![辣鼈子怎麼做-辣鼈子的做法]( "辣鼈子怎麼做-辣鼈子的做法")
- “老家經常做的，尤其是奶奶經常做，長大了很懷念老家的味道。明天繼續”食材明細主料青椒（7個）輔料麪粉（適量）鹽（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣鼈子的做法步驟1、準備六七個辣椒，洗淨，如怕啦可以把辣椒仔去除，2、把青椒切成絲，不要太細，3、放少許鹽，一盤菜的量足矣4、在加些...
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![老鼈要蒸多久]( "老鼈要蒸多久")
- 40-50分鐘。老鼈又稱之為甲魚，蒸制煮湯是甲魚的常用食用方法，但因其價格較為昂貴，並不會出現在日常的餐桌上，多用於宴客。甲魚因其甲殼和皮膚堅硬所以在烹飪過程中需要較長的時間，一般完整的呈菜需要一到兩個小時，處理過程過於繁瑣。...
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![我的鼈甲煎丸如何做簡單又好吃]( "我的鼈甲煎丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家帶來一道十分健康的方子，這道方子自古書記載，流傳歷史悠久，我的鼈甲煎丸是自己去中藥店自己去撿的藥材熬製的，做法略微有點複雜，但是藥效極好，鼈甲煎丸有活血化瘀，能夠治療肝炎，還有婦女卵巢癌的功效，有...
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![誘人的砂煲老鼈湯如何做簡單又好吃]( "誘人的砂煲老鼈湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料老鼈：1只輔料鹽：適量枸杞：適量料酒：1勺姜：適量小葱：適量具體步驟1.將老鼈宰殺剁切，備用。2.鐵鍋注水，燒熱，將老鼈塊放入焯水。3.倒入料酒去腥，焯出血沫和雜質。4.將焯好的老鼈塊撈出，洗淨，控幹水分，備用。5.將焯好...
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![清燉土鼈怎麼做-清燉土鼈的做法]( "清燉土鼈怎麼做-清燉土鼈的做法")
- 食材明細主料土鼈（適量）香菇（適量）豬脛骨（適量）輔料火腿片（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉土鼈的做法步驟1、土鼈。2、香菇提前泡好，豬脛骨過水之後，慢火熬骨湯待用。3、土鼈處理乾淨，去鼈殼切大塊，姜整塊拍過，蒜去外殼；香菇洗淨撕小塊。4、土鼈塊過水，去掉血污...
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![土鼈版芝士煙肉盒飯如何做簡單又好吃]( "土鼈版芝士煙肉盒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：1鍋煙肉：250青椒：4只口蘑：4只大蒜：2瓣百吉富芝士片：1整包冷凍蝦球：適量輔料鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.把所有材料切好2.把蒜拍碎下鍋編香加入煙肉，煙肉要編炒至出油哦3.放入青椒、蘑菇片和蝦球編炒幾下...
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![有什麼功效作用-鼈怎麼吃]( "有什麼功效作用-鼈怎麼吃")
- 鼈，又叫甲魚、王八。其味道鮮美，並且含大量蛋白質，脂肪含量低，很滋補，所以很多人喜歡吃。另外，甲魚全身是寶，頭、甲、骨等皆可以入藥，藥用價值高；鼈肉滋補，鼈頭能夠補氣助陽，鼈膽具有解毒消腫的功效，鼈甲能夠增強抵抗力。鼈各處都有良好的功效，那麼，鼈怎麼吃更好呢？一、鼈怎麼吃1.甲魚羊...
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![鼈怎麼煮]( "鼈怎麼煮")
- 鼈其實也就是甲魚，長的和烏龜非常像。鼈肉味鮮美，營養價值很高，是滋補珍品，幾乎成為各種宴席上必備的一道菜品。那麼，究竟鼈怎麼煮呢？小編經過千辛萬苦終於為各位吃貨朋友們蒐集到鼈的烹飪做法，各位感興趣的朋友快來看看吧！一、鼈怎麼煮將甲魚宰殺洗淨，放入開水鍋中燙2分鐘，撈出後...
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![你知道嗎？-美味的土鼈蟲怎麼吃]( "你知道嗎？-美味的土鼈蟲怎麼吃")
- 現在隨着我們的生活水平的逐漸提高，我們對飲食的要求也是越來越高。我們既要食物美味可口，又要食物富有營養，因此今天我們就來了解一種既美味可口，又特別有營養的食物，土鼈蟲，那麼土鼈蟲怎麼吃?首先我們需要認識土鼈蟲的功效和作用，最後才是吃法。現在人對飲食的要求是非常高的，...
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![藥品鼈甲煎丸如何做簡單又好吃]( "藥品鼈甲煎丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鼈甲煎丸是一道集合了多種中藥混合經過多種加工程序製作成的藥品，富含黃芪，牡丹，瞿麥，紫葳，半夏，人蔘，等多種來自大自然的多為草藥，是一種非常出名的藥品，具有活血化瘀的功效，多用於治療臨牀的肝臟類問題，以北京同仁...
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![肉鼈茄如何做簡單又好吃]( "肉鼈茄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料茄子：適量肉餡：適量輔料葱姜：適量花椒大料：適量豆瓣醬：適量糖鹽：適量料酒：適量生抽：適量具體步驟1.茄子洗淨，如圖切成根部相連的三片，夾入調製好的肉餡。葱葉熱水燙軟系在茄子上。（葉子太短了，用牙籤固定）-_-#2.鍋中...
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![冬瓜鼈裙羹如何做簡單又好吃]( "冬瓜鼈裙羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料甲魚：300冬瓜：1500姜：50小葱：100輔料鹽：15白醋：25豬油（煉製）：100味精：2料酒：5具體步驟1.將甲魚宰殺洗淨，放入開水鍋中燙2分鐘，撈出後去掉黑皮，去殼去內臟，卸下甲魚裙，將甲魚剁成3釐米見方的塊；2.冬瓜去皮，將肉瓤挖出削成荔...
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![土鼈養殖難不難]( "土鼈養殖難不難")
- 土鼈養殖不難，其只需要注意以下幾個點：1、土鼈是一種經常活動在土內的昆蟲，喜歡陰暗潮濕、土質比較鬆軟的地方。養殖土鼈可以選擇一些比較小和光滑的容器當中。需要注意温度和濕度的調控。不僅如此還有平面飼養、立體飼養和加温飼養的方式。2、對於飼料的選擇，可以投喂麥麩、...
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![土鼈蟲的功效又是什麼呢-土鼈蟲是什麼]( "土鼈蟲的功效又是什麼呢-土鼈蟲是什麼")
- 土鼈蟲，相信有很多人不瞭解它吧？它屬於野生昆蟲類，既能端上人們的餐桌，也能作為名貴藥材來治病。雖然土鼈蟲模樣長得有些怪，但是它富含膠原蛋白，所以倍受大家的喜愛。它到底是什麼樣的呢？土鼈蟲的功效都有什麼呢？我們來總結一下吧！土鼈蟲就是我們常説的土元，又叫地鼈蟲、土鼈蟲。為...
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![好吃的紅燒老鼈如何做簡單又好吃]( "好吃的紅燒老鼈如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘甲魚的使用價值很高。這道紅燒老鼈讓人垂涎欲滴啊，即是拿來給老人補身子的，又是聚會時拿來招待親戚好友的一道菜。不僅做出來很有面子，而且還能幫助人們調理身體。這麼誘人的紅燒老鼈你還等什麼呢？讓我...
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![木鼈子的功效與作用及其使用禁忌]( "木鼈子的功效與作用及其使用禁忌")
- 木鼈子，一看這個名字，大家可能食用過也不知道是什麼。木鼈子，它是一種中藥，因為木鼈子它喜歡的是温暖潮濕性的氣候，所以它主要盛產於廣西，四川，湖北等地。這樣一種藥材，可能搭配在藥裏，我們並不是很知情。如下，小編有整理木鼈子的功效還有作用，我們一起來看一看吧!説不定，當你需要到...
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![吃鼈補什麼]( "吃鼈補什麼")
- 一説到吃鼈我就想到一道名菜——霸王別姬，這道名菜的名字的由來是取自西楚霸王在烏江與自己的愛妻虞姬自刎離別的故事，主要食材就是一隻鼈和一隻雞，在酒店裏，很多人多會點上這份名菜，那麼為什麼有那麼多人點這份菜呢？吃鼈補什麼呢？一.吃鼈補什麼鼈渾身都是寶，鼈的頭、甲、骨、肉...
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![家常肉鼈茄如何做簡單又好吃]( "家常肉鼈茄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：4個肉陷：適量輔料大葱，葱葉：適量具體步驟1.茄子竊成片連着刀，茄子放在蒸籠裏蒸，2.蒸汽上來，大概15分鐘，蒸好涼涼，控好水3.葱葉放在蒸籠裏噓噓，焉了就行4.肉餡調好，竊子一片一片上摸韻肉餡，用葱葉記上就行，嗆好醬，...
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![鼈甲煎丸的做法]( "鼈甲煎丸的做法")
- 鼈甲煎丸是一味作用為活血化瘀，軟堅散結的藥方。主要用於用於脅下症塊。是我們日常生活中很常用的一味調理身體的藥物，鼈甲煎丸這個藥方想必有網友想要有些具體的瞭解，小編今天也是專門為大家想要了解鼈甲煎丸的做法的朋友們，帶來鼈甲煎丸的內容！方源《金匱要略》組成鼈甲炙，十...
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![鼈甲的功效與作用有哪些-鼈甲是什麼]( "鼈甲的功效與作用有哪些-鼈甲是什麼")
- 相信很多朋友都喜歡吃鼈甲，那麼大家瞭解鼈甲嗎?今天小編同大家一起來談一談鼈甲的功效與作用。一、鼈甲是什麼鼈甲是指鼈科動物鼈的背甲，鼈主要生活在小河，池塘以及湖泊中，主要捕捉月在三到九月，其主要分佈於為我國的東部，中部，南部地區；西北部的鼈相對來説數量較少。製取鼈甲的...
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![除夕吃鼈有什麼含義]( "除夕吃鼈有什麼含義")
- 有長命百歲之意。鼈也叫做甲魚，長壽的象徵。既是是生活中比較普遍的食物，也是逢年過節常見的食材，其肉質鮮嫩，是老少皆宜的美食。鼈的製作方式多樣，可以用來清燉、紅燒、生炒以及製作火鍋等等。鼈比較兇猛，在處理的時候要把它翻過來，之後用剪刀劃開腹部即可。...
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![懷孕可以吃鼈麼]( "懷孕可以吃鼈麼")
- 甲魚含有豐富的營養，是一道特別滋補的大菜，而且蛋白質也很豐富，對人體是非常滋補的。但是，這樣一道滋補的大菜，也適合孕婦朋友們吃嗎?因為孕婦在這個階段是非常脆弱的，對於各種的飲食也有一定的禁忌。那麼，懷孕可以吃鼈麼？一、懷孕可以吃鼈麼甲魚很美味而且還有很豐富的營養，它含...
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![甲魚和鼈一樣嗎]( "甲魚和鼈一樣嗎")
- 一樣的。甲魚的又名鼈，是扁平的，其體型略呈圓形或橢圓形，表面有非常柔軟的革質皮膚。甲魚還可以做很多的美食，如清燉甲魚，清蒸甲魚，紅燒甲魚，甲魚燜老雞。甲魚湯，香菇燉甲魚，山藥燉甲魚，辣椒炒甲魚，麻辣甲魚，春筍甲魚湯，幹鍋甲魚，甲魚燉肉丸，剁椒蒸甲魚。...
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![美味的紅燒老鼈如何做簡單又好吃]( "美味的紅燒老鼈如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒老鼈這是一道非常美味的美食，它做出來的效果很鮮豔，很好看，看着就非常的誘惑人，而且老鼈是非常有營養的，它的味道特別的好。這道美食她就利用了這一點，所以做出來的感覺真的特別的好，而且味道真的非常的美味...
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![炒水鼈的做法 炒水鼈（龍蝨） 炒水鼈怎麼做]( "炒水鼈的做法 炒水鼈（龍蝨） 炒水鼈怎麼做")
- “現代醫研究表明，常吃龍蝨對降低膽固醇、防治高血壓、肥胖症、腎炎等有良好的效果。除鮮食滋味鮮美“和味”外，它還具有較高藥用價值。據記載，龍蝨有滋陰補腎等功效，對醫治小兒遺尿、老年人夜尿頻多以及腎氣虧損、疳積等均有較好效果。常吃龍蝨對降低膽固醇，防治高血壓、肥胖...
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味味甜
