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四川廣安的土特產有哪些

四川廣安的土特產有哪些

説起四川想必大家都知道,是個美女如雲的地方還有很多的美食美景,可廣安知道的人就比較少了,它是屬於四川裏面的一個地級市城市,比起什麼成都,達州等地經濟是比較落後的,但是它的美食可不會落後的,四川廣安的土特產有哪些呢?感興趣的小夥伴來看看吧。

四川廣安的土特產有哪些

四川廣安的土特產有哪些

1.廣安鹽皮蛋

鹽皮蛋是小平故里四川廣安獨具特色的美食,先用清水將鴨蛋洗去污穢晾乾,再將廣安茶葉放進鐵鍋熬釅,倒入瓦缸中等茶水冷卻,放進食鹽,後置鴨蛋於茶水中加蓋密封,浸泡若干天后取出煮到適當時候即成。因既有鹽蛋又有皮蛋的美味故名。此蛋不僅是佐酒的美味食品,更是早餐的最佳菜餚之一。

2.顧縣豆乾

顧縣豆乾又名顧縣牛皮豆乾或顧縣五香牛皮豆乾,是一道四川的漢族特色小吃,屬於素菜。因千年古方的神奇,顧縣水質的玄妙,加上製作工藝的歷史錘鍊,顧縣豆腐質嫩爽口,滑潤細膩。

3.嶽池米粉

嶽池米粉是四川嶽池的漢族特色小吃之一,距今有三百多年的歷史,自清康熙年間始,嶽池人自制米粉主早食亦待客,民國十三年,縣人唐忠延在縣城開羊肉粉館,日銷八百餘碗

四川廣安的土特產有哪些 第2張

4.廣安松針

廣安松針產於廣安龍灘、光輝、小井等鄉鎮,是四川廣安松針實業有限責任公司與西南農業大學聯合研製開發的,因茶芽白毫顯露似雪松披霜,外形緊細挺拔勻直若針而得名。

5.廣安蜜梨

生長在廣安華鎣山海拔600-1000米的雲霧之中,是用全國三大天池之一的華鎣山天池之水澆灌培育而成的優質早熟蜜梨,果肉潔白、肉質細嫩、鬆脆、汁特多。經農業部食品質量檢測達國家綠色食品A級標準。廣安蜜梨是國家地理標誌保護產品。廣安蜜梨,生長在四川廣安華鎣山海拔600-1000米的雲霧之中,是用全國三大天池之一的華鎣山天池之水澆灌培育而成的優質早熟蜜梨,果肉潔白、肉質細嫩、鬆脆、汁特多。經農業部食品質量檢測達國家綠色食品A級標準。

四川廣安的土特產有哪些 第3張

四川廣安的土特產有哪些?可不止上面説的這些,還有什麼武勝金甲鯉、廣安白市柚、醉仙麻辣牛肉不要小看廣安是個經濟不發達的城市,它可算是旅遊景點人傑地靈的地方,當你去過一次之後就捨不得離開的地方,山好水好人好,關鍵是美食好。

標籤: 廣安 四川 土特產
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