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關於子鹽魷魚腿怎麼做好吃的餐飲百科

子鹽魷魚腿怎麼做-子鹽魷魚腿的做法
  • 子鹽魷魚腿怎麼做-子鹽魷魚腿的做法

  • “週末媽媽本來説不帶兒子來了的,可是兒子非要過來,所以呢沒有充分的做好準備當天準備我們二人吃的菜(魷魚)都從冰箱裏拿出來一整天了,今天早上不得不做了,時間緊的很,手忙腳亂的,味道嘛~子鹽味重咯!呵呵呵(像烤魷魚)”食材明細主料魷魚(五個腿部)輔料辣椒(一個)紅川椒(四五個)配料子鹽料(...
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椒鹽鮮魷魚如何做簡單又好吃
  • 椒鹽鮮魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.魷魚:3尾葱:2根蒜仁:30公克辣椒:1根B.玉米粉:1/2杯吉士粉:1/2杯A.蒜末:20公克鹽:1/4茶匙細糖:1/4茶匙蛋黃:1個B.鹽:1/4茶匙雞精粉:1/4茶匙輔料具體步驟1.魷魚洗淨,剪開成一大片後除去皮膜,在魷魚的內面交叉斜切花刀,以...
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魷魚火腿炒飯怎麼做-魷魚火腿炒飯的做法
  • 魷魚火腿炒飯怎麼做-魷魚火腿炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(300g)輔料魷魚頭(100g)火腿(50g)配料油(適量)醬油(適量)彩椒(適量)香葱(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魷魚火腿炒飯的做法步驟1、兩天就積了一大碗的剩飯了,我們一家人吃的太少了經常有剩飯,看家裏還有一個魷魚就給炒上了2、把火腿切小丁,彩椒適量,點綴用的不用...
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椒鹽魷魚圈怎麼做-椒鹽魷魚圈的做法
  • 椒鹽魷魚圈怎麼做-椒鹽魷魚圈的做法

  • 食材明細主料魷魚圈(一袋)雞蛋(1個)洋葱(半個)輔料椒鹽(適量)料酒(2勺)生抽(1勺)黃甜椒(1/4個)紅甜椒(1/4個)生粉(適量)色拉油(適量)孜然粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽魷魚圈的做法步驟1、鍋內倒入冷水,加薑片和一勺料酒,倒入解凍後到魷魚圈焯水。2、盤子內加入一勺料酒,一勺生抽,...
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蒜薹炒魷魚腿怎麼做-蒜薹炒魷魚腿的做法
  • 蒜薹炒魷魚腿怎麼做-蒜薹炒魷魚腿的做法

  • 食材明細主料魷魚腿(100克)蒜薹(100克)花生油(1湯匙)食鹽(0.3克)生抽(5克)輔料雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒魷魚腿的做法步驟1、蒜薹洗淨,切段。2、放盤子裏,加食鹽,醃製一小時的樣子。3、新鮮魷魚。4、處理乾淨,只要魷魚腿。5、冷水下鍋焯水。6、不需要開鍋,魷魚腿...
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魷魚小丸子怎麼做-魷魚小丸子的做法
  • 魷魚小丸子怎麼做-魷魚小丸子的做法

  • “這道“魷魚小丸子”味道鮮香,可以當做零食也可以當做下酒佳餚。只要有模具,做法挺簡單的,這次麪粉有點多了。可以減少麪粉,再多放一點魷魚,味道和口感會更好。”食材明細主料麪粉(150克)雞蛋(1個)魷魚(1條)輔料蝦皮(適量)葱(適量)姜(適量)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魷...
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葱香豉油魷魚腿怎麼做-葱香豉油魷魚腿的做法
  • 葱香豉油魷魚腿怎麼做-葱香豉油魷魚腿的做法

  • 食材明細主料魷魚腿(100克)葱葉(1小把)花生油(1湯匙)蒸魚豉油(8克)輔料胡蘿蔔(50克)葱香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香豉油魷魚腿的做法步驟1、新鮮魷魚。2、處理乾淨,魚腿切開。3、冷水下鍋焯水。4、放胡蘿蔔片。5、開鍋即可撈出魚腿。6、胡蘿蔔煮熟。7、撈出胡蘿蔔切條。8、大...
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火腿魷魚披薩的做法 火腿魷魚披薩 火腿魷魚披薩怎麼做
  • 火腿魷魚披薩的做法 火腿魷魚披薩 火腿魷魚披薩怎麼做

  • 食材明細主料披薩餅(1個9寸)披薩醬(適量)馬蘇裏拉芝士(150克)輔料魷魚(適量)柿子椒(適量)洋葱(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿魷魚披薩的做法步驟1、在準備好的披薩餅上塗抹一層披薩醬2、然後均勻撒上一層馬蘇裏拉芝士,多撒一些容易...
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火腿魷魚絲燜飯怎麼做-火腿魷魚絲燜飯的做法
  • 火腿魷魚絲燜飯怎麼做-火腿魷魚絲燜飯的做法

  • 食材明細主料大米(200g)土豆(1個)無筋豆(63g)豌豆(35g)火腿(145g)魷魚絲(25g)胡蘿蔔(1根)幹香菇(5朵)輔料食鹽(3g)水(290g)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿魷魚絲燜飯的做法步驟1、火腿、胡蘿蔔、土豆、無筋豆,分別切丁2、香菇放入小火加水燒開,關火泡軟(泡香菇的可以留下,煮飯用)3、大米倒...
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魷魚火腿雞蛋麪怎麼做-魷魚火腿雞蛋麪的做法
  • 魷魚火腿雞蛋麪怎麼做-魷魚火腿雞蛋麪的做法

  • “最大的樂趣就是往鍋里加各種各樣的食材”食材明細主料面(適量)魷魚片(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚火腿雞蛋麪的做法步驟1、準備食材,魷魚片可以切小點,火腿切塊2、水開後先放魷魚片,火腿,使湯入味,個人還覺得火腿煮久...
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茄子拌魷魚怎麼做-茄子拌魷魚的做法
  • 茄子拌魷魚怎麼做-茄子拌魷魚的做法

  • 食材明細主料茄子(350克)魷魚(1個)輔料薑片(適量)剁椒(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子拌魷魚的做法步驟1、食材:茄子(已蒸熟晾涼)。2、魷魚(已洗淨)。3、剁椒、薑片、香葱。4、香醋、芝麻油。5、將晾涼的茄子撕成條,放入大碗中,待...
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魷魚鯗炒茄子怎麼做-魷魚鯗炒茄子的做法
  • 魷魚鯗炒茄子怎麼做-魷魚鯗炒茄子的做法

  • 食材明細主料魷魚鯗(適量)茄子(4根)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)魷魚鯗炒茄子的做法步驟1、食材:魷魚鯗、茄子。2、將魷魚鯗用温水泡軟。3、將泡軟的魷魚鯗洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、將茄子去蒂清洗清洗。6、放在案板上切成滾...
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麻辣魷魚鬚子怎麼做-麻辣魷魚鬚子的做法
  • 麻辣魷魚鬚子怎麼做-麻辣魷魚鬚子的做法

  • “魷魚須能減肥魷魚須是一種第二輛食品,能抑制血中的膽固醇含量,預防肥胖症。魷魚須能防病抗毒魷魚須富含蛋白質和人體所需氨基酸,以及牛磺酸,能預防成人病,緩解疲勞、恢復視力,改善肝臟功能,同事富含多肽及硒等微量元素,具有抗病毒、抗射線作用。”食材明細主料魷魚鬚子(適量)油(少...
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魷魚茄子怎麼做-魷魚茄子的做法
  • 魷魚茄子怎麼做-魷魚茄子的做法

  • “在北京飯店吃過的菜覺得很好吃沒想到茄子和魷魚這麼搭很鮮營養也搭配得很好回家就琢磨着自己做着吃做的效果很好酸甜鹹鮮不比飯店的差哦是道招待客人的硬菜哈”食材明細主料長茄子(2根)鮮魷魚(4條)輔料胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)雞蛋(3個)葱(適量)醬油(2勺)醋(2勺)糖(6小勺)澱粉(1勺)麪粉(200ml)姜...
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椒鹽魷魚須怎麼做-椒鹽魷魚須的做法
  • 椒鹽魷魚須怎麼做-椒鹽魷魚須的做法

  • 食材明細主料魷魚須(適量)四季豆(適量)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)孜然粉(適量)椒鹽粉(適量)蠔油(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽魷魚須的做法步驟1、四季豆洗淨切細備用。2、魷魚須下鍋,加入薑片焯燙後撈出。3、焯燙後的魷魚須洗淨備用。4、鍋中熱油放入魷魚須過油爆炒。5...
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韭香魷魚蟶子怎麼做-韭香魷魚蟶子的做法
  • 韭香魷魚蟶子怎麼做-韭香魷魚蟶子的做法

  • 食材明細主料蟶子(適量)魷魚(適量)韭菜(適量)輔料白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭香魷魚蟶子的做法步驟1、主要原料。2、魷魚切絲備用。3、將魷魚絲焯水。4、蟶子在沸水中燙熟。5、蟶子去殼,去除雜質。6、韭菜洗淨切段。7、薑絲熗鍋。8、熗...
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火腿魷魚豆腐絲怎麼做-火腿魷魚豆腐絲的做法
  • 火腿魷魚豆腐絲怎麼做-火腿魷魚豆腐絲的做法

  • 食材明細主料火腿絲(適量)魷魚絲(適量)豆腐絲(適量)輔料辣椒絲(適量)配料鹽(適量)油(適量)黑豆豉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿魷魚豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲,魷魚絲,火腿絲,辣椒絲。2、魷魚絲放進清水裏洗去鹹味,再放進熱油鍋裏翻炒片刻。3、再放進豆腐絲炒勻,。4、...
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魷魚乾茄子煲怎麼做-魷魚乾茄子煲的做法
  • 魷魚乾茄子煲怎麼做-魷魚乾茄子煲的做法

  • “比鹹魚茄子煲更鮮甜!”食材明細主料魷魚乾(適量)葱(適量)輔料辣椒(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魷魚乾茄子煲的做法步驟1、魷魚乾用清水泡2個小時2、魷魚乾切小條3、茄子用鹽擦洗表面後切條,不用去皮4、配料:葱段,蒜頭,辣椒5、冷鍋下油(油要放多一些,茄子吸油),小火6、油熱...
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魷魚蔬菜丸子怎麼做-魷魚蔬菜丸子的做法
  • 魷魚蔬菜丸子怎麼做-魷魚蔬菜丸子的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料澱粉(適量)無添加醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魷魚蔬菜丸子的做法步驟1、將魷魚洗乾淨,去皮打泥,西蘭花焯水切碎末,胡蘿蔔切末。2、將材料放入盤中加澱粉,雞蛋清,無添加醬油,香油攪拌均勻。3、手洗幹...
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鹽酥魷魚怎麼做-鹽酥魷魚的做法
  • 鹽酥魷魚怎麼做-鹽酥魷魚的做法

  • “魷魚這麼做,圓圓圈圈圓圓,鹹鹹脆脆鮮鮮,還未入口,便酥脆到掉渣。”食材明細主料玉皇油滋U味花生油(適量)新鮮魷魚(一隻)雞蛋(一個)胡椒粉(適量)麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)輔料生薑(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹽酥魷魚的做法步驟1、魷魚撕去表面黑膜,洗淨瀝乾。2、用刀...
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美味鹽酥魷魚仔和鹽酥雞如何做簡單又好吃
  • 美味鹽酥魷魚仔和鹽酥雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.新鮮雞胸肉切小塊.用蒜蓉/醬油和酒.糖/香油/五香粉/胡椒粉/醃入味.2.魷魚仔中間斷開.各剪成菊花狀.3.用開水焯過瀝乾水加酒/胡椒粉/醃入味.然後把它們均勻沾上地瓜澱粉.入燒熱的油鍋炸到金...
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魷魚丸子怎麼做-魷魚丸子的做法
  • 魷魚丸子怎麼做-魷魚丸子的做法

  • “無論大人還是小孩,適量吃些海鮮都是極好的。補鋅的同時還能增強免疫力。有人問如何讓寶寶吃魷魚,讓我好犯愁,試過魷魚餅,也試過魷魚煮粥。今天來給你們推薦的魚丸,基本不需要咀嚼,一歲以下的寶寶就能駕馭。我試驗了好幾次,不想做成Q彈的口感,就想要它嫩再嫩再嫩,大家知道,想要嫩,...
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家常椒鹽鮮魷魚如何做簡單又好吃
  • 家常椒鹽鮮魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.魷魚:180公克葱:2根蒜仁:20公克辣椒:1根B.玉米粉:1/2杯吉士粉:1/2杯A.鹽:1/4茶匙細糖:1/4茶匙蛋黃:1個B.白胡椒鹽:1/4茶匙輔料具體步驟1.把魷魚洗淨、剪開後去薄膜,在魷魚內面交叉斜切花刀後,用廚房紙巾略為吸乾水...
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魷魚餃子的做法 鮮美無比-魷魚餃子 魷魚餃子怎麼做
  • 魷魚餃子的做法 鮮美無比-魷魚餃子 魷魚餃子怎麼做

  • “家裏得了許多魷魚,炒着是挺好吃的,也不能總是炒,換了個口味,拿來包餃子,居然好吃的不得了,吃了一個又一個,減肥的事明天再説吧”食材明細主料五花肉(半斤)魷魚(兩條)麪粉(適量)輔料韭菜(少許)配料生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱末(適量)薑末(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小...
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蒸魷魚乾臘雞腿怎麼做-蒸魷魚乾臘雞腿的做法
  • 蒸魷魚乾臘雞腿怎麼做-蒸魷魚乾臘雞腿的做法

  • 食材明細主料魷魚乾(185克)臘雞腿(190克)輔料薑片(適量)料酒(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸魷魚乾臘雞腿的做法步驟1、食材:魷魚乾、臘雞腿(已清洗)、薑片。2、將魷魚乾用温水泡軟。3、將泡軟的魷魚乾清洗清洗撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將臘雞腿剁成塊。6、接着,將...
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