沙拉培根包怎麼做-沙拉培根包的做法

“培根自從上次做了一次披薩後，就安安靜靜的在冰箱裏躺着。這麼好吃的東西，一定不能讓它在冰箱裏閒置着，所以就這款沙拉培根包~一起吃早餐吧O(∩_∩)O哈哈~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙拉培根包的做法步驟

• 1、稱取高筋麪粉。

• 2、對角線放入白砂糖和鹽，中間放入酵母。

• 3、倒入玉米油。

• 4、根據麪粉的吸水性，適量的添加温水，開始第一次和麪程序。

• 5、程序結束後，麪糰可以拉出較韌的薄膜。

• 6、室温進行一發。

• 7、發好的麪糰拿出來排氣。

• 8、分成76g一份的麪糰，正好的三份。

• 9、揉圓後鬆弛15分鐘。

• 10、將麪糰擀開，放在烤盤上。

• 11、烤箱中放一碗熱水，進行二發。

• 12、二髮結束後取出，刷一層蛋液。

• 13、放上培根，撒少許的青椒粒。

• 14、擠上呈網格狀的沙拉醬。

• 15、少許的黑胡椒。

• 16、預熱烤箱，上下火190度20~25分鐘左右。

• 17、烤麪包的時候，可以煎一個雞蛋，和少許的培根。

• 18、表面上色金黃即可。

• 19、烤好以後的麪包取出放涼。

• 20、一頓營養豐富的早餐就有啦~

• 21、O(∩_∩)O哈哈~開吃~

小竅門

烤箱設置僅供產考。