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關於韭菜魚肉餃子的最正宗做法的餐飲百科

韭菜魚肉餃子怎麼做-韭菜魚肉餃子的做法
  • 韭菜魚肉餃子怎麼做-韭菜魚肉餃子的做法

  • “看到網友做得鮁魚餃子很好吃,還沒有做過魚肉餡的餃子,就怕魚裏面的刺傷到小朋友就不好了。幸好超市裏有賣那種脱皮的淨魚肉,我就用這個做了魚肉餃子,味道還不錯,很鮮美。”食材明細主料淨魚肉(500克)韭菜(300克)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量...
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雞肉韭菜餃子怎麼做-雞肉韭菜餃子的做法
  • 雞肉韭菜餃子怎麼做-雞肉韭菜餃子的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(400克)韭菜(適量)麪粉(200克)雞蛋(2個)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉韭菜餃子的做法步驟1、準備好雞胸肉和韭菜。2、都剁成末。3、雞肉先加生抽和胡椒粉拌勻,加入韭菜末、一個雞蛋...
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韭菜豬肉餃子的做法 韭菜豬肉水餃~韭菜豬肉餃子 韭菜豬肉餃子怎麼做
  • 韭菜豬肉餃子的做法 韭菜豬肉水餃~韭菜豬肉餃子 韭菜豬肉餃子怎麼做

  • ““好吃不過餃子”今天週末,包餃子吃可好,寶貝也特別愛吃餃子,今天晚上包餃子吃,這大冬天的吃什麼陷呢?韭菜的不錯吃起來很鮮!”食材明細主料韭菜(600克)豬肉餡(500克)麪粉(1000克)輔料海鮮醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)玉米油(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬...
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韭菜鱈魚餃子怎麼做-韭菜鱈魚餃子的做法
  • 韭菜鱈魚餃子怎麼做-韭菜鱈魚餃子的做法

  • “你一定吃過很多種餃子,你吃過韭菜鱈魚餃子嗎?“韭菜春食則香,夏食則臭”。雖説一年四季都能吃到韭菜,但最為鮮嫩可口的還要數春天的韭菜。韭菜鱈魚餃子,特別鮮香好吃。”食材明細主料麪粉(500克)韭菜(300克)鱈魚(200克)雞蛋(5個)杏鮑菇(1個)海米(1把)輔料油(2勺)香油(1勺)蠔油(1勺)五香粉(少許)...
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韭菜鮮肉餃子的做法 豬耳朵韭菜鮮肉餃子 韭菜鮮肉餃子怎麼做
  • 韭菜鮮肉餃子的做法 豬耳朵韭菜鮮肉餃子 韭菜鮮肉餃子怎麼做

  • “河南家鄉老鄉們口中的餃子,絕不是我們所熟知意義上的餃子,我們經常會做的那種餃子造型,在我們這裏被稱為“扁食”,餃子,是專指這種被我們稱為豬耳朵形狀的餃子的。”食材明細主料麪粉(200克)鮮肉餡(300克)韭菜(200克)輔料食鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)十三香(適量)花椒粉(適量)...
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韭菜肉餃子的做法 韭菜肉糜餃子 韭菜肉餃子怎麼做
  • 韭菜肉餃子的做法 韭菜肉糜餃子 韭菜肉餃子怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(1斤)韭菜(1把)肉糜(10塊錢)輔料葱姜(若干)香菇(2-3個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜肉餃子的做法步驟1、葱姜和香菇切末,韭菜切一釐米小段。2、肉糜裏拌入葱姜、香菇末,加韭菜,加黃酒,加蠔油,加黑胡椒粉稍許,用筷子順一個方向攪拌均勻。3、餡兒調好之後就可以...
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鮁魚韭菜餃子怎麼做-鮁魚韭菜餃子的做法
  • 鮁魚韭菜餃子怎麼做-鮁魚韭菜餃子的做法

  • “今天買了一條鮁魚,刮下來437g魚肉。原計劃中午包鮁魚餃子吃,後來又覺得全部包了餃子,用時間比較長😜😜乾脆把魚肉分成兩份,每份重218克。一半包餃子,一半做鮁魚丸子😆😆😆省時省力,還能一魚兩吃。”食材明細主料鮁魚肉(218g)葱姜水(85g)白胡椒粉(0.5g)鹽(5g)雞蛋清(23g)韭菜(65g)輔料麪粉...
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韭菜白玉菇魚肉餃子怎麼做-韭菜白玉菇魚肉餃子的做法
  • 韭菜白玉菇魚肉餃子怎麼做-韭菜白玉菇魚肉餃子的做法

  • “韭菜白玉菇魚肉餡餃子,既美味又營養。韭菜壯陽,含維生素C,鎂,鈣等,最主要含粗纖維,可以促進胃腸活動,對便祕有一定幫助。白玉菇含有豐富的蛋白質,氨基酸,維生素,鐵,鋅,鈣,鎂等營養物質。魚肉含豐富的蛋白質,磷,維生素A,鈣等營養成分。”食材明細主料韭菜(300克)白玉菇(200克)大馬哈魚肉(2片)...
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鮮肉韭菜餃子怎麼做-鮮肉韭菜餃子的做法
  • 鮮肉韭菜餃子怎麼做-鮮肉韭菜餃子的做法

  • “我們平時不怎麼喜歡吃麪食,但偶爾吃吃餃子還是不錯的!韭菜肉餡,清香味重,脣齒留香~~~”食材明細主料前腿肉(500克)韭菜(100克)空菜(幾根)葱(一根)輔料鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)蠔油(幾滴)香油(適量)料酒(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉韭菜餃子的做法步驟1、韭菜...
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韭菜豬肉餃子的做法 韭菜豬肉餃子(煎餃) 韭菜豬肉餃子怎麼做
  • 韭菜豬肉餃子的做法 韭菜豬肉餃子(煎餃) 韭菜豬肉餃子怎麼做

  • “喜歡吃韭菜餡,蒸的、煮的、煎的包完放冰箱裏冷凍想怎麼吃就隨心情,平時工作忙沒時間做吃的,六日準備些,享受制作的過程~~~”食材明細主料韭菜(500g)豬肉(400g)手擀餃子皮(1000g)輔料鹽(一勺)色拉油(三勺)五香粉(一勺)醬油(一勺)料酒(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜豬肉餃子的做...
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韭菜肉餃子怎麼做-韭菜肉餃子的做法
  • 韭菜肉餃子怎麼做-韭菜肉餃子的做法

  • 食材明細主料肉餡(適量)韭菜(適量)白菜(適量)麪粉(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)十三香(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜肉餃子的做法步驟1、肉餡加所有輔料。2、攪勻。3、麪粉加適量水和成麪糰醒一會兒。4、白菜剁碎,韭菜洗淨切碎,加入肉餡中。5...
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韭菜餃子 豬肉韭菜餃子怎麼做-豬肉韭菜餃子的做法 豬肉白菜
  • 韭菜餃子 豬肉韭菜餃子怎麼做-豬肉韭菜餃子的做法 豬肉白菜

  • “餃子是我國人民喜愛的傳統食品。北方人有一種習俗,逢年過節,迎親待友,總要包頓餃子吃。餃子是必不可少的節日飯。俗話説的好,舒服不過倒着,好吃不過餃子。最近我很是鍾愛吃餃子。特別喜歡餃子那滑潤適口滋味鮮美的口感。我要嘗試更多的餃子餡料,爭取做出百種餃子。呵呵。。。...
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肉末韭菜餃子怎麼做-肉末韭菜餃子的做法
  • 肉末韭菜餃子怎麼做-肉末韭菜餃子的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)韭菜(適量)雞蛋(一個)調料香油(少許)鹽(2克)生抽(5毫升)白糖(2克)黑胡椒粉(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末韭菜餃子的做法步驟1、韭菜洗乾淨切成小段。2、加入肉末,加入少許鹽,生抽,白糖,黑胡椒粉,香油,雞蛋一個順着一個方向攪拌均勻。3、餃子皮買好,包入餡料,...
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韓國魚肉餃子的做法 正宗韓國魚肉餃子的做法 韓國魚肉餃子怎麼做
  • 韓國魚肉餃子的做法 正宗韓國魚肉餃子的做法 韓國魚肉餃子怎麼做

  • “魚肉餃子魚肉餃子是將白肉魚(黃姑魚,鯛魚,偏口魚,鱒魚等)的肉,做成魚脯,煎成鮮魚煎餅後切成薄片用來做餃子皮,包入做好的餡兒後沾上綠豆粉,蒸着或煮着吃的美食。因使用口感清淡,香甜的白魚肉做餃子皮而味道獨特的魚肉餃子,原來是在穀雨季節和酒釀蒸糕,包餡的糕,魚菜等一起吃的夏...
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韭菜瘦肉餃子怎麼做-韭菜瘦肉餃子的做法
  • 韭菜瘦肉餃子怎麼做-韭菜瘦肉餃子的做法

  • 食材明細主料瘦肉(200克)韭菜(300克)蝦(100克)餃子皮(400克)生薑(2片)葱花(2根)輔料料酒(2克)鹽(2克)生抽(2克)雞蛋(一個)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜瘦肉餃子的做法步驟1、肉末用攪拌機攪拌好,葱花,生薑切末,放入生抽,料酒,鹽,一個雞蛋,用筷子攪拌均勻備用。韭菜洗乾淨,切小段。2、放入蝦...
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豬肉韭菜餃子怎麼做-豬肉韭菜餃子的做法
  • 豬肉韭菜餃子怎麼做-豬肉韭菜餃子的做法

  • “冬至,俗稱“冬節”表示寒冬到來,今日晝最短、夜最長北方有句古語:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”因此北方人在冬至這天都流行吃餃子”食材明細主料豬肉(200g)胡蘿蔔(1個)青菜(50g)韭菜(200g)麪粉(1000g)香菜(2顆)紅薯粉(100g)調料鹽(2勺)生抽(2勺)胡椒粉(1勺)蠔油(1勺)香油(1勺)十三香(1勺)雞精(1...
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羊肉韭菜餃子怎麼做-羊肉韭菜餃子的做法
  • 羊肉韭菜餃子怎麼做-羊肉韭菜餃子的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉韭菜餃子的做法步驟1、韭菜洗好晾乾2、羊肉剁碎。3、把羊肉和韭菜剁好放一起,再切大葱和姜,把葱姜剁碎和韭菜羊肉放一起,盆子裏打一個鮮雞蛋。然後加入食用油和香油、鹽、雞精...
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川菜廚子都説好-最正宗的魚香肉絲的家常做法
  • 川菜廚子都説好-最正宗的魚香肉絲的家常做法

  • 魚香肉絲是川菜系中比較受人歡迎的一種菜餚,其是用春筍、肉絲、胡蘿蔔絲、魚子醬、辣椒醬炒制而成,其味道香辣,肉絲軟嫩,筍子脆甜,再配上鮮香的魚子醬,讓人回味無窮。那麼,正宗的魚香肉絲該怎麼做呢?下面我們一起來學習一下這道開胃菜吧!一、最正宗的魚香肉絲的家常做法,川菜廚子都...
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鮁魚豬肉韭菜餃子怎麼做-鮁魚豬肉韭菜餃子的做法
  • 鮁魚豬肉韭菜餃子怎麼做-鮁魚豬肉韭菜餃子的做法

  • “弟弟從青島快遞迴鮁魚,今天我嘗試包鮁魚餃子。從煮花椒水、剔魚肉、往肉餡裏打水形成Q彈的肉餡,代表沿海飲食文化的鮁魚水餃的製作過程顯然要比北方大陸的傳統水餃繁瑣一些,但也興味盎然。忙活了半天,成就了此刻的鮁魚水餃。果真鮮美!”食材明細主料鮁魚(500克)五花豬肉(350克)...
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大肉韭菜餃子的做法 大肉韭菜餃子(低脂版) 大肉韭菜餃子怎麼做
  • 大肉韭菜餃子的做法 大肉韭菜餃子(低脂版) 大肉韭菜餃子怎麼做

  • “好吃不過餃子,春季的韭菜特別香,大肉韭菜也是絕配,做出的餃子營養豐富,鮮美可口。這個餃子餡,儘量降低肥肉比例,也少放油,儘量符合現在人的飲食營養金字塔要求。”食材明細主料豬前腿肉絞肉(300g)韭菜(500g)麪粉(500g)輔料薑末(30g)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)花生油(25g)鹹鮮(口味...
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韭菜鮁魚餃子怎麼做-韭菜鮁魚餃子的做法
  • 韭菜鮁魚餃子怎麼做-韭菜鮁魚餃子的做法

  • “自己不太喜歡冬天冷颼颼的感覺,但卻特喜歡穿着厚厚的衣服,捧着熱呼呼的湯碗吃餃子吃麪條的那種温暖感覺。天氣一冷,什麼都不想做,唯獨做餃子的熱情一路高漲。熱呼呼的餃子配上鮮香麻辣的油辣子,想起口水都流了。”食材明細主料鮁魚(一條)韭菜(50克)輔料姜(適量)葱(適量)麪粉(一碗)水(半...
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韭菜豬肉餃子的做法 經典家常餃子-------【韭菜豬肉餃子】 韭菜豬肉餃子怎麼做
  • 韭菜豬肉餃子的做法 經典家常餃子-------【韭菜豬肉餃子】 韭菜豬肉餃子怎麼做

  • “俗話説好吃不過餃子,北方人愛吃餃子,很多南方人也很喜歡吃餃子。比如我老公,雖然是南方人,但是很喜歡吃麪食類的東西,更喜歡吃餃子,這款韭菜豬肉餃子他就忒喜歡吃,所以我家包餃子,不是韭菜豬肉,就是韭菜雞蛋餡的,是百吃不厭,經典家常的韭菜豬肉餃子,朋友們喜歡吃嗎?”食材明細主料豬...
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正宗的豬肉韭菜餡餃子-豬肉韭菜餃子餡怎麼調
  • 正宗的豬肉韭菜餡餃子-豬肉韭菜餃子餡怎麼調

  • 餃子是我們中國的傳統美食,同時在民間還流傳這“舒服不過躺着,好吃不過餃子”的説法,餃子,而且在我國北方餃子是過春節必不可少的美食,餃子餡豐富多樣,可以説萬物皆可包,眾多餡裏面小編最喜歡的是三鮮餡的餃子,但是小編今天要分享的是豬肉韭菜餃子餡怎麼調。一、豬肉韭菜餃子餡怎...
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豬肉韭菜餃子的做法 簡單的豬肉韭菜餃子 豬肉韭菜餃子怎麼做
  • 豬肉韭菜餃子的做法 簡單的豬肉韭菜餃子 豬肉韭菜餃子怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)五花肉(適量)餃子皮(適量)輔料生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉韭菜餃子的做法步驟1、將五花肉剁成末,加入生抽,雞精,白糖適量攪拌均勻2、韭菜洗淨切成細末3、韭菜末摻入肉末裏攪拌均勻4、準備完畢,可以包餃子了5、入鍋煮十分...
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韭菜肉餡餃子怎麼做-韭菜肉餡餃子的做法
  • 韭菜肉餡餃子怎麼做-韭菜肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(500g)前腿肉(250g)餃子皮(500g)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)八角粉(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜肉餡餃子的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾水切碎備用。2、前腿肉剁成肉碎加入韭菜中,放入鹽,雞精,花生油,八角粉。3、將餡料攪拌均勻備用。4、買的現成的餃子...
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