當前位置:味味甜 >

關於天然培根餐包的家常做法的餐飲百科

天然培根餐包怎麼做-天然培根餐包的做法
  • 天然培根餐包怎麼做-天然培根餐包的做法

  • “用天然蘋果製作酵種,製作出麪包更香,更好吃。蘋果酵種製作:一隻蘋果切片之後放入空瓶(熱水消毒)內加滿水,隔天打開蓋,4-5天之後萊果上佛,有大量氣泡,味道有一股香甜就可以了。再進行製作酵種麪糰,按高粉60%,蘋果酵母水40%比例進行培養酵種。”食材明細主料高筋麪粉(230g)奶粉(5g)幹酵...
  • 8307
培根包子怎麼做-培根包子的做法
  • 培根包子怎麼做-培根包子的做法

  • “因為買了一袋培根卷,嘗試一下做包子味道如何,結果還可以。”食材明細主料麪粉(2斤)酵母粉(2g)白糖(10g)輔料培根(150g)包菜(100g)醬油(2勺)雞蛋(1個)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根包子的做法步驟1、酵母粉加入温水中,把白糖放一起溶解。2、然後加入麪粉,用筷子攪拌均勻。3、成絮...
  • 12192
培根鹽包的做法 培根鹽包,點睛之“鹽” 培根鹽包怎麼做
  • 培根鹽包的做法 培根鹽包,點睛之“鹽” 培根鹽包怎麼做

  • “生活百味交集酸甜苦辣當然還少不了“鹹”鹽之鹹味代表着努力和奮鬥缺之,酸甜苦辣從何而來?”食材明細主料高粉(190克)低粉(50克)酵母(3克)細砂糖(25克)鹽(3.5克)蜂蜜(15克)蛋液(35克)水(85克)黃油(35克)輔料培根(40克)香葱碎(10克)鹽(4克)白芝麻(10克)全蛋液(少許(刷面))鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通...
  • 31666
培根香葱早餐包怎麼做-培根香葱早餐包的做法
  • 培根香葱早餐包怎麼做-培根香葱早餐包的做法

  • “聽了個段子,説早上到了9點腸胃就會自動吸收,如果你不吃早餐的話,那腸胃裏沒有食物,它就只好吸收本來要排出去的東西。。。。所以説,一定要吃早餐。雖説是個段子,但也説明了吃早餐的重要性。以前在上海的時候早餐選擇真多,下了樓就有小籠包、生煎、鍋貼、咖喱牛肉粉絲湯、南京...
  • 15654
培根奶香早餐包怎麼做-培根奶香早餐包的做法
  • 培根奶香早餐包怎麼做-培根奶香早餐包的做法

  • 食材明細主料培根(一片)生菜(一片)玉米粒(適量)胡蘿蔔丁(適量)雞蛋(兩個)高筋粉(200克)黃油(3克)牛奶(一盒)糖(適量)鹽(適量)輔料蜂蜜(適量)黑芝麻(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根奶香早餐包的做法步驟1、所有材料除黃油外混入麪粉,攪勻揉制2、我加的這種牛奶,不錯3、之前做包子炒的玉...
  • 22855
孜然培根炒細面怎麼做-孜然培根炒細面的做法
  • 孜然培根炒細面怎麼做-孜然培根炒細面的做法

  • “好幾天沒有正兒八經地做麪條了,這對於嗜面的老公來説,快要受不了啦。想想這麼熱的天,吃個湯湯水水的熱面還豈不要熱暈啦,乾脆來個炒麪吧。本來是想炒成酸辣的,俺們倆都超愛酸辣口味的,想想老公感冒剛好一點點,嗓子炎症還沒有完全消,就改成了孜然味了,也一樣美味呢!”食材明細主料...
  • 10517
乳酪培根小餐包怎麼做-乳酪培根小餐包的做法
  • 乳酪培根小餐包怎麼做-乳酪培根小餐包的做法

  • “最近做麪包喜歡把一些食材揉進麪糰裏像前兩天的洋葱乳酪佛卡夏還有香噴噴的迷你蒜香小餐包如果早晨時間太過緊張這樣的一兩隻小餐包有乳酪有一點點菜或者肉再配一杯熱乎乎的豆漿或者飲料就好了冬天的早餐更希望吃得合口味胃也熱乎乎地去抗禦北方室外的嚴寒還有上班那遙...
  • 19918
車打芝士培根餐包怎麼做-車打芝士培根餐包的做法
  • 車打芝士培根餐包怎麼做-車打芝士培根餐包的做法

  • “少糖健康”食材明細主料高粉(250g)牛奶(118g)黃油(15g)細砂糖(45g)酵母粉(5g)全蛋液(25至30g,一般留5克刷蛋液用)海鹽(1.5g)餡料&裝飾培根(適量)洋葱(適量)車打芝士(數片,裝飾用)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)車打芝士培根餐包的做法步驟1、主料處黃油和海鹽意外,所有的料混入一起揉成...
  • 8615
麪包 之培根麪包 培根麪包怎麼做-培根麪包的做法 披薩 or
  • 麪包 之培根麪包 培根麪包怎麼做-培根麪包的做法 披薩 or

  • “鹹味麪包永遠最受歡迎,加上豐富的餡料,培根,胡蘿蔔丁,玉米粒,奶酪碎,吃起來好過癮,更重要的時營養還豐富,對付挑嘴的小朋友再合適不過啦!~!~”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)細砂糖(30克)鹽(2克)奶粉(15克)比薩奶酪絲(適量)沙拉醬(適量)輔料酵母(3克)全蛋液(30克)水(150克)黃油(20克)培根(7...
  • 23693
孜然培根豆皮卷怎麼做-孜然培根豆皮卷的做法
  • 孜然培根豆皮卷怎麼做-孜然培根豆皮卷的做法

  • “這道菜好看又好吃,做法也簡單,可以做為一道宴客菜,三五知己的下酒菜,或是小零食。培根的鹹香味滲入到豆皮中,豆皮特殊的清香經過煎制散發出來,金針菇的嫩滑包裹着豆角絲,再加上濃濃的孜然、香茅味……”食材明細主料豆皮(1張)培根(1袋(220克))豆角(4條)金針菇(4兩)輔料紅椒(半個)配料孜然...
  • 22791
冬瓜培根的做法 快手家常菜冬瓜培根 冬瓜培根怎麼做
  • 冬瓜培根的做法 快手家常菜冬瓜培根 冬瓜培根怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(半斤)培根(適量)調料豆瓣醬(適量)生抽(1勺)老抽(1小勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜培根的做法步驟1、冬瓜切片培根切片。2、油熱放培根翻炒。3、再放入冬瓜翻炒。4、放豆瓣醬生抽老抽料酒翻炒均勻蓋鍋蓋小火悶煮幾分鐘。5、關火裝盤撒熟芝麻。...
  • 5598
培根小餐包怎麼做-培根小餐包的做法
  • 培根小餐包怎麼做-培根小餐包的做法

  • “我很喜歡吃中種的麪包,鬆鬆軟軟的。以前在麪包店吃過這種培根麪包,感覺很好吃。就自己學着做,按照方子做出來的麪包特別好吃。早上我們家爺惦着一個麪包,一邊吃一邊到鄰居家串門。遠遠的聽見他跟鄰居説,這是我吃過我老婆做得最好吃的麪包。哈哈,做東西的人最開心的就是大家對...
  • 8085
培根餐包怎麼做-培根餐包的做法
  • 培根餐包怎麼做-培根餐包的做法

  • “這個年代很多人提倡吃素,我也曾試過,感覺這是件非常考驗毅力的事,幾餐不沾葷感覺渾身無力,而且只吃精肉還不太過癮(比如我家女兒,要吃肥的),但是又不想讓她吃得太肥膩,找到了一種兩者結合而且味道不錯的代替品——培根,並漸漸的愛上了它。吃荷美爾的培根已經好幾年了,每次去超市各...
  • 20093
湯種培根餐包怎麼做-湯種培根餐包的做法
  • 湯種培根餐包怎麼做-湯種培根餐包的做法

  • “湯種:高筋麪粉20g,水100g麪包用料:高筋麪粉270g,湯種80g,糖30g,雞蛋50g,牛奶75g,黃油30g,鹽2g,酵母3g表面裝飾用料:培根適量,芝士片適量,葱花適量,沙拉醬適量,雞蛋液適量”食材明細主料高筋麪粉(270g)湯種(80g)糖(30g)雞蛋(50g)牛奶(75g)黃油(30g)鹽(2g)酵母(3g)水湯種(100g)高筋麪粉湯種(20g)輔料培根(適量...
  • 13687
培根炒包包菜怎麼做-培根炒包包菜的做法
  • 培根炒包包菜怎麼做-培根炒包包菜的做法

  • 食材明細主料培根(適量)大蒜(幾個)包包菜(350克)葱花(一根)胡蘿蔔(半根)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根炒包包菜的做法步驟1、培根切斷,大蒜去皮切塊,葱花切斷,放底下了。2、包包菜折斷,洗乾淨瀝乾水分備用。3、胡蘿蔔去皮切片備用。4、油鍋燒至六...
  • 26281
天然酵種松仁小餐包怎麼做-天然酵種松仁小餐包的做法
  • 天然酵種松仁小餐包怎麼做-天然酵種松仁小餐包的做法

  • “自從朋友拿了天然酵種給我後,我每天都按時餵養,餵養三次以後就做一次麪包,麪粉用的飛快。話説回來,用天然酵種做的麪包口感確實很棒,就是有點費時而已,但是為了追求口感,累一點也是值得的。今天做的這款麪包是松仁小餐包,操作簡單,大家一起跟着做起來吧!”食材明細主料雞蛋(40克)黃...
  • 10200
培根麪包怎麼做-培根麪包的做法
  • 培根麪包怎麼做-培根麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)酵母粉(3克)培根(適量)葱花(3根)沙拉醬(少許)牛奶(175克)黃油(20克)白糖(15克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根麪包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐來一份。2、除黃油外所有材料放入廚師機。3、和麪檔攪拌3分鐘。4、加入黃油,繼續和麪檔,繼續攪拌三...
  • 25881
培根土豆片的做法 〔家常菜〕培根土豆片 培根土豆片怎麼做
  • 培根土豆片的做法 〔家常菜〕培根土豆片 培根土豆片怎麼做

  • “培根特有的鹹香味合着土豆的粉糯,單吃或是下飯都是不錯哦”食材明細主料培根(適量)土豆(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根土豆片的做法步驟1、土豆去皮切成片。2、用清水沖洗去澱粉。3、培根切小片。4、鍋中放油,下入培根小...
  • 32503
培根麪包的做法 濃香培根麪包 培根麪包怎麼做
  • 培根麪包的做法 濃香培根麪包 培根麪包怎麼做

  • “最近總在琢磨鹹麪包。甜麪包絕大部分得往外送,鹹的,多少還可以讓咱爸享受一下。把麪包書翻個遍,忽然靈光一閃,決定用家裏現有的材料做一道培根餡的麪包”食材明細主料高筋粉(200克)細砂糖(15克)鹽(1/4小勺)乾酵母(2克)全蛋(50克)水(70克)黃油(15克)輔料培根(100克)洋葱(60克)歐芹粉(1小勺)馬蘇...
  • 28844
豪華培根小餐包怎麼做-豪華培根小餐包的做法
  • 豪華培根小餐包怎麼做-豪華培根小餐包的做法

  • “今天分享一個早前兒做的小餐包,培根洋葱搭配,和之前的大土司一個方兒。經典的方子,經得起多次的試驗和錘鍊,更值得多次的推薦。九聯模取形,一個一個小巧可愛,送人也更加有面子了!”食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料白砂糖(42克)酵母粉(4克)雞蛋(26克)水(176克(預留20克慢慢放))鹽(4克)黃油(40...
  • 13985
天然酵母培養記 天然酵母培養記怎麼做-天然酵母培養記的做法 DIY
  • 天然酵母培養記 天然酵母培養記怎麼做-天然酵母培養記的做法 DIY

  • “我們做包子麪包常用的酵母大都為超市買的乾酵母,比如安琪酵母。這種酵母為家庭製作包子饅頭提供了很多便利。但我們也有一種傳統的天然酵母,它培養很方便,口味更具獨特的風味,一直是我家廚房的必備品。今天做的是蘋果酵母,原料也可以是葡萄乾。水6~8大匙(水先煮滾再放涼).也...
  • 25968
培根麪包的做法 不信你不饞——培根麪包 培根麪包怎麼做
  • 培根麪包的做法 不信你不饞——培根麪包 培根麪包怎麼做

  • “【孟老師的100道麪包】做了近20種了,只要能找到材料都會去嘗試。偶爾去麪包店都是去偷偷看看有什麼新的花樣出品而並不買。這個培根麪包長草很久了,卻遲遲未動手。那天心血來潮很想做這個,當面包在烤箱裏發出香味的時候,真是忍不住的口水啊,特別、非常、相當的香啊!看這賣相...
  • 29703
培根包菜的做法 培根包菜(不出湯) 培根包菜怎麼做
  • 培根包菜的做法 培根包菜(不出湯) 培根包菜怎麼做

  • 食材明細主料培根(4片)圓白菜(半個)輔料幹辣椒(4根)配料鹽(少許)雞精(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根包菜的做法步驟1、圓白菜切塊備用2、培根切塊備用3、鍋熱後放入培根煸出湯汁盛出備用4、涼鍋涼油下幹辣椒段,煸香後轉大火倒入圓白菜爆炒放入鹽、雞精5、出...
  • 9698
培根包菜怎麼做-培根包菜的做法
  • 培根包菜怎麼做-培根包菜的做法

  • “捲心菜也叫包頭菜,是比較普通的一種蔬菜,便宜。培根,又叫煙肉,就是將豬未經醃薰等加工的豬胸肉,或其他部位的肉熏製而成。培根和包菜的搭配也是完美搭配,煙燻的味道,弄弄的菜香!”食材明細主料包頭菜(一棵)輔料培根(100克)洋葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
  • 8490
培根芝士小餐包怎麼做-培根芝士小餐包的做法
  • 培根芝士小餐包怎麼做-培根芝士小餐包的做法

  • “新模具開光,自己創了一個方子,將培根放進去,做了這款小麪包,味道很不錯,而且很柔軟。口味是偏鹹的。”食材明細主料新良焙食尚原味麪包粉(330克)新良焙食尚原味蛋糕粉(70克)雞蛋(55克)酵母(4克)白糖(30克)鹽(5克)清水(210克)輔料荷美爾精肉培根(6條)表面撒芝士粉(適量)表面刷蛋液(適量)鹹甜(口味)...
  • 27446
專題