好吃的巧克力餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

巧克力餅乾顧名思義就是用巧克力做的餅乾，採用的是黑巧克力味道有點偏苦但是也是屬於嘎嘣脆的食物，巧克力含糖量高也意味着能量也高，脂肪也高，餅乾是黑色的，圓形的，長方形的好幾種形狀。巧克力餅乾可以作為家常零食也可以作為減肥時用的食物，都是不錯的。

主料

巧克力 ：20g
黃油 ：80g
低筋麪粉 ：140g
細砂糖 ：50g

輔料

蛋黃 ：20g
泡打粉 ：2g
玉米澱粉 ：10g
可可粉 ：10g
鹽 ：2g

具體步驟

1.黃油微波爐加熱成液態加入巧克力攪拌均勻，巧克力會被熱熱的黃油融化

2.所有材料混合攪拌均勻成麪糰

3.吧麪糰擀開用模具壓好

4.放入烤盤180度烤20分鐘

5.完成

烹飪技巧

無