當前位置:味味甜 >

關於火腿鮮貝豆腐湯的餐飲百科

火腿鮮貝豆腐湯怎麼做-火腿鮮貝豆腐湯的做法
  • 火腿鮮貝豆腐湯怎麼做-火腿鮮貝豆腐湯的做法

  • “我很喜歡用火腿入菜,尤其的冬天,用火腿燉的菜不僅味道鮮美,而且很温暖,吃了火腿燉的菜,混身都暖和起來啦。今天用火腿和貝類搭配,讓湯鮮上加鮮。因為是燉的湯菜,食材也比較多,味道鮮美,營養豐富是這道菜的特點。”食材明細主料金華火腿(100g)乾貝尖(40g)鮮花蛤(200g)雞翅根(7個)蓮藕(200g...
  • 16755
海鮮菇火腿湯怎麼做-海鮮菇火腿湯的做法
  • 海鮮菇火腿湯怎麼做-海鮮菇火腿湯的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)海鮮菇(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)雞蛋(1個)姜(少許)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇火腿湯的做法步驟1、火腿,胡蘿蔔切丁,姜切末。2、海鮮菇切丁。3、熱鍋涼油。4、油熱放入各種丁翻炒,直到海鮮菇出湯。5、放入十三香,雞精翻炒...
  • 14162
鮮蝦貝肉白菜豆腐海鮮薈的做法 彭豆帶你做鮮蝦貝肉白菜豆腐海鮮薈 鮮蝦貝肉白菜豆腐海鮮薈怎麼做
油豆腐火腿粉絲湯的做法 小油豆腐火腿腸煮粉絲 油豆腐火腿粉絲湯怎麼做
  • 油豆腐火腿粉絲湯的做法 小油豆腐火腿腸煮粉絲 油豆腐火腿粉絲湯怎麼做

  • “兒子的宵夜。”食材明細主料粉絲(50克)小油豆腐(20克)火腿腸(2根)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐火腿粉絲湯的做法步驟1、食材:粉絲、小油豆腐、火腿腸。2、將火腿腸撕去包裝放在案板上切成片,待用。3、接着,將小油豆腐下入清水...
  • 32042
火腿豆腐塊的做法 【浙菜】火腿豆腐塊 火腿豆腐塊怎麼做
  • 火腿豆腐塊的做法 【浙菜】火腿豆腐塊 火腿豆腐塊怎麼做

  • 食材明細主料老豆腐(適量)火腿腸(適量)輔料澱粉(適量)豆豉(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿豆腐塊的做法步驟1、豆腐洗淨切成塊狀。2、準備澱粉半碗,火腿腸切片。3、鍋裏倒有加熱後,把沾有澱粉的豆腐放進去,用中小火煎。4、煎成金黃色後出鍋備用。5、...
  • 28944
鹹菜豆腐貝湯怎麼做-鹹菜豆腐貝湯的做法
  • 鹹菜豆腐貝湯怎麼做-鹹菜豆腐貝湯的做法

  • “超級鮮美的一道湯。”食材明細主料鹹菜(適量)豆腐(適量)輔料貝(適量)配料鹽(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜豆腐貝湯的做法步驟1、鹹菜洗淨切細,豆腐3塊,每塊切成四小塊。2、貝搓洗乾淨。3、鍋里加入一小勺豬油化開。4、加入鹹菜翻炒出香味。5、加入貝翻炒。...
  • 11092
白貝豆腐蘿蔔湯的做法 白貝豆腐蘿蔔湯---清熱去火 白貝豆腐蘿蔔湯怎麼做
  • 白貝豆腐蘿蔔湯的做法 白貝豆腐蘿蔔湯---清熱去火 白貝豆腐蘿蔔湯怎麼做

  • “海鮮貝類一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對人的營養和健康更為優越。用來煲湯特別鮮!豆腐軟軟、滑滑、入口即化蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助於體內廢物的排除。”食材明細主料白貝(400克)輔料豆腐(300...
  • 16502
火腿豆腐羹的做法 快手湯羹之【火腿豆腐羹】 火腿豆腐羹怎麼做
  • 火腿豆腐羹的做法 快手湯羹之【火腿豆腐羹】 火腿豆腐羹怎麼做

  • “我非常喜歡喝湯,沒有湯吃飯都不香,有空時候就煲肉類湯,忙碌一般就做點快手湯羹,這次收到美食天下的試用品,對於我這個愛喝湯的人來説,真的是快捷湯羹的好配料,一點點蔬菜或者豆腐,加上一袋高湯料或者一碗雞湯,2分鐘左右就可以做好一份湯,特快捷,特別適合忙碌的時候使用。我做湯主...
  • 5684
火腿豆腐湯怎麼做-火腿豆腐湯的做法
  • 火腿豆腐湯怎麼做-火腿豆腐湯的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)豆腐(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿豆腐湯的做法步驟1、備豆腐和火腿,。2、火腿切片,豆腐切丁,切點香葱。3、燒油先煎豆腐丁,放點鹽讓豆腐丁先入味。4、煎片刻放進火腿片。5、再放清水燒開。6...
  • 5022
乾貝豆腐湯怎麼做-乾貝豆腐湯的做法
  • 乾貝豆腐湯怎麼做-乾貝豆腐湯的做法

  • “今天沒去買菜,只能翻翻冰箱,看到有什麼就做什麼吧!”食材明細主料內脂豆腐(1盒)乾貝(10顆)淡菜乾(10顆)豆瓣(20g)蝦(6只)輔料葱花(個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝豆腐湯的做法步驟1、將乾貝和淡菜乾泡發。內脂豆腐切塊。2、將蝦、乾貝、淡菜放入鍋中煸香。3、放入豆瓣。4、...
  • 24810
白菜火腿豆腐湯怎麼做-白菜火腿豆腐湯的做法
  • 白菜火腿豆腐湯怎麼做-白菜火腿豆腐湯的做法

  • “以豆腐、白菜、火腿為主料做成的一道湯,做法簡單人人都可輕鬆完成,很適合在夏天食用,即使是簡單的食材一樣能做出美味的湯......”食材明細主料白菜(1棵)北豆腐(250克)火腿(100克)雞蛋(1只)輔料鹽(2克)雞精(2克)枸杞(20粒)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜火腿豆腐湯的做法步驟1、...
  • 14820
鮮貝肉豆腐湯 怎麼做-鮮貝肉豆腐湯 的做法
  • 鮮貝肉豆腐湯 怎麼做-鮮貝肉豆腐湯 的做法

  • “從網上學了一道海鮮豆腐湯,便付之於實踐,之所所謂千滾豆腐萬滾魚,豆腐是可以在鍋里加熱較長時間的,但海鮮就不同了,有些海鮮越煮越韌,如果我們要將海鮮和豆腐結合在一起,煮的時間就要分開長短了。冰箱有半包冰凍鮮貝,個頭又較細小,做湯倒是挺合適的。”食材明細主料中硬豆腐(450...
  • 26928
火腿豆腐怎麼做-火腿豆腐的做法
  • 火腿豆腐怎麼做-火腿豆腐的做法

  • “懶人菜”食材明細主料豆腐(1塊)火腿(1根)輔料韭菜(少許)配料油(適量)食鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿豆腐的做法步驟1、火腿、豆腐切丁,韭菜切段備用2、選擇平底鍋,放入油,燒熱,倒入豆腐,加少許鹽,煎制微黃。3、加入韭菜段,加鹽,炒香,倒入火腿丁。4、拌勻就可出鍋。小竅門...
  • 6090
鮮貝露燴豆腐怎麼做-鮮貝露燴豆腐的做法
  • 鮮貝露燴豆腐怎麼做-鮮貝露燴豆腐的做法

  • ““豆腐”含植物蛋白較高,易被人體吸收,是素食主義者的首選,今天就為喜好素食的朋友們,做一款家常簡單的豆腐菜。市場目前推出一款時間不長的調味品“鮮貝露”味道不錯,它和耗油搭配味道更佳!我嘗試做了一道“鮮貝露燴豆腐”得到家人的喜愛。這道菜,簡單易做好吃不貴,現在介紹給...
  • 12001
白玉菇油豆腐火腿湯怎麼做-白玉菇油豆腐火腿湯的做法
  • 白玉菇油豆腐火腿湯怎麼做-白玉菇油豆腐火腿湯的做法

  • “油豆腐煮湯是很家常的菜,用火腿調味,湯汁鹹鮮味美。”食材明細主料油豆腐(10個)白玉菇(400克)輔料火腿(6片)西紅柿(6片)鹽(小半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇油豆腐火腿湯的做法步驟1、將油豆腐切成兩半,火腿切片,西紅柿切片;2、白玉菇洗淨濾水;3、煮鍋內放適量清水燒開,放...
  • 15102
扇貝豆腐湯怎麼做-扇貝豆腐湯的做法
  • 扇貝豆腐湯怎麼做-扇貝豆腐湯的做法

  • “豆腐營養豐富含鈣量高,口感嫩滑,加上些扇貝肉煮湯營養更全面,味道也更加鮮美了些。”食材明細主料豆腐(1盒)扇貝肉(150克)輔料葱(適量)姜(1塊)胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝豆腐湯的做法步驟1、準備的原料。2、豆腐切塊,汆水。3、葱,姜切沫。4、熱鍋涼油,煸...
  • 20764
火腿膾豆腐的做法 火腿金針菇甜豆膾豆腐 火腿膾豆腐怎麼做
  • 火腿膾豆腐的做法 火腿金針菇甜豆膾豆腐 火腿膾豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)甜豆(適量)金針菇(適量)火腿(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿膾豆腐的做法步驟1、豆腐切塊浸泡在水裏金針菇泡乾淨甜豆擇好火腿切丁蒜切小粒2、爆香蒜粒火腿丁3、豆腐炒至有點微黃4、放入金針菇和甜豆翻炒稍燜一會兒加鹽...
  • 10747
青菜火腿豆腐湯怎麼做-青菜火腿豆腐湯的做法
  • 青菜火腿豆腐湯怎麼做-青菜火腿豆腐湯的做法

  • “簡單,清淡,營養。”食材明細主料青菜(適量)火腿(1個)豆腐(1塊)輔料鹽(適量)水澱粉(適量)亞麻籽油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜火腿豆腐湯的做法步驟1、青菜和火腿2、豆腐切成小塊下鍋焯水3、青菜切碎,火腿切碎4、鍋中加亞麻籽油燒熱,放青菜炒香5、加一碗水6、加適量鹽7...
  • 4811
豆腐火腿丸子的做法 【四川】豆腐火腿丸子 豆腐火腿丸子怎麼做
  • 豆腐火腿丸子的做法 【四川】豆腐火腿丸子 豆腐火腿丸子怎麼做

  • “2016年在忙碌中結束了,雖然忙碌,但卻覺得格外充實,幸福!作為新年的第二道菜,希望2017年如菜譜名字般【花開富貴】【錦上添花】【花團錦簇】【花好月圓】~~o(∩_∩)o哈哈,我是不是太貪心了點?~【豆腐火腿丸子】採用蒸的烹飪方式,再淋上特級淡鹽醬油~~口感清淡鮮美,健康營養~每年...
  • 5969
超級鮮濃的金針菇金華火腿豆腐湯圖解
  • 超級鮮濃的金針菇金華火腿豆腐湯圖解

  • 金華火腿是很有名的火腿之一,西班牙的火腿適合生吃,那金華火腿就更適合燉湯了,幾年的金華火腿,燉出來的湯超極鮮美,清透的湯,煮任何清淡的菜,都能提升好幾個度的美味,這道湯做出來,家裏的小朋友都喝了一大碗。主料金華火腿:50g豆腐:50g金針菇:50g雞蛋:1個輔料香油:適量鹽:適量雞精:適量水...
  • 29794
什錦鮮貝豆腐怎麼做-什錦鮮貝豆腐的做法
  • 什錦鮮貝豆腐怎麼做-什錦鮮貝豆腐的做法

  • “這道營養豐富,色澤誘人,脆嫩的鮮貝和蝦仁,配上滑嫩的豆腐,用青豆和玉米點綴,不僅增加的營養,看起來也更有食慾了。”食材明細主料鮮貝(12粒)蝦仁(10粒)玉子豆腐(4條)輔料青豆(適量)甜玉米(適量)胡蘿蔔(適量)小香腸(適量)姜(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 8715
火腿豆腐羹的做法 #春時正好#火腿豆腐羹 火腿豆腐羹怎麼做
  • 火腿豆腐羹的做法 #春時正好#火腿豆腐羹 火腿豆腐羹怎麼做

  • “我家小寶這一個月恐怕要吃流食了。所以,我想着法兒為他做即可口又有營養的羹湯供他下飯。”食材明細主料豆腐(200克)火腿腸(1個)胡蘿蔔(半根)韭菜(一把)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)蝦粉(1/4勺)雞精(1/4勺)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿豆腐羹的做法步驟1、準備...
  • 5563
豆腐火腿球的做法 [平凡的美味]豆腐火腿球 豆腐火腿球怎麼做
  • 豆腐火腿球的做法 [平凡的美味]豆腐火腿球 豆腐火腿球怎麼做

  • “今天做的是“豆腐火腿球”。。其實是我弟弟餓了要我給他做吃的。。冰箱裏又沒有多少東西的所以我就把它們都湊合湊合。。弟弟吃着説不錯呢。。。但是我覺得還是材料有限如果同樣的做法材料換下味道會更好。。(更完美的材料組合:豆腐不變.火腿腸換成豬肉泥.韭菜換成葱.黑...
  • 29045
海鮮菇火腿蝦湯的做法 清淡鮮美------海鮮菇火腿蝦湯 海鮮菇火腿蝦湯怎麼做
  • 海鮮菇火腿蝦湯的做法 清淡鮮美------海鮮菇火腿蝦湯 海鮮菇火腿蝦湯怎麼做

  • “海鮮菇可真鮮美啊,在鍋裏炒的時候,散發出無比誘人的海鮮味道,不得不感歎,造物主的神奇,明明是蘑菇,卻是海鮮的味道。再喝一口湯,清淡,鮮美到無以復加。”食材明細主料海鮮菇(150克)火腿(100克)輔料豆腐(50克)葱(適量)姜(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇...
  • 6800
青菜火腿豆腐湯 怎麼做-青菜火腿豆腐湯 的做法
  • 青菜火腿豆腐湯 怎麼做-青菜火腿豆腐湯 的做法

  • “豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥,對骨骼的生長髮育也頗為有益,兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,成年人如果每天吃500克青菜,就能滿足人體所需的維生素,有助於增強機體免疫能力。把兩樣一起做成湯,白綠相間,...
  • 15814
專題