鮮筍仔姜回鍋肉怎麼做-鮮筍仔姜回鍋肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮筍仔姜回鍋肉的做法步驟

• 1、三線肉煮熟撈出濾水備用。

• 2、鮮筍洗淨切薄片備用，仔姜洗淨切片。

• 3、大葱洗淨切小段。

• 4、三線肉切薄片，下鍋翻炒爆炒制肉片微卷即可。

• 5、油下鍋，下紅99回鍋肉調料翻炒爆香。

• 6、下肉片翻炒2分鐘左右出香。

• 7、先下鮮筍翻炒。

• 8、再下仔姜。

• 9、最後下大葱翻炒過生即可。