- “水芹菜獨特的香味,和香乾是絕配,鮮香可口,非常下飯。”食材明細主料水芹菜(1把)香乾(2塊)調料鹽(小半勺)糖(小半勺)味精(小半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常香乾炒水芹的做法步驟1、水芹菜1把,減掉根鬚,不需要剪太多,水芹菜的根部比較嫩。2、每一根水芹菜都要清洗乾淨,因為根...
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- 夏日炎炎,離開了有空調的地方踏入室外,就感覺迅速被蒸籠般悶熱的空氣所籠罩,不過,在家裏若只是開電扇開窗通風的話也覺得悶熱難耐,那麼不願出門買雪糕降温的話,在家做雪糕的材料到底有哪些呢,怎麼做好吃又健康呢?做雪糕的材料雪糕、西瓜、冷飲,各種夏天元素撲面而來,其中最降温解暑...
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- 雞肉、枸杞、蘑菇、生薑片、食鹽等等。在烹製清涼雞湯之前,把雞肉是需要提前進行焯水備用的,焯水可以有效減輕雞肉帶有的腥味,另外也能夠讓清涼雞湯當中的雞肉更快地熟透。要想讓清涼雞湯上色效果更明顯,可選擇加入適量的生抽進行上色。...
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- 粽子,歷史悠久,源遠流長。粽子至今已經有幾千年的歷史了,相信在日常生活中的大多數家庭中,粽子也是隨處可見的。粽子大部分是在早上食用,也可以用在其他時候,粽子非常簡潔也方便易制。相信很多小吃貨一提到粽子,口水都快要流出來啦!粽子需要經過糯米和紅棗的包裝之後蒸煮而成,它...
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- 麪粉,泡打粉,黃油,白糖,雞蛋3個,牛奶。麪粉最好是選擇低筋麪粉,二兩面粉就可以了,用之前用篩子篩一篩;黃油最好是選擇純黃油,植物黃油的味道沒有純黃油的香;雞蛋的話蛋清和蛋黃要分開,用兩個碗裝,將蛋清和白糖依次加入淡奶油中打發。...
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- 豆瓣醬,花生醬,甜麪醬,蠔油,胡椒粉,冰糖,蒜沫,葱沫,幹辣椒,陳醋。車仔麪在煮的時候,還可以放入適量的食用鹽,加食用鹽煮的車仔麪不容易斷裂。車仔麪在保存的時候,要用保鮮盒裝起來放在冰箱裏冷藏能保存1-2天不變質,袋裝的車仔麪還可以放在陰涼的地方保存。...
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- 炎炎夏日街邊的燒烤成了人們的最愛,只懂的吃的人們是不對的哦,在吃的同時大家有沒有想過燒烤材料及配方呢,那要些食材燒烤起來更加美味呢?燒烤又需要那些配料呢?燒烤的火候應該控制在什麼時候呢?關於燒烤材料及配方的祕密,小編幫你來探索。燒烤材料每當假期到來,各種大小聚會總會...
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- 豆芽、茼蒿、香菇、角瓜、蘿蔔、土豆、午餐肉、辣白菜、香腸、蟹棒、魚丸、鮮蝦、大葱、青椒、胡蘿蔔、洋葱、方便麪、辣椒醬、牛肉、土豆、蘿蔔、三明治火腿、切片年糕、金針菇、千葉豆腐、白豆腐、豆皮、鴨腸、鴨舌、豬腦、毛肚、千張、香菜、蒜蓉、雞肉卷、羊肉卷、肥...
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- 雞肉、胡蘿蔔、炸熟的花生米、黃瓜、幹辣椒、花椒。宮保雞丁其實在我國的歷史已經很長久了,據傳在清朝的時候就出現了。現在市場上的宮保雞丁主要有貴州、山東、四川三種做法,不一樣的做法味道稍微的有一些不一樣。平時在家做宮保雞丁的話不要等油熱了之後再下花椒跟幹辣椒...
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- 我們大家無論是在家還是在外邊的小餐館都會吃到魚這道菜,什麼茄汁紅燒魚,水煮魚片,清蒸魚等等這些魚我們吃起來是不是覺得味道倍兒棒。但其實魚好不好吃很重要的一點就是我們的材料準備的是否得得當,今天我們就來看看做魚的材料吧。做魚的材料一、茄汁紅燒魚的材料主料:魚500...
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- 木薯澱粉,芋頭,紫薯,紅薯,南瓜,山藥等食材。做芋圓必備的原材料有木薯澱粉、芋頭。其他的食材可以根據自己喜歡的口味來選擇。做多口味、多顏色的芋圓時,需要注意儘量分開煮,避免顏色混了。煮芋圓時,儘量在關火後燜上一到兩分鐘再撈出來放到涼水中進行投涼,避免芋圓沒煮熟。...
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- 芝士、中筋麪粉、糖、奶油、酵母、水果、蔬菜。製作披薩的基本材料有馬蘇裏拉芝士、意大利香腸和特製餅皮。如需增加披薩口感還可以加入水果,如菠蘿、榴蓮等增加風味。也可加入其他類鹹味芝士,馬蘇裏拉芝士拉絲狀態好但味道不濃,可加車打芝士增加味道。也可加入其他肉類。...
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- 家庭火鍋底料材料清單有大蒜、葱、生薑、花椒粒、幹辣椒、八角香葉等,這些材料都是製作家常火鍋鍋底時候常會選用的材料,如菌菇火鍋底料的話就還需要購買香菇或者平菇等菌菇類,番茄的火鍋底料酒就需要再購買西紅柿。...
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- 為了紀念偉大的詩人屈原,每年的農曆五月初五都會包粽子,賽龍舟,這個便是端午節。作為中華民族特有的節日之一,我們中國人都愛這個節日,這個節日也是不容他人竊取的。我們都喜歡吃粽子,而對於粽子需要的材料往往卻很少了解。接下來就讓我們來看一下端午節包粽子的材料吧。包粽子...
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- “材料油,夏天拌菜用的最多。每次多炸一點,用着方便。我這是和爸爸學的炸材料油的方法,拌菜省事多了。”食材明細主料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒粒(適量)大料粒(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)材料油的做法步驟1、準備原材料。2、炒鍋放油,燒至3成熱,下入花椒粒、大料粒、葱...
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- 火鍋底料香料配方有八角、香葉、花椒等,除了香料外,還要準備點葱段、薑片、蒜片,喜歡辣椒的可以再多切點幹辣椒段,然後調料可以準備適量的豆瓣醬和鹽,起鍋燒油然後加入葱和薑片、大蒜,接着加入香料,最後加入調味料即可。...
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- 日常生活中,不少人都吃過蛋糕,城市的大街小巷更是遍佈各類蛋糕店蛋糕的種類很多,比如説芝士蛋糕、抹茶奶油蛋糕等等。不同蛋糕品種,材料也會有所差異。接下來,小編就來為大家盤點一下做蛋糕的材料吧!一、做蛋糕的材料做蛋糕所需要的材料通常有雞蛋、麪粉、牛奶、白糖、食用油等...
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- 燒烤材料清單有蜂蜜,人們每次都會往肉上面塗一層蜂蜜,那樣燒烤出來的肉不容易燒焦,而且加了蜂蜜的肉還有一絲絲甜味,十分好吃;燒烤汁,專門為燒烤而誕生的醬汁,符合大多數燒烤熱愛者們的口味;水,人們燒烤吃久了就容易口渴,就要喝水了,誰也可以用來滅火;還有燒烤必備工具釺子、魚夾,沒有...
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- “在很小的時候我就愛吃蛋糕。。。也許大家小的時候都很愛。。。但是相對奶油蛋糕來説,我更喜歡吃被奶油滿滿包裹住的“蛋糕坯”。。軟軟綿綿香香的。。看着“美食天下”的美食家們,都會做。。。所以為了回憶我的“小時候”,自己也想試試。。為此還在網上淘了些打蛋器啊模具...
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- 火鍋自從被髮明出來,就深受大眾喜愛!可以説火鍋是培養家人和朋友之間感情最好的方式。試想下班回家和家人坐在一起吃個自制的火鍋,從胃暖到心,不要太舒服!俗話説得好,“沒有一頓火鍋解決不了的事情,如果一頓不行就來兩頓“。可見,在人們的飲食結構中,火鍋已經佔據了相當大的比例。...
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- 喜歡吃奶油嗎,知道做奶油的材料有哪些嗎,會不會自己動手製作奶油,看看下面這篇文章是怎麼介紹奶油這款美食的,步驟介紹的比較詳細,所以很多人都愛吃奶油,做起來方便,口感好,營養豐富,用途比較多,是不錯的美食喲。一、做奶油的材料材料:食用油一公斤奶粉/鮮牛奶二公斤做法:兑在一起攪...
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- 市面上我們經常看到棉花糖,棉花糖師傅僅憑一個竹籤和一個棉花糖機就能做出一大團的彩色糖果,在旁邊圍觀的我們對此感到甚是神奇。但是你知道棉花糖是什麼材料做的嗎?其實這種材料我們身邊非常常見,如果條件允許我們也可以做出棉花糖。棉花糖是什麼材料做的棉花糖所使用的材...
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- 日常生活中,許多人脾胃不好或者沒有胃口的時候喜歡煮些粥來喝。煮粥其實很簡單,只要你有個高壓鍋或者電飯鍋都可以煮粥,皮蛋瘦肉粥就是深受人們歡迎的一種粥。那麼究竟皮蛋瘦肉粥材料有哪些呢?下面小編就來為大家解答一下這個問題,各位感興趣的朋友快來看看吧!一、皮蛋瘦肉粥材...
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- 很多人都不知道紫菜是什麼東西,其實紫菜是可以食用的,對人體的身體健康有好處的。而且紫菜做成的食物非常受人歡迎。那麼,對於紫菜包飯材料,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下這方面的知識吧。紫菜包飯材料紫菜適量,米飯適量,搭配的材料可根據個人喜好自由搭配。...
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- “這個食譜裏我講了麪包的幾個重要的原材料麪粉:一定要用高筋麪粉,也就是麪包粉,推薦的是王后高筋麪粉,性價比高的就是新良高筋麪粉、全麥粉:有些人希望吃的健康一點會加一些粗糧,可以把高筋麪粉的百分之20,用全麥粉、黑麥粉等等這些麪粉來替換,比如200g高筋麪粉+50g黑麥粉來做一...
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