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關於椒鹽鍋魁的餐飲百科

香辣椒鹽鍋魁如何做簡單又好吃
  • 香辣椒鹽鍋魁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣椒真是一種很好的配料之一,辣椒的作用不僅僅可以去腥,還可以提高食慾。椒鹽鍋魁就是辣椒搭配的一個好例子。這道椒鹽鍋魁不僅色相好,味道也是一級棒的,如果你非常喜歡喝酒,那麼這道椒鹽鍋魁就是你下酒最美味...
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香脆的椒鹽鍋魁如何做簡單又好吃
  • 香脆的椒鹽鍋魁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘哇,提到鍋盔,我真的超愛它,椒鹽鍋魁更是愛不絕口。今天要為大家推薦的這款菜品就是椒鹽鍋魁。不知道大家是否和我一樣,一聽到名字就有一種忍不住吃的衝動。對鍋盔的愛來源於小時候。嘴裏嚼着椒鹽鍋魁真是有種...
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如何做簡單又好吃-特色椒鹽鍋魁
  • 如何做簡單又好吃-特色椒鹽鍋魁

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道特色椒鹽鍋魁是我在學校的時候經常吃的東西了,因為它的口感真的非常的好,經過火爐烤過的鍋盔碗麪那一層又酥又脆,裏面散發出濃濃的葱花椒鹽的味道,輕輕的咬上一口,香味兒就在舌尖綻開,自己家裏的時候最適都...
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南瓜槐花椒鹽鍋盔怎麼做-南瓜槐花椒鹽鍋盔的做法
  • 南瓜槐花椒鹽鍋盔怎麼做-南瓜槐花椒鹽鍋盔的做法

  • “顏色金黃,外焦裏軟,槐花與椒鹽的完美搭配,味道不錯哦😜”食材明細主料槐花(適量)南瓜(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)調料鹽(適量)低芥酸菜籽油(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜槐花椒鹽鍋盔的做法步驟1、金瓜沒買到,買了一塊南瓜。蒸熟,準備做南瓜槐花椒鹽鍋盔。2、...
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椒鹽薯條的做法 椒鹽薯條(空氣炸鍋版) 椒鹽薯條怎麼做
  • 椒鹽薯條的做法 椒鹽薯條(空氣炸鍋版) 椒鹽薯條怎麼做

  • “閒來無事,用空氣炸鍋搞了個椒鹽薯條,剛烤出來還是蠻好吃的,外焦裏糯,但是涼了就變潮軟了,再加熱就不怎麼好吃了,所以一次吃多少烤多少。這種幹炸的東西,説句老實話,當然沒油炸的香,但是少油。所以就看你的訴求,想吃香酥的,還是油炸的好吃,但想少油健康一點的,還是這種幹烤的,剛烤出來...
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牛肉鍋魁怎麼做-牛肉鍋魁的做法
  • 牛肉鍋魁怎麼做-牛肉鍋魁的做法

  • “上大學時學校門口有家賣鍋魁的,有椒鹽的、豬肉的、牛肉的,每天都有許多人在那兒排隊買。鍋魁五塊錢一個,對於學生時代的我來説相當不便宜,可我還是忍不住隔段時間就要去吃一次。現在許久不吃,真的很想念,於是就想自己做來試試。”食材明細主料麪粉(250g)雪花牛肉(適量)葱白(一根)酵...
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空氣炸鍋版椒鹽蝦怎麼做-空氣炸鍋版椒鹽蝦的做法
  • 空氣炸鍋版椒鹽蝦怎麼做-空氣炸鍋版椒鹽蝦的做法

  • “我喜歡吃椒鹽蝦,可是傳統做法需要過油炸,我不喜歡。現在有空氣炸鍋,加一點油,一點鹽,一點五香粉一點辣椒粉,輕輕鬆鬆就能做出一盤椒鹽蝦來。太省事了,而且香酥美味,淡淡的鹹味、五香味和辣味,將蝦自身的鮮甜味襯托出來,好吃極了。”食材明細主料基圍蝦(20只)調料料酒(1湯匙)玉米油(1湯...
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椒鹽玉米小鍋巴的做法 自制零食——椒鹽玉米小鍋巴 椒鹽玉米小鍋巴怎麼做
  • 椒鹽玉米小鍋巴的做法 自制零食——椒鹽玉米小鍋巴 椒鹽玉米小鍋巴怎麼做

  • “説起玉米片,相信大家頭一個想到就會是牛奶沖泡玉米片吧,然後就會認為它的吃法過於單調,家裏的老人有糖尿病,可又很喜歡吃零食,只能想了很多辦法做一些老人能吃的,這款零食香香脆脆,不油膩,比超市裏的膨化食品美味多了,雖然只是簡單的椒鹽味,但讓人吃了還想吃,又是粗糧作為原料,很適...
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椒鹽的做法 三種鹽之---椒鹽 椒鹽怎麼做
  • 椒鹽的做法 三種鹽之---椒鹽 椒鹽怎麼做

  • “把家常用的幾種調味鹽做出來,以後調涼菜的時候就不用擔心了!”食材明細主料鹽(35克)輔料花椒(70克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽的做法步驟1、準備材料。2、小火炒鹽2分鐘。3、加入花椒一起炒。4、炒至焦香,鹽變色。5、晾晾後打成末。6、味道超級棒!小竅門比例可以自...
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自制椒鹽-椒鹽
  • 自制椒鹽-椒鹽

  • “椒鹽很多菜中都發揮着重要作用,今天正好買了一些花椒,看着挺多,就做了點以後備用。”食材明細主料花椒(半碗)輔料鹽(適量)鹹香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制椒鹽的做法步驟1、花椒和鹽準備好,備用。2、把花椒放入炒鍋,開效果快速翻炒。3、待花椒稍微變色,花椒香味炒出,關火...
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青椒鹽菜回鍋肉怎麼做-青椒鹽菜回鍋肉的做法
  • 青椒鹽菜回鍋肉怎麼做-青椒鹽菜回鍋肉的做法

  • 食材明細主料前腿肉(1斤)青椒(8兩)鹽菜(2小把)輔料鹽(適量)白糖(1小勺)老抽(1小勺)黃豆醬(1勺)郫縣豆瓣(1勺)姜(1小塊)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒鹽菜回鍋肉的做法步驟1、先將前腿肉洗淨放入鍋中加姜煮熟,晾涼後切薄片。2、青椒洗淨後去辣椒子,切大塊。用炒鍋放適量鹽煸炒一下,盛出...
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南瓜胡麻椒鹽鍋盔怎麼做-南瓜胡麻椒鹽鍋盔的做法
  • 南瓜胡麻椒鹽鍋盔怎麼做-南瓜胡麻椒鹽鍋盔的做法

  • “顏色金黃,胡麻椒鹽搭配,鹹香好吃。”食材明細主料金瓜(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)胡麻粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜胡麻椒鹽鍋盔的做法步驟1、蒸好的金瓜,晾至温熱。2、用勺子壓成泥。3、適量麪粉。4、金瓜泥倒入麪粉中。5、攪...
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椒鹽芝香鍋巴怎麼做-椒鹽芝香鍋巴的做法
  • 椒鹽芝香鍋巴怎麼做-椒鹽芝香鍋巴的做法

  • 食材明細主料米飯(250克)輔料豬油(適量)幹澱粉(30克)椒鹽(適量)黑芝麻(適量)清淡(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椒鹽芝香鍋巴的做法步驟1、食材:剩米飯、豬油2、幹澱粉30克、黑芝麻、椒鹽3、將幹澱粉、黑芝麻和椒鹽合入米飯中。4、使勁地揉成團。5、接着,將揉好的米飯糰放在硅膠墊上擀...
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葱香椒鹽鍋巴怎麼做-葱香椒鹽鍋巴的做法
  • 葱香椒鹽鍋巴怎麼做-葱香椒鹽鍋巴的做法

  • “吃飯剩下了好多米飯。米不是特別好,放隔夜了就會特別硬,趁着還新鮮做成小零食,一點也不浪費,大家都能吃呢。    這鍋巴是第一次做,參考了些前輩們的日誌,沒有用油炸,而是用煎的方法。雖然久一點,不過為了健康,少吃點油炸食品啦。口味是椒鹽再給了點小葱,特別香呢。”食材明細...
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涮魁火鍋加盟費多少錢
  • 涮魁火鍋加盟費多少錢

  • 餐飲提問:涮魁火鍋加盟費多少錢ai航997回答:1.裝修費:現在中國人都追求着一種美,不管是服裝,還是住房,所以在省會開一家涮火鍋加盟連鎖店,裝修成涮火鍋加盟連鎖店本身要求的設計風格,裝修費用基本要用到10萬元左右。加盟商在這方面的資金要捨得,因為只有店面裝修佈置好,才能給顧客...
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鍋魁熬肉怎麼做-鍋魁熬肉的做法
  • 鍋魁熬肉怎麼做-鍋魁熬肉的做法

  • “鍋魁是四川特產之一,看起來像是西安的饃,但吃起來卻更有嚼勁,可直接食用,也可用於菜品,味道口感都極佳。”食材明細主料五花肉(200g)輔料白麪鍋魁(2個)配料豆瓣醬(適量)豆豉(適量)糖(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)青辣椒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鍋魁熬肉的做法步驟1、...
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椒鹽腰果的做法 椒鹽腰果(空氣炸鍋版) 椒鹽腰果怎麼做
  • 椒鹽腰果的做法 椒鹽腰果(空氣炸鍋版) 椒鹽腰果怎麼做

  • 食材明細主料生腰果(150克)調料椒鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽腰果的做法步驟1、食材:生腰果、椒鹽。2、在瀝水籃倒入150克生腰果,用清水清洗清洗。3、瀝乾水分。4、接着,加適量的椒鹽。5、拌勻。6、然後,將生腰果放入空氣炸鍋框裏。7、進入空氣炸鍋裏160度烤7...
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南瓜香豆椒鹽鍋盔怎麼做-南瓜香豆椒鹽鍋盔的做法
  • 南瓜香豆椒鹽鍋盔怎麼做-南瓜香豆椒鹽鍋盔的做法

  • “金黃色,外面焦酥,裏面喧軟,椒鹽與香豆的完美搭配,配上豆瓣醬,味道太棒啦😍”食材明細主料貝貝南瓜(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)調料香豆粉(適量)花生油(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜香豆椒鹽鍋盔的做法步驟1、香豆粉,花椒粉,適量鹽。2、倒入適量低芥酸菜籽油。...
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香豆椒鹽鍋盔怎麼做-香豆椒鹽鍋盔的做法
  • 香豆椒鹽鍋盔怎麼做-香豆椒鹽鍋盔的做法

  • “顏色金黃,外焦裏軟。濃郁的香豆椒鹽味兒,特別香。”食材明細主料麪粉(適量)香豆粉(適量)輔料發酵粉(適量)調料鹽(適量)花椒粉(適量)花生油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香豆椒鹽鍋盔的做法步驟1、發酵粉温水化開。2、倒入廚師機裏,先用筷子攪成大絮狀。3、啟動一檔攪拌。4、...
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椒鹽芋頭的做法 椒鹽芋頭(空氣炸鍋版) 椒鹽芋頭怎麼做
  • 椒鹽芋頭的做法 椒鹽芋頭(空氣炸鍋版) 椒鹽芋頭怎麼做

  • “前幾年看着空氣炸鍋,糾結了一段時間,後來還是覺得不實用,沒買。結果現在有了炸鍋後,覺得簡直不要太方便了!不僅能烤零食薯條薯片雞翅什麼的,還能做菜,椒鹽蝦烤五花肉,比烤箱還方便省事。今天這道椒鹽芋頭既不需要煮不需要燒,也不用蒸,簡簡單單,不用明火,只需要你有一個空氣炸鍋或烤...
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椒鹽鵪鶉的做法 【空氣炸鍋版】椒鹽鵪鶉 椒鹽鵪鶉怎麼做
  • 椒鹽鵪鶉的做法 【空氣炸鍋版】椒鹽鵪鶉 椒鹽鵪鶉怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉(3只)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)玉米油(適量)椒鹽(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椒鹽鵪鶉的做法步驟1、食材:鵪鶉(已洗淨)、薑片。2、將薑片擱入鵪鶉裏,加適量的料酒。3、加適量的玉米油。4、加適量的椒鹽。5、抓勻,醃製2小時半。6、接着,將醃製好的鵪鶉放入...
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椒鹽幹鍋蝦怎麼做-椒鹽幹鍋蝦的做法
  • 椒鹽幹鍋蝦怎麼做-椒鹽幹鍋蝦的做法

  • “下飯菜”食材明細主料蝦(250克)輔料蒜頭(6個)洋葱(1個)姜(4段)線辣椒(1個)蠔油(1勺)老抽(0.5勺)生抽(1勺)糖(0.5勺)花生油(3勺)料酒(1勺)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)椒鹽幹鍋蝦的做法步驟1、成品2、把姜,蒜頭,洋葱洗淨撲在砂鍋低部3、蝦洗淨,加入1勺料酒4、加1勺生抽5、加1勺蠔油6、加0.5...
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鍋魁酸辣粉加盟費是多少
  • 鍋魁酸辣粉加盟費是多少

  • 酸辣粉是重慶的特色美食之一,由於其味道的純正得到很多社會美食家的好評,現在市場已經遍佈全國,在大街小巷都可以看到酸辣粉的銷售,店面也在到處增加。鍋魁酸辣粉是其中一個很火的品牌,由於其公司的系統機制較齊全,加盟商在選擇投資之後,可以説是收穫了一筆寶貴的收穫,這讓很多在...
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椒鹽玉米片小鍋巴怎麼做-椒鹽玉米片小鍋巴的做法
  • 椒鹽玉米片小鍋巴怎麼做-椒鹽玉米片小鍋巴的做法

  • “買了一些玉米片,人家用玉米片熬粥吃,我家把玉米片放入鍋中炒香,加點椒鹽當零食吃,看電視或玩電腦吃吃,特香哦。。。”食材明細主料玉米片(100克)輔料椒鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽玉米片小鍋巴的做法步驟1、食材:玉米片2、鍋置火上,倒適量的玉米油、燒熱。3、接...
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椒鹽米飯鍋巴怎麼做-椒鹽米飯鍋巴的做法
  • 椒鹽米飯鍋巴怎麼做-椒鹽米飯鍋巴的做法

  • “每次做飯都會剩那麼一點兒,經常會絞盡腦汁想辦法做出些讓孩子驚喜的美食,比如這個鍋巴,用的剩米飯加入喜歡的調味料,烤或者煎,就會做出又香又脆的鍋巴,其實許多東西,只要你用心去做就會有意想不到的驚喜……”食材明細主料剩米飯(150克)雞蛋(1個)麪粉(40克)玉米澱粉(10克)輔料椒鹽(適量...
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