培根包菜怎麼做-培根包菜的做法

“捲心菜也叫包頭菜，是比較普通的一種蔬菜，便宜。
培根，又叫煙肉，就是將豬未經醃薰等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏製而成。
培根和包菜的搭配也是完美搭配，煙燻的味道，弄弄的菜香！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根包菜的做法步驟

• 1、準備材料，包菜手撕塊，培根切段兒，洋葱切絲。

• 2、平底鍋內倒油燒熱，加入洋葱爆香。

• 3、加入培根，煸炒片刻，至培根變色。

• 4、加入包菜，放入少許生抽，加入鹽，煸炒至包菜變軟，加入少許雞精調味即可出鍋裝盤。

小竅門

1、培根是一種煙肉，所以有個燻肉的味道，不習慣的可以換成豬肉。
2、包菜用手撕碎，據説手撕包菜更好吃。
3、這個菜易熟，只要看着包菜變軟，就行了。