精巧迷你巧克力豆餅乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
細砂糖 :80
雞蛋 :1個
低筋麪粉 :270
椰子粉 :40
迷你巧克力豆餅乾是很多小朋友和妹子們喜愛的小零食,味道香甜、口感酥脆。如果不放心外面直接買的,或者想體驗自己動手做餅乾的樂趣,在悠閒的休閒時間裏製作一份美味可口、顏值在線的小零食,享受生活的樂趣,體會烘焙的小小成就感!
主料
黃油 :140細砂糖 :80
雞蛋 :1個
低筋麪粉 :270
椰子粉 :40
輔料
巧克力豆 :適量具體步驟
1.黃油室温軟化加入糖用電動打蛋器打至稍稍膨脹發白。
2.一次性加入低筋麪粉,雞蛋液,椰子粉上下翻拌。
3.按壓至光滑的麪糰。
4.將麪糰搓成一個個小圓球。
5.用手指輕輕按一下。
6.中間放上巧克力豆。
7.烤箱提前預熱160度上下火烤15分鐘左右。
8.烤好的成品
1.烤箱的温度的自己掌握,每家烤箱的温度都不一樣。2.拌麪團時不要過度的揉,要反覆地按壓這樣餅乾才酥。
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