![燒假魚肚怎麼做-燒假魚肚的做法]( "燒假魚肚怎麼做-燒假魚肚的做法")
- “自己用豬皮做好的假魚肚，今天用來燒菜。假魚肚因有很多的孔，特別容易入味，我今天都是用素菜來和它搭配，不能缺了提鮮的高湯，就用了煮牛肉的湯，這樣吃起來就鮮香啦。用豬皮做食材，物美價廉，營養價值高，養顏美容，健腦益智。寄語：祝願孩子們身體健康，學習進步！”食材明細主料假魚肚（200g...
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![章魚肚燜燒芋頭怎麼做-章魚肚燜燒芋頭的做法]( "章魚肚燜燒芋頭怎麼做-章魚肚燜燒芋頭的做法")
- “燜燒芋頭，是我老家招待客人的一道飯菜，我們都是當作主食來給客人食用的。中午只有我一個人，所以也做個燒燜芋頭，飯菜一鍋出了。”食材明細主料芋頭（200克）章魚肚（幾個）食用油（2湯匙）食鹽（0.5克）生抽（5克）雞精（0.5克）花椒（小許）輔料茼蒿（50克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）章魚肚燜燒芋...
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![自制假魚肚-假魚肚]( "自制假魚肚-假魚肚")
- “這個菜之所以叫假魚肚，是因為過去在內地很少能吃到海鮮，而內地的魚相對較小，肥大的魚肚非常難得。於是聰明的人們就用豬皮晾乾，然後經過炸制處理，做成這種形似魚肚，口感也類似魚肚的美食，不是魚肚似魚肚，於是就叫假魚肚。”食材明細主料豬皮（600g）輔料食用油（適量）食用鹼（適量）原味（口...
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![紅燒牛肚怎麼做-紅燒牛肚的做法]( "紅燒牛肚怎麼做-紅燒牛肚的做法")
- “第一次做，在超市問同在買牛肚的阿姨做法，阿姨簡單説了下，回來嘗試做，結果……味道好的我自己都快哭了。”食材明細主料牛肚（適量）輔料大蒜（適量）花椒（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）雞精（適量）老抽（適量）生抽（適量）陳皮（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）生薑（適量）麻辣（口味）燒（工藝...
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![燒假魚肚如何做簡單又好吃]( "燒假魚肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘燒假魚肚是一道家常的豫菜，這道菜四季都可以感受它的美好，老少也可細細品嚐它的美味。它的輔料高湯可用牛肉湯，可以讓這道菜口味更為濃郁。其中的假魚肚的原材料是新鮮的豬皮，富含膠原蛋白，因而可美容養顏，很適...
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![紅燒安康魚肚怎麼做-紅燒安康魚肚的做法]( "紅燒安康魚肚怎麼做-紅燒安康魚肚的做法")
- “魚肚的營養價值很高，含有豐富的蛋白質和脂肪，主要營養成分是粘性膠體高級蛋白質和多糖物質。並且可用於治療腫痛、無名腫毒、皮膚破裂、惡性腫瘤、腰痠背痛、風濕性背痛、胃病、肺結核、百日咳、嘔血、再生性障礙貧血、陽菱、氣管炎及產婦血崩和產後腹痛等症。對女性的月...
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![葱拌假鮑魚怎麼做-葱拌假鮑魚的做法]( "葱拌假鮑魚怎麼做-葱拌假鮑魚的做法")
- 食材明細主料假鮑魚（600g）輔料葱（適量）蒜（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葱拌假鮑魚的做法步驟1、假鮑魚洗乾淨，洗的過程很漫長，需要洗10遍，至少。2、洗乾淨以後下鍋煮。3、煮好以後的假鮑魚。4、葱蒜切絲和沫。5、去殼。6、切片，加入葱蒜醬油糖醋調味...
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![蒜燒安康魚魚肚怎麼做-蒜燒安康魚魚肚的做法]( "蒜燒安康魚魚肚怎麼做-蒜燒安康魚魚肚的做法")
- “原料：安康魚魚肚3個，大蒜適量，色拉油40G，鹽適量料酒適量，生薑末適量，蒜末適量做法：1準備三個安康魚魚肚，把焯水的魚肚用刀刮乾淨，清洗乾淨2把魚肚切絲備用3大蒜清洗乾淨切斷，大蒜根莖拍碎4生薑切成末，大蒜拍成碎末備用5熱鍋下油，爆香姜蒜6放入魚肚劃炒一會7淋入料酒翻炒8放入大蒜翻...
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![拌假鮑魚怎麼做-拌假鮑魚的做法]( "拌假鮑魚怎麼做-拌假鮑魚的做法")
- 食材明細主料泥螺（1斤）輔料葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）蠔油（適量）玉米麪（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拌假鮑魚的做法步驟1、假鮑魚撒些玉米麪，搓一搓。2、放到水裏反覆的洗，揉搓，揉搓10遍左右。3、鍋中燒開水。放入假鮑魚。4、放入鍋中煮5分鐘。5、過涼，去殼...
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![魚肚檔燒豆腐怎麼做-魚肚檔燒豆腐的做法]( "魚肚檔燒豆腐怎麼做-魚肚檔燒豆腐的做法")
- “還是做魚丸的那條魚，要是在以前魚肚要麼醃製做餈粑魚要麼就和魚頭一塊煮湯了，今天我們就換種吃法燒豆腐”食材明細主料魚肚（適量）豆腐（適量）輔料香菇（適量）姜葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚肚檔燒豆腐的做法步驟1、魚肚豆腐香菇姜葱。2、把魚肚豆腐香菇切小塊生薑切...
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![燒肚塊怎麼做-燒肚塊的做法]( "燒肚塊怎麼做-燒肚塊的做法")
- “喜歡吃豬肚，但是懶得收拾，每次回家老媽都會把豬肚收拾乾淨了讓我帶回來。這次也依舊如此，吃着，帶着。。。”食材明細主料豬肚（200克）杭椒（5個）美人椒（2個）木耳（10朵）輔料葱（15克）蒜（5瓣）白胡椒粉（適量）蠔油（適量）老抽（適量）食鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燒肚塊的...
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![蒜燒肚條怎麼做-蒜燒肚條的做法]( "蒜燒肚條怎麼做-蒜燒肚條的做法")
- 食材明細主料豬肚（一個）輔料大蒜（一頭）胡蘿蔔（半根）青辣椒（一個）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜燒肚條的做法步驟1、胡蘿蔔、青椒切粗絲，大蒜去皮備用。2、豬肚煮熟，切粗條。3、炒鍋放油燒熱，下入大蒜炒香，然後下入肚條，胡蘿蔔絲加醬油、鹽適量翻炒。4...
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![燒肚條怎麼做-燒肚條的做法]( "燒肚條怎麼做-燒肚條的做法")
- 食材明細主料熟牛肚（250g）輔料洋葱（半個）柿子椒（1個）調料鹽（適量）醬油（適量）味素（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒肚條的做法步驟1、切洋葱。2、切柿子椒。3、切肚條。4、鍋熱倒油下柿子椒。5、加洋葱。6、煸炒一會。7、加入醬油和鹽炒至七分熟。8、加肚條。9、肚條...
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![燒魚肚怎麼做-燒魚肚的做法]( "燒魚肚怎麼做-燒魚肚的做法")
- 食材明細主料魚肚（500克）葱（1棵）乾紅辣椒（4個）鹽（1勺）輔料雞精粉（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒魚肚的做法步驟1、魚肚收拾乾淨2、用開水焯一下撈出3、葱段、乾紅辣椒4、葱段、乾紅辣椒熱油爆香5、倒入魚肚翻炒6、加1勺老抽上色7、加入鹽、雞精粉出鍋...
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![黃芽梗燒魚肚怎麼做-黃芽梗燒魚肚的做法]( "黃芽梗燒魚肚怎麼做-黃芽梗燒魚肚的做法")
- 食材明細主料黃芽梗（6條）魚肚（200克）葱薑蒜（5克）幹辣椒（6個）花椒八角（2克）醬油（1勺）鹽（2勺）雞精粉（1/2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）黃芽梗燒魚肚的做法步驟1、佐料2、魚肚放開水裏煮一下撈出3、黃芽梗收拾乾淨4、油燒熱放葱、姜、幹辣椒、花椒、八角爆香5、放入黃芽梗煎燒6、放入...
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![葱燒肚片怎麼做-葱燒肚片的做法]( "葱燒肚片怎麼做-葱燒肚片的做法")
- “最近愛上吃大葱了，個人覺得這種葱跟小葱的強烈刺激味不同的是，它温和很多，口感上也少了些辛辣味，用來燒菜吃真是一流，正好把家裏滷好的豬肚跟大葱一起燒着吃，香而不膩，糯而不柴，下飯下酒都相宜。”食材明細主料滷豬肚（100克）大葱（150克）輔料青椒（20克）姜（少許）紅椒（適量）葱香（口味）燒（工藝）十...
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![九肚魚燒豆腐怎麼做-九肚魚燒豆腐的做法]( "九肚魚燒豆腐怎麼做-九肚魚燒豆腐的做法")
- “九肚魚或叫龍頭烤(龍頭魚).肉質鮮美,綿骨軟脂.所以又叫豆腐魚.和娟豆腐配在一起,可真是雲裏藏雲,雨中黛煙了.吃在嘴裏,真的很難分清哪口是豆腐,哪口是魚了.這樣一道鮮嫩到至極的寧波家常菜,常讓我臆想着.吹着硬硬海風的老漁民,也許要的正是這漁火後的温軟呢.”食材明細...
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![紅燒魚肚皮怎麼做-紅燒魚肚皮的做法]( "紅燒魚肚皮怎麼做-紅燒魚肚皮的做法")
- 食材明細主料魚肚皮（適量）輔料香菜（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）紅燒魚肚皮的做法步驟1、魚肚皮適量。2、香菜切段。3、鍋裏放油燒熱，放進魚肚皮。4、在魚上面撒上精鹽。5、中火煎黃，調入醬油調色。6、再放進香菜提香，炒勻。7...
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![燒假魚怎麼做-燒假魚的做法]( "燒假魚怎麼做-燒假魚的做法")
- “這道菜是兒時的記憶，那是小的時候平房的鄰居阿姨做的。那天她説：“媛兒，到我家跟小妹妹吃“假魚”吧，我心裏默默想着假魚是什麼魚呢，去了一看原來是茄子，哈哈......説白了就是用家熬魚的作料來燒茄子，味道也是不錯的，大家可以嘗試一下。呵呵！”食材明細主料茄子（1個）輔料葱（適量）大...
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![假鮑魚怎麼做-假鮑魚的做法]( "假鮑魚怎麼做-假鮑魚的做法")
- “它是一種最不起眼的海洋生物，因為它份量重，價格便宜，基本賺不到什麼錢，漁民們都不願意刻意去捕撈。價格比海螺便宜多了，但是味道相差無幾。”食材明細主料假鮑魚（500g）輔料生薑（三片）大葱（半根）料酒（一大勺）辣根（適量）日本醬油（少許）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）假鮑魚的做法步驟1...
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![燒肚條的做法 【燒肚條】 燒肚條怎麼做]( "燒肚條的做法 【燒肚條】 燒肚條怎麼做")
- “豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。特別的養胃。四川喜歡燒，白味”食材明細主料豬肚（1個）紅蘿蔔（1個）薑片（適量）花椒（適量）輔料線椒（3個）萵筍（1根）大葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燒肚條的...
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![燒羊肚腸怎麼做-燒羊肚腸的做法]( "燒羊肚腸怎麼做-燒羊肚腸的做法")
- “收到一套羊雜，我能説就羊腸和羊肚我收拾了4個多小時麼？！所以，以後誰再給我這個，我堅決不要了，貼錢也不要。”食材明細主料羊肚羊腸（400g）輔料食用油（半匙）紅椒（小許）香菜（1棵）葱葉（小許）調料葱（適量）花椒（小許）冰糖（2塊）老抽（10g）生抽（10g）食鹽（小許）姜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![紅燒鰱魚肚邊怎麼做-紅燒鰱魚肚邊的做法]( "紅燒鰱魚肚邊怎麼做-紅燒鰱魚肚邊的做法")
- 食材明細主料鰱魚肚邊（適量）輔料幹辣椒（適量）生薑（適量）紅燒醬油（適量）鹽（適量）小葱（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鰱魚肚邊的做法步驟1、鰱魚肚邊清洗乾淨，刮乾淨魚鱗和腹部黑膜。2、把肚邊切塊。3、生薑切片，幹辣椒切段，小葱切碎。4、鍋中放油，均勻撒入一點食鹽防...
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![小黃魚燒魔芋毛肚怎麼做-小黃魚燒魔芋毛肚的做法]( "小黃魚燒魔芋毛肚怎麼做-小黃魚燒魔芋毛肚的做法")
- 食材明細主料魔芋毛肚（420克）小黃魚（2條）輔料薑片（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）小黃魚燒魔芋毛肚的做法步驟1、食材：魔芋毛肚、小黃魚（已洗淨）、薑片、香葱。2、將魔芋毛肚拆開包裝，下入沸水鍋中焯開，撈出。3、起鍋倒油燒熱，...
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![紅燒豬肚怎麼做-紅燒豬肚的做法]( "紅燒豬肚怎麼做-紅燒豬肚的做法")
- “饞貓小廚房”食材明細主料豬肚（適量）輔料竹筍（適量）腐竹（適量）蒜（3顆）姜（2塊）生抽（適量）鮮花椒（適量）紅朝天椒（4個）菜籽油（適量）食鹽（適量）冰糖（1塊）十三香（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒豬肚的做法步驟1、豬肚清理乾淨用高壓鍋上汽煮25分鐘。壓好後取出切好備用。竹筍切好備用。2...
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味味甜
