奶酪培根包怎麼做-奶酪培根包的做法
- 烘焙
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食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
奶酪培根包的做法步驟
1、把所有的材料放入麪包筒裏,除黃油外,設制和麪20分鐘
2、和麪20分鐘後加入黃油繼續和麪20分鐘
3、和好面拉出薄膜
4、整形後進行發酵
5、發酵至2到2.5倍
6、排空氣分6小團醒15分
7、取一面團擀成長條
8、放上一片培根
9、再放上奶酪芝士片
10、由上而下捲起中間剪一刀不要剪斷
11、卷好放在烤盤裏進行發酵
12、發酵至2倍,塗上蛋液,烤箱180度預熱5分鐘放入烤箱,上下烤30分鐘
13、30分鐘出烤箱放凉
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