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關於啤酒雞蛋怎麼做的餐飲百科

啤酒雞蛋的做法 美味啤酒雞蛋 啤酒雞蛋怎麼做
  • 啤酒雞蛋的做法 美味啤酒雞蛋 啤酒雞蛋怎麼做

  • “上次去同事家吃飯..嚐到了她自創的啤酒雞蛋..而做法也極其簡單..那味道..真是讓人流連忘返..大臉貓的我哦..直接連鍋打包拿走..嘿嘿..如今吃完叻..又想吃了怎麼辦..總不能每次都去麻煩人家呀..よし~自己動手..嘗試一下...”食材明細主料雞蛋(10顆)啤酒(一杯)輔料乾紅辣椒(3...
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美味啤酒雞-啤酒雞
  • 美味啤酒雞-啤酒雞

  • “這道菜真的是最愛,第一次燒給爸媽吃,他們驚呼美味,讓我很有成就感,嘻嘻~”食材明細主料大雞翅(5個)輔料啤酒(一罐)大蒜(適量)生薑(適量)辣椒(適量)花椒(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味啤酒雞的做法步驟1、啤酒一罐、大蒜、生薑、辣椒、花椒。2、買來的雞翅切成小塊。3、將...
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啤酒燒雞爪的做法 【啤酒燒雞爪】 啤酒燒雞爪怎麼做
  • 啤酒燒雞爪的做法 【啤酒燒雞爪】 啤酒燒雞爪怎麼做

  • “【雞爪】多麼簡單的食物,在這個瘋狂想吃肉的季節裏,定是要滿足了自己的嗜肉慾望。在吃貨的眼中,這世間還有什麼比想念某樣食物,並且可以吃到嘴裏,更為美好的事了!我又放了辣椒醬...重口味很難改,辣椒醬有沒有不重要,紅燒醬油一定要有噠,普通的醬油出不了紅豔豔的色澤。雞爪,含豐...
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啤酒雞翅的做法 簡易版啤酒雞翅 啤酒雞翅怎麼做
  • 啤酒雞翅的做法 簡易版啤酒雞翅 啤酒雞翅怎麼做

  • “鹹鮮味美,深受老公女兒喜愛,而且超級容易上手!”食材明細主料雞翅中(適量)輔料香菜(適量)青辣椒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鹽(適量)味素(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)啤酒雞翅的做法步驟1、先把雞翅前後斜刀切兩個口,煨制一會。2、上鍋燒熱油,把雞翅煎制兩面金黃!3、準備好配...
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啤酒蛋怎麼做-啤酒蛋的做法
  • 啤酒蛋怎麼做-啤酒蛋的做法

  • “鹹甜可口,沁人心脾”食材明細主料雞蛋(6個)啤酒(1瓶)輔料鹽(10g)白糖(30g)生抽(10)老抽(2g)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒蛋的做法步驟1、將雞蛋放入冷水,燒開後煮10分鐘撈出放入冷水中浸泡5分鐘。2、冷水浸泡過的雞蛋容易剝皮,剝皮後改刀,在雞蛋的一側劃幾刀,刀刃貼到雞蛋黃。3...
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啤酒滷蛋的做法 一刻鐘做出--啤酒滷蛋 啤酒滷蛋怎麼做
  • 啤酒滷蛋的做法 一刻鐘做出--啤酒滷蛋 啤酒滷蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(8個)啤酒(一罐)輔料鹽(2勺)糖(一勺)老抽(5勺)醬香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒滷蛋的做法步驟1、材料備好。2、涼水下鍋,水開後,再煮5分鐘,出鍋。3、在涼水裏激下,剝殼。4、再放入鍋中。5、倒入啤酒。6、鹽2勺,糖一勺。7、老抽5勺。8、攪拌均勻,大火燒開。9、轉小...
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啤酒煮雞蛋怎麼做-啤酒煮雞蛋的做法
  • 啤酒煮雞蛋怎麼做-啤酒煮雞蛋的做法

  • “可以在雞蛋上寫字一是方便入味二是好看”食材明細主料雞蛋(適量)輔料啤酒(250ml)生抽(10ml)老抽(5ml)冰糖(5棵)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)啤酒煮雞蛋的做法步驟1、煮雞蛋(冷水煮最好)10分鐘2、冷水降温剝雞蛋3、啤酒生抽老抽冰糖放鍋裏下雞蛋煮至收汁4、出鍋5、趁熱吃啊...
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啤酒雞腿滷蛋怎麼做-啤酒雞腿滷蛋的做法
  • 啤酒雞腿滷蛋怎麼做-啤酒雞腿滷蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(10只)雞腿(1只)啤酒(1罐)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)孜然(適量)草果(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啤酒雞腿滷蛋的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮熟。2、剝去蛋殼,雞蛋上可以劃幾...
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啤酒滷雞蛋怎麼做-啤酒滷雞蛋的做法
  • 啤酒滷雞蛋怎麼做-啤酒滷雞蛋的做法

  • “口味鹹鮮,口感味美,老少皆宜,嗷嗷香,味道好極了。”食材明細主料雞蛋(適量)啤酒(500ml)輔料白糖(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)八角(一個)香葉(一片)陳皮(適量)茴香(適量)幹椒(適量)桂皮(適量)花椒粒(適量)老抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)大蒜(適量)鹹香(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)啤酒滷雞蛋的做法步驟1、...
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啤酒雞胗的做法 【飛禽走獸】----啤酒雞胗 啤酒雞胗怎麼做
  • 啤酒雞胗的做法 【飛禽走獸】----啤酒雞胗 啤酒雞胗怎麼做

  • “雞胗的花樣吃法,用啤酒燉出的雞胗味道十分鮮美。”食材明細主料雞胗(1000克)輔料土豆(500克)青辣椒(150克)配料啤酒(一瓶)味達美(8克)五香粉(5克)葱(10克)姜(5克)鹽(4克)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)啤酒雞胗的做法步驟1、土豆去皮洗淨切滾刀塊。2、青椒去籽洗淨切片。3、雞胗洗淨入...
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啤酒滷蛋怎麼做-啤酒滷蛋的做法
  • 啤酒滷蛋怎麼做-啤酒滷蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)啤酒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒滷蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟。2、剝殼、用刀劃幾個口子。3、入砂鍋,放入八角、幹辣椒、薑片。4、倒入啤酒。5、加鹽、生抽老抽。6、煮開,蓋蓋小火煮...
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雞蛋啤酒泡鯗怎麼做-雞蛋啤酒泡鯗的做法
  • 雞蛋啤酒泡鯗怎麼做-雞蛋啤酒泡鯗的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只(去殼218g))啤酒(120g)鹽(2g)輔料麪粉(330g)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋啤酒泡鯗的做法步驟1、雞蛋打入盆中。2、加鹽、啤酒打散。3、放入麪粉攪拌均勻成濃稠麪糊,蓋蓋餳發5個小時。4、用勺子要一勺麪糊。5、鍋中放菜籽油燒至7成熱,倒入麪糊中小火炸制...
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啤酒雞蛋紅燒雞怎麼做-啤酒雞蛋紅燒雞的做法
  • 啤酒雞蛋紅燒雞怎麼做-啤酒雞蛋紅燒雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)熟雞蛋(適量)輔料啤酒(適量)幹辣椒(適量)山楂片(適量)薑片(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)啤酒雞蛋紅燒雞的做法步驟1、食材:雞剁塊、熟雞蛋、啤酒、幹辣椒、山楂片、薑片。2、鍋中油熱放入雞塊。3、炒至皮微黃。4...
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啤酒雞翅的做法 【啤酒雞翅】 啤酒雞翅怎麼做
  • 啤酒雞翅的做法 【啤酒雞翅】 啤酒雞翅怎麼做

  • “來個啤酒雞翅,平時雞翅不是烤就是炸。今天來個不一樣的嚐嚐”食材明細主料雞翅(7只)啤酒(1罐)蒜蓉(適量)薑片(2片)八角(1個)熟白芝麻(適量)輔料鹽(適量)生粉(少許)生抽(適量)老抽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒雞翅的做法步驟1、切好蒜蓉。2、雞翅洗淨瀝乾水,加入切好的蒜蓉、少...
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啤酒煮蛋怎麼做-啤酒煮蛋的做法
  • 啤酒煮蛋怎麼做-啤酒煮蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(10)輔料啤酒(一罐)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒煮蛋的做法步驟1、雞蛋加水煮熟,剝皮後加入啤酒,糖,鹽,醬油一起煮。2、雞蛋更好的入味,可在上面劃幾道。煮到湯汁收幹即可。3、裝盤。上菜啦...
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啤酒蛋的做法 好吃的啤酒蛋 啤酒蛋怎麼做
  • 啤酒蛋的做法 好吃的啤酒蛋 啤酒蛋怎麼做

  • “比香吧佬蛋還要好吃的蛋,喝不完的啤酒用處大哈~~”食材明細主料雞蛋(6個)輔料啤酒(1罐)蒜(2顆)配料白糖(2湯勺)食用鹽(1茶勺)醬油(1湯勺)老抽(1湯勺)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒蛋的做法步驟1、雞蛋加冷水煮開轉小火煮8分鐘(大火會使雞蛋被炸開)2、雞蛋剝殼,用小刀在雞蛋上劃幾...
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啤酒雞怎麼做-啤酒雞的做法
  • 啤酒雞怎麼做-啤酒雞的做法

  • 食材明細主料雞子(半子)輔料姜(適量)啤酒(1罐)八角(適量)桂皮(適量)老抽(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)啤酒雞的做法步驟1、雞子切塊焯水。2、撈出洗淨瀝乾水分。3、準備姜葱、啤酒。4、鍋中放入適量油燒熱後放入雞子煸炒。5、煸炒至表面變色。6、放入老抽。7、...
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酒香啤酒蛋的做法 濃濃酒香啤酒蛋 酒香啤酒蛋怎麼做
  • 酒香啤酒蛋的做法 濃濃酒香啤酒蛋 酒香啤酒蛋怎麼做

  • “春天了,萬物甦醒,春暖花開好時節,踏着春的腳步,迎着春的陽光,準備行裝,少不了的美食品,帶上這款啤酒雞蛋去春遊,補充體力增加營養,又便於攜帶,方便的美味品啊!,煮啤酒蛋,非常簡單,只要雞蛋啤酒鹽糖醬油,都是家裏常預備品,尤其對嗜蛋如命的兒子更是一味美食佳餚。於是立馬動手煮了一鍋(只...
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啤酒滷蛋的做法 ——啤酒滷蛋 啤酒滷蛋怎麼做
  • 啤酒滷蛋的做法 ——啤酒滷蛋 啤酒滷蛋怎麼做

  • “一款簡單又愛不釋口的滷蛋。每次聽説一些做菜的新奇方法,總喜歡自己試一試。上大學的時候聽説啤酒可以做滷蛋。心裏便一直惦記着回家一定要嘗試一下。第一次做的時候,媽媽用懷疑的眼光望着我,我也不敢打包票。成果一出鍋,樣子還不錯,吃起來嗎!裏面沒有什麼味道。當時煮了十多...
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啤酒滷蛋的做法 香香的啤酒滷蛋~ 啤酒滷蛋怎麼做
  • 啤酒滷蛋的做法 香香的啤酒滷蛋~ 啤酒滷蛋怎麼做

  • “雞蛋~無論是蒸着吃煮着吃炒着吃煎着吃,一直是我家餐桌上的最愛。之回是第一次嘗試滷着吃~”食材明細主料雞蛋(6個)輔料啤酒(500ML)配料醬油(3勺)鹽(適量)白糖(適量)陳皮(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒滷蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨。2、放入鍋中煮7.8分鐘。3...
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啤酒蛋糕怎麼做-啤酒蛋糕的做法
  • 啤酒蛋糕怎麼做-啤酒蛋糕的做法

  • “一瓶沒人喝的啤酒,早為它選擇了去向,卻一直被推延。為這一天,它等了太久太久。君之的黑啤酒蛋糕,被替換成普通啤酒。因為並沒有黑啤被剩下來。而臨了臨了,才發現竟然木有核桃仁,靈機一動,用葵瓜子仁頂上,換個口味好了。其實並不喜歡啤酒的味道,只是非常好奇——啤酒蛋糕會是個什...
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唐氏啤酒雞蛋怎麼做-唐氏啤酒雞蛋的做法
  • 唐氏啤酒雞蛋怎麼做-唐氏啤酒雞蛋的做法

  • “啤酒的大麥香味讓人回味無窮”食材明細主料雞蛋(5個)老抽(1/3小碗)生抽(2/3小碗)啤酒(1聽)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)唐氏啤酒雞蛋的做法步驟1、準備好已煮熟的雞蛋,生抽,老抽,一聽啤酒。生抽比老抽的量要多一些,生抽是調味,老抽是調色用的。根據個人口味淡重可自行加減。2、...
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啤酒雞的做法 【飛禽走獸】----啤酒雞 啤酒雞怎麼做
  • 啤酒雞的做法 【飛禽走獸】----啤酒雞 啤酒雞怎麼做

  • “又是一道用酒入味的菜,用啤酒燉出來的雞肉味道十分鮮美,而且肉質才非常的嫩。”食材明細主料整雞(一隻)輔料青椒(200克)配料啤酒(一瓶)鹽(7克)五香粉(5克)葱(15克)姜(5克)味達美(3克)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)啤酒雞的做法步驟1、青椒去籽洗淨切斷備用。2、整雞斬塊。3、入水中焯...
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啤酒煮雞蛋的做法 簡單美味--啤酒煮雞蛋 啤酒煮雞蛋怎麼做
  • 啤酒煮雞蛋的做法 簡單美味--啤酒煮雞蛋 啤酒煮雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(20個)啤酒(2瓶)輔料鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒煮雞蛋的做法步驟1、原料洗淨準備2、雞蛋冷水下鍋,先用大火煮沸,然後用中火煮8分鐘3、把煮熟的雞蛋放入冷水裏,剝殼4、把啤酒倒入鍋內,加入鹽、老抽、冰糖和雞蛋,煮至收汁即可...
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啤酒雞翅 啤酒雞翅怎麼做-啤酒雞翅的做法 除夕菜
  • 啤酒雞翅 啤酒雞翅怎麼做-啤酒雞翅的做法 除夕菜

  • “雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質的蛋白質來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的,從高到低的大致排列順序為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去...
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