬上一口肉質鮮美，口留餘香。蠔汁鱸魚的蠔汁是很關鍵的，一邊煎的時候一邊澆上去能夠使得鱸魚更入味，再不時的翻面，就可以保證了...
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![茄汁鱸魚怎麼做-茄汁鱸魚的做法]( "茄汁鱸魚怎麼做-茄汁鱸魚的做法")
- “這道菜真的很好吃，每次都能被家人連汁不剩的吃完的。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料玉米（適量）青豆（適量）胡蘿蔔（適量）配料茄汁（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）蘋果醋（半匙）白沙糖（1茶匙）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁鱸魚的做法步驟1、鱸魚去頭，從肚子裏去中間脊骨（切花刀，用鹽、...
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![果香澆汁鱸魚怎麼做-果香澆汁鱸魚的做法]( "果香澆汁鱸魚怎麼做-果香澆汁鱸魚的做法")
- 食材明細主料菠蘿肉（少許）鱸魚（1條）輔料蛋清（1/2個）姜（少許）香醋（2勺）生抽（2勺）料酒（2勺）胡椒粉（少許）蒜（1瓣）青辣椒（少許）水澱粉（少許）香油（1勺）鹽（適量）白糖（1勺）葱（少許）辣椒油（1勺）紅辣椒（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）果香澆汁鱸魚的做法步驟1、鱸魚殺洗乾淨，去頭去尾，一剖兩半。2、去魚骨，只留...
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![茄汁五彩鱸魚怎麼做-茄汁五彩鱸魚的做法]( "茄汁五彩鱸魚怎麼做-茄汁五彩鱸魚的做法")
- “前幾天接了多多放學，經過賣魚的地方多多駐足。“媽媽，買個魚吧”多多説。“咱家不是還有黃花魚嗎？回家拿出來晚上吃吧”我説。“咱家的太小了，我今天想吃大魚”多多説。其實我家的花黃魚一點都不小，她只不過是看着那魚在水裏遊的歡暢所以就想要了而已.買了條鱸魚，不知道有多...
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![豉汁鱸魚的做法 豉汁鱸魚佐野山椒海鮮菇 豉汁鱸魚怎麼做]( "豉汁鱸魚的做法 豉汁鱸魚佐野山椒海鮮菇 豉汁鱸魚怎麼做")
- 食材明細主料海鱸魚（適量）海鮮菇（適量）野山椒（適量）葱薑蒜（適量）輔料蒸魚豉油（適量）黃酒（適量）豬油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉汁鱸魚的做法步驟1、鮮魚去鱗去內臟，洗淨，魚身片幾刀，加黃酒葱姜醃製十五分鐘。2、魚身墊兩根筷子入蒸鍋蒸熟，與此同時海鮮菇適量入水汆熟...
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![家常燜鱸魚-必須掌握的鱸魚做法]( "家常燜鱸魚-必須掌握的鱸魚做法")
- 鱸魚是大家很喜歡吃的魚類之一，肉質非常鮮嫩，而且營養價值十分豐富，所以非常受大家的喜歡。做鱸魚是通常的做法是來燜，這樣的話就可以保持肉質的鮮嫩，而且鱸魚刺比較少非常適合老人和小孩吃不會擔心被刺卡住的問題。那麼家常燜鱸魚怎麼做呢?必須掌握的鱸魚做法，家常燜鱸魚1.做...
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![茄汁鱸魚片怎麼做-茄汁鱸魚片的做法]( "茄汁鱸魚片怎麼做-茄汁鱸魚片的做法")
- “話説愛吃魚的寶寶聰明，是因為魚肉中有豐富的Omega-3對大腦發育是很有幫助的。但是魚肉裏會有很多魚刺相對比較腥，所以很多寶寶不愛吃，可以試試選用鱸魚，刺相對比較少，做成茄汁口味的，寶寶更容易入口，搭配一些青豆粒和可愛造型的胡蘿蔔片，我不相信征服不了挑食的寶寶，不信就試試...
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![家常燉鱸魚怎麼做-家常燉鱸魚的做法]( "家常燉鱸魚怎麼做-家常燉鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料葱（一段）姜（三片）大料（一顆）辣椒（一個）蒜（一瓣）配料鹽（20克）味精（10克）醬油（20克）蠔油（10克）辣椒醬（50克）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常燉鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條二斤左右我們東北這噶達叫鱸扎子2、去磷內臟斜刀切花紋控幹水份3、熱油放魚煎制金黃色放葱...
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![海鱸魚的家常做法圖解]( "海鱸魚的家常做法圖解")
- 魚肉對我們來説是生活中必不可少的，尤其是鱸魚受到了很多人的鐘愛，下面小編為大家推薦一道美味的魚菜-上湯鱸魚。上湯是眾多烹飪手法中能極大的保留食材本身鮮味的一種烹飪手法，而且此菜烹飪難度適中，是晚餐必不可少的美味佳餚。主料鱸魚：1條輔料杭椒：1-2個小米椒：3-5個泡椒：5克...
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![糖醋澆汁鱸魚怎麼做-糖醋澆汁鱸魚的做法]( "糖醋澆汁鱸魚怎麼做-糖醋澆汁鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（半條）輔料花生油（2勺）花椒（適量）葱（少許）姜（少許）料酒（1勺）胡椒粉（少許）鹽（少許）醬油（1勺）蠔油（半勺）米醋（1勺）幹澱粉（少許）白糖（半勺）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋澆汁鱸魚的做法步驟1、成品。2、鱸魚去內臟，去鱗洗淨。3、用刀片開，在上面劃幾刀。4、葱姜切好。5、放入保...
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![焅汁鱸魚怎麼做-焅汁鱸魚的做法]( "焅汁鱸魚怎麼做-焅汁鱸魚的做法")
- “焅汁就是用蠔油、蒸魚豉油和醬油加白糖調成汁然後澆在鱸魚身上中火慢慢熬製成粘稠的鮮汁，在熬製過程中使鮮汁味道既可入味有可鮮美。這道菜也是不同於傳統做法。我也是看到別人這樣做然後我稍加改進而成。做出來的味道還是很好。現在推薦個大家歡迎批評指正。”食材明細...
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![家常清蒸鱸魚怎麼做-家常清蒸鱸魚的做法]( "家常清蒸鱸魚怎麼做-家常清蒸鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）葱花（一根）生薑（幾片）調料鹽（少許）熱油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除內臟，洗乾淨瀝乾水分，表面劃幾刀，表面抹鹽，放入生薑。2、大火燒開，入鍋蒸8分鐘。3、取出來，倒掉湯汁，表面放葱花。4、淋少許熱油。5、在淋入生抽。6...
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![照燒汁鱸魚怎麼做-照燒汁鱸魚的做法]( "照燒汁鱸魚怎麼做-照燒汁鱸魚的做法")
- “這是前天買的海鱸魚，其中兩條的魚肉被切下來，兩片做了香炸魚柳，還有兩片沒做，怕一個人吃不完，今天看了看，換下口味吧，做照燒醬的味道來吃吧。中午消滅了，感覺味道很豐富，值得一試。”食材明細主料海鱸魚肉（兩片）輔料香菜（少許）地瓜粉（少許）配料鹽（少許）白酒（少許）黑糊椒粉（少許）生抽（兩湯匙）蜂...
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![蠔汁鮑魚怎麼做-蠔汁鮑魚的做法]( "蠔汁鮑魚怎麼做-蠔汁鮑魚的做法")
- “以前在酒店吃過這道菜，特別喜歡，回家自己也試着做，做出來和酒店差不多，味道很贊。”食材明細主料鮑魚（13只）輔料上海青（7棵）澱粉（10g）生抽（20g）蠔油（10g）雞精（3g）白糖（少許）熟油（1勺）鹽（適量）食用油（適量）涼開水（一大碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蠔汁鮑魚的做法步驟1、上海青去掉外面的老...
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![家常燒鱸魚怎麼做-家常燒鱸魚的做法]( "家常燒鱸魚怎麼做-家常燒鱸魚的做法")
- “去超市看着鱸魚挺新鮮，買了一條。本來想煎着吃或者烤，或者清蒸。不過少爺他爹要求家常燒一下。他給我收拾的魚，還提前醃了一下，所以有些步驟我沒拍。”食材明細主料鱸魚（一條）輔料食用油（1匙）清水（若干）調料葱（適量）食鹽（2g）料酒（8g）陳醋（8g）白糖（3g）生抽（15g）椒鹽（小許）雞精（1g）葱花（小許）姜（適量）鹹...
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![澆汁鱸魚怎麼做-澆汁鱸魚的做法]( "澆汁鱸魚怎麼做-澆汁鱸魚的做法")
- “今天的午餐本來計劃做石鍋魚，興高采烈的買回一條鱸魚，回家竟然發現石鍋太小，鱸魚太大，臨時決定換了器皿，改做普通的澆汁鱸魚。生活中總是計劃趕不上變化，既來之，則安之。與其沉浸在懊惱中，還不如積極想辦法，畢竟辦法總比困難多。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號：”食趣菜菜屋“或...
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![椒汁蒸鱸魚怎麼做-椒汁蒸鱸魚的做法]( "椒汁蒸鱸魚怎麼做-椒汁蒸鱸魚的做法")
- “鱸魚魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。簡單的清蒸，澆入一些花椒油，使得鱸魚更加的鮮美有滋味。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料葱（適量）花椒（30粒）料酒（20毫升）蒸魚豉油（20毫升）白糖（3克）清水（少許）鹽（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒汁蒸鱸魚的做法...
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![豉汁蒸鱸魚的做法 鼓汁蒸鱸魚 豉汁蒸鱸魚怎麼做]( "豉汁蒸鱸魚的做法 鼓汁蒸鱸魚 豉汁蒸鱸魚怎麼做")
- 食材明細主料鱸魚（1條）輔料紅椒絲（適量）青椒絲（適量）薑絲（適量）葱段（適量）配料豆鼓（適量）生抽（適量）花椒粒（適量）鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蒸鱸魚的做法步驟1、新鮮鱸魚一條2、去魚鱗殺好，沖洗乾淨3、用刀在鱸魚兩側割幾刀，以便入味4、把魚放入容器內，放入鹽，料酒，...
- 14305
![茄汁鱸魚的做法 味道超讚！茄汁鱸魚 茄汁鱸魚怎麼做]( "茄汁鱸魚的做法 味道超讚！茄汁鱸魚 茄汁鱸魚怎麼做")
- “鱸魚肉嫩刺少，腥味小，受到不少小夥伴的喜愛！今天就教大家一道鱸魚的家常做法——茄汁鱸魚，做好後夾一塊魚肉，蘸湯汁，酸甜可口，趕緊來試試吧~”食材明細主料鱸魚（一條）調料料酒（適量）蒸魚豉油（適量）姜（適量）雞精（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）番茄醬（適量）白砂糖（適量）米醋（適量）白芝麻（適量）...
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![茄汁鱸魚的做法 茄汁鱸魚──魚兒廚房私房菜 茄汁鱸魚怎麼做]( "茄汁鱸魚的做法 茄汁鱸魚──魚兒廚房私房菜 茄汁鱸魚怎麼做")
- “春天的使者帶來春天的生機，讓我們享受春天的氣息。淡水鱸魚富含多種營養價值，是淡水魚中DHA量最高的。鱸魚因刺少、肉鮮，又是家庭日常菜譜的必備食材。魚兒廚房推出《春天的使者──茄汁鱸魚》這道造型菜，不僅是美味，酸酸甜甜、營養美味，還帶給我們春天的生機，紅紅火火、大吉...
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![紅火茄汁鱸魚的做法 【廣東】紅火茄汁鱸魚 紅火茄汁鱸魚怎麼做]( "紅火茄汁鱸魚的做法 【廣東】紅火茄汁鱸魚 紅火茄汁鱸魚怎麼做")
- “話説，有個妹子，從小在沿海小鄉村長大，房子離大海只有兩百米遠，經常的每到傍晚晚飯後就去沙灘散步，看着落日夕陽，再吃遍各種大大小小的海鮮，然而這位妹子——可以做紅燒肉、可以做白切雞，但就一點都不擅長魚類的烹飪，可以説只會吃不會做啊！對啊，説的就是我自己，我就只剩下一張嘴，就會...
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![茄汁鱸魚面怎麼做-茄汁鱸魚面的做法]( "茄汁鱸魚面怎麼做-茄汁鱸魚面的做法")
- 食材明細主料鱸板魚（適量）細掛麪（適量）輔料小西紅柿（適量）香菜（適量）配料葱（適量）姜（適量）白胡椒粉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁鱸魚面的做法步驟1、看看原料吧2、小西紅柿洗淨切碎3、香菜洗淨切碎4、葱姜熗鍋，放入番茄醬炒出紅油。5、...
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![鮮嫩蠔汁鱸魚如何做簡單又好吃]( "鮮嫩蠔汁鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蠔汁鱸魚主料為鱸魚，鱸魚的肉質肥厚、細嫩，用蠔油烹製，味道鹹鮮濃郁。鱸魚脂肪含量很低，蛋白質極高，用最少的調味品燒製，別有一番風味，是一道快手菜。鱸魚因為鮮美，所以深受人們的喜愛，相信朋友們學會了這道菜品後...
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味味甜
