當前位置:味味甜 >

關於秋葵香腸豆腐羹的餐飲百科

秋葵香腸豆腐羹怎麼做-秋葵香腸豆腐羹的做法
  • 秋葵香腸豆腐羹怎麼做-秋葵香腸豆腐羹的做法

  • “秋葵含有豐富的維生素和礦物質,每100克秋葵的嫩果中,約含有4毫克的維生素C、1.03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿蔔素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。其次,秋葵嫩果中有黏黏的液體物質,這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。黏多糖具有增強...
  • 16288
秋葵炒豆腐怎麼做-秋葵炒豆腐的做法
  • 秋葵炒豆腐怎麼做-秋葵炒豆腐的做法

  • “秋葵炒豆腐夏季快手營養菜,淋上少許生抽,秋葵的鮮跟豆腐的甜,花生油配上蒜的爆香,讓秋葵忘記自己是秋葵,讓豆腐卸下最後一抹潔白,香.鮮.甜.脆.滑,完美!”食材明細主料秋葵(9個)豆腐(一塊)輔料蒜(少許)調料鹽(少許)生抽(少許)食用油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒豆腐的做法...
  • 29770
秋葵炒豆腐皮怎麼做-秋葵炒豆腐皮的做法
  • 秋葵炒豆腐皮怎麼做-秋葵炒豆腐皮的做法

  • “健康營養,美味可口,快手菜。”食材明細主料秋葵(六個)豆腐皮(一張)輔料線椒(兩個)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒豆腐皮的做法步驟1、秋葵洗淨,去蒂斜切片,放入盤中,備用。2、豆腐皮切細條,備用。3、蒜切片,線椒切圈,備用。4、鍋燒熱放適...
  • 30762
秋葵炒香腸怎麼做-秋葵炒香腸的做法
  • 秋葵炒香腸怎麼做-秋葵炒香腸的做法

  • 食材明細主料秋葵(200g)香腸(1根)蒜(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒香腸的做法步驟1、香腸秋葵。2、秋葵切段,在開水裏焯一下。3、鍋中加底油,加蒜炒香。4、倒入秋葵和香腸。5、放入耗油調味。6、翻炒出鍋。...
  • 26069
涼拌秋葵豆腐怎麼做-涼拌秋葵豆腐的做法
  • 涼拌秋葵豆腐怎麼做-涼拌秋葵豆腐的做法

  • “簡單又入味的涼拌菜,夏日最佳”食材明細主料秋葵(適量)北豆腐(適量)蒜泥(適量)剁椒醬(適量)輔料醬油(適量)香醋(適量)香油(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌秋葵豆腐的做法步驟1、北豆腐切丁,秋葵洗淨去蒂。2、鍋中放水燒開,加少許鹽和幾滴油,放入秋葵和豆腐燒2分鐘撈出。3、秋...
  • 8438
豆腐炒秋葵怎麼做-豆腐炒秋葵的做法
  • 豆腐炒秋葵怎麼做-豆腐炒秋葵的做法

  • “做這道菜也是臨時起意,覺得秋葵和豆腐搭配,顏色上很是養眼,口感應該也不賴吧,加了蒜一起炒,成品是青白如玉,滑滑的嫩嫩的清爽極了,。”食材明細主料秋葵(適量)鹽滷豆腐(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨切...
  • 14903
秋葵香腸怎麼做-秋葵香腸的做法
  • 秋葵香腸怎麼做-秋葵香腸的做法

  • “秋葵營養成分高,老少皆宜,尤其是是少年或者運動員多吃秋葵屬於性味偏寒的蔬菜,胃腸偏寒,功能不佳,經常腹瀉的人不可多食。”食材明細主料秋葵(200克)香腸(150克)輔料葱花(少許)薑絲(少許)醬油(少許)鹽(少許)香油(少許)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵香腸的做法步驟1、準備好食材,切...
  • 27081
秋葵香腸雞蛋卷怎麼做-秋葵香腸雞蛋卷的做法
  • 秋葵香腸雞蛋卷怎麼做-秋葵香腸雞蛋卷的做法

  • “今天針對不愛吃蔬菜和雞蛋的寶寶,可以這麼做,保證愛吃,而且營養不流失,寶寶愛吃,冬天好多寶寶不愛吃蔬菜,就這麼做保證愛吃,身體棒棒滴”食材明細主料雞蛋(2枚)香腸(半根)秋葵(5根)麪粉(少許)輔料鹽(少許)五香粉(少許)鹹甜(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵香腸雞蛋卷的做法步驟1、準備好...
  • 30643
秋葵黃豆腐怎麼做-秋葵黃豆腐的做法
  • 秋葵黃豆腐怎麼做-秋葵黃豆腐的做法

  • 食材明細主料秋葵(100g)黃豆腐(8塊)輔料生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵黃豆腐的做法步驟1、秋葵洗淨斜切小段。2、炒鍋燒熱放少許油,待油燒熱,倒入秋葵翻炒,倒入一大勺開水。3、秋葵不宜炒太久,一分鐘後將黃豆腐放入鍋中。4、淋上一勺生抽,翻炒均勻。5、秋葵黃豆腐...
  • 18339
秋葵蛋羹的做法 #蒸菜#秋葵蛋羹 秋葵蛋羹怎麼做
  • 秋葵蛋羹的做法 #蒸菜#秋葵蛋羹 秋葵蛋羹怎麼做

  • 食材明細主料烏雞蛋(4個)秋葵(2根)清水(適量)輔料鹽(適量)海鮮醬油(2勺)陳醋(1勺)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵蛋羹的做法步驟1、準備食材:秋葵2根,烏雞蛋4個。2、雞蛋先打散,加少許鹽,再加入微温的涼開水,攪打均勻。3、大碗里加點植物油。4、蛋液過篩到大碗裏。5、如果表...
  • 18155
秋葵蛋羹怎麼做-秋葵蛋羹的做法
  • 秋葵蛋羹怎麼做-秋葵蛋羹的做法

  • “美美的蒸蛋,爽滑鮮嫩的入口即化”食材明細主料雞蛋(2個)秋葵(2個)輔料鹽(適量)油(一點)水(適量)生抽(一點)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗中秋葵切薄片。2、攪好的蛋液過濾去掉浮沫。3、這是過濾好的蛋液。4、然後加適量鹽加入和蛋液等量的温水。...
  • 17890
雞蛋香腸炒秋葵怎麼做-雞蛋香腸炒秋葵的做法
  • 雞蛋香腸炒秋葵怎麼做-雞蛋香腸炒秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)雞蛋(2個)台灣風味香腸(2根)輔料鹽(適量)葱花(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香腸炒秋葵的做法步驟1、秋葵、雞蛋,香腸沒拍進去。2、秋葵洗淨,切1釐米左右寬的小段。3、香腸切片。4、雞蛋攤熟,盛出備用。5、鍋裏重新注油燒熱,爆香葱花,加香腸翻炒幾下...
  • 21735
豆腐秋葵蛋湯怎麼做-豆腐秋葵蛋湯的做法
  • 豆腐秋葵蛋湯怎麼做-豆腐秋葵蛋湯的做法

  • “豆腐秋葵蛋湯,一道美味爽口的湯羹。嫩滑的豆腐,加上清脆爽口的秋葵,再加上鮮美的蛋花,非常適合現在這個天氣喝,一碗下肚清爽不油膩,好喝不長胖。做法也非常簡單,簡單煮一煮,十分鐘煮就出鍋,成本才五塊錢。”食材明細主料嫩豆腐(1盒)雞蛋(1個)秋葵(6個)輔料香菜(1根)調料鹽(3克)香油(半湯匙)...
  • 17890
蒜香脆腸炒秋葵怎麼做-蒜香脆腸炒秋葵的做法
  • 蒜香脆腸炒秋葵怎麼做-蒜香脆腸炒秋葵的做法

  • “一般我都是香腸炒秋葵,老公愛吃脆骨腸今天給他來做這道菜,多放了點蒜末味道棒棒噠”食材明細主料秋葵(200克)脆骨腸(2根)輔料醬油(少許)玉米油(適量)雞精(少許)鹽(少許)五香粉(少許)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香脆腸炒秋葵的做法步驟1、準備好食材,秋葵切滾...
  • 26330
肉冒秋葵豆腐怎麼做-肉冒秋葵豆腐的做法
  • 肉冒秋葵豆腐怎麼做-肉冒秋葵豆腐的做法

  • 食材明細主料肉(適量)秋葵(適量)豆腐(一塊)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)十三香(適量)豆瓣醬(一勺匙)番茄醬(一勺匙)水澱粉(適量)醬油(適量)鹹香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉冒秋葵豆腐的做法步驟1、豆腐切片,用鹽水焯一下,煮出來的豆腐,吃着口感嫩滑,過冷水,控幹水分!2、秋葵...
  • 25970
秋葵拌豆腐怎麼做-秋葵拌豆腐的做法
  • 秋葵拌豆腐怎麼做-秋葵拌豆腐的做法

  • 食材明細主料鹽滷豆腐(適量)秋葵(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)調料蒸魚豉油(適量)陳醋(適量)香油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵拌豆腐的做法步驟1、秋葵洗淨去蒂。2、豆腐切大粒。3、鍋中放水燒開,加點鹽,放入秋葵和豆腐燒3分鐘撈出。4、秋葵切小段。5、秋葵、豆腐...
  • 12640
秋葵豆腐羹怎麼做-秋葵豆腐羹的做法
  • 秋葵豆腐羹怎麼做-秋葵豆腐羹的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)豆腐(一塊)雞蛋(一個)菇(一小把)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵豆腐羹的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、豆腐切粒,秋葵切粒,備用。3、先煮一下豆腐,下點鹽調味。4、水開了。5、放菇,水再開後。6、放秋葵一齊煮,上鍋前打入一個蛋的蛋漿,馬上熄...
  • 22531
秋葵豆腐餅怎麼做-秋葵豆腐餅的做法
  • 秋葵豆腐餅怎麼做-秋葵豆腐餅的做法

  • “有的人不喜歡秋葵“黏黏的”口感,可就這種黏液含有黏多糖類等多糖,黏多糖可增強機體抵抗力。要讓不喜歡的人喜歡?還要一次性多吃點?我能想到最好的是不直接吃,把秋葵打泥煎餅,讓不喜歡的你,還以為在吃糯米餅。糯糯的小餅~~嫩嫩的小餅不喜歡秋葵,或者不喜歡豆腐的小主們,都來試試...
  • 13747
秋葵魚豆腐怎麼做-秋葵魚豆腐的做法
  • 秋葵魚豆腐怎麼做-秋葵魚豆腐的做法

  • “秋葵的營養豐富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果膠,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果膠為可溶性纖維,在現代保健新觀念中極為重視。凡經常食用它有健胃腸,滋補陰陽之功效。據測定每百克嫩果中含蛋白質2.5克、脂肪0.1克、糖類2.7克,纖維素A660國際單位...
  • 12491
秋葵香腸簡做披薩的做法 早餐~秋葵香腸簡做披薩 秋葵香腸簡做披薩怎麼做
  • 秋葵香腸簡做披薩的做法 早餐~秋葵香腸簡做披薩 秋葵香腸簡做披薩怎麼做

  • “營養全面,寶寶愛吃,幾分鐘搞定的披薩”食材明細主料秋葵(6個)雞蛋(3枚)麪粉(50克)烤腸(半根)輔料鹽(少許)五香粉(少許)水(適量)玉米油(少許)原味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)秋葵香腸簡做披薩的做法步驟1、準備好食材2、把鹽和五香粉放入麪粉攪拌均勻3、然後打入雞蛋攪拌4、然後把切好的...
  • 22739
秋葵豆腐湯怎麼做-秋葵豆腐湯的做法
  • 秋葵豆腐湯怎麼做-秋葵豆腐湯的做法

  • “暖胃又營養的快手湯。”食材明細主料秋葵(3個)嫩豆腐(一塊)輔料純淨水(適量)葱(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵豆腐湯的做法步驟1、自家種的秋葵。2、新摘秋葵洗淨,去蒂,切片。3、嫩豆腐一塊。4、切片。5、葱切碎。6、水燒開,放入豆腐和秋葵,煮三分鐘加鹽調...
  • 14322
乾煸香腸秋葵怎麼做-乾煸香腸秋葵的做法
  • 乾煸香腸秋葵怎麼做-乾煸香腸秋葵的做法

  • “秋葵又名羊角豆、毛茄,是一種原產於非洲的物種。外表長得像青椒,切開裏面是黏黏膩膩的汁液,味道香甜、肉質柔軟,以其獨特的風味受到了大家的青睞。秋葵含有豐富的維生素和礦物質。今天鄰居送我一個秋葵種,播下後產量不錯哦,幾乎每天可以摘幾個。平時,我家最常吃的就是清蒸秋葵...
  • 18818
秋葵炒香腸的做法 繽紛綠橙紅~秋葵炒香腸 秋葵炒香腸怎麼做
  • 秋葵炒香腸的做法 繽紛綠橙紅~秋葵炒香腸 秋葵炒香腸怎麼做

  • “秋葵很有營養的蔬菜,糖尿病的人總吃會好了。寶寶吃也特別的棒”食材明細主料秋葵(200克)胡蘿蔔(半根)香腸(1根)輔料鹽(少許)醬油(少許)油(30克)香油(少許)蒜瓣(2瓣)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵炒香腸的做法步驟1、食材準備好切好備用2、蒜切好放入油鍋爆香3、然後把胡蘿蔔和切...
  • 7647
秋葵香豆腐炒蛋怎麼做-秋葵香豆腐炒蛋的做法
  • 秋葵香豆腐炒蛋怎麼做-秋葵香豆腐炒蛋的做法

  • “秋葵被稱為“奧運蔬菜”。【性味】淡;寒。【歸經】歸腎、膀胱經。【功能主治】利咽,通淋,下乳,調經。主咽喉腫痛,小便淋澀,產後乳汁稀少,月經不調。秋葵的作用1.助消化,護腸胃2.降血脂。3.耐缺氧。4.保護肝臟。5.防腸癌。6.補鈣。7.減肥,抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。8.補腎。...
  • 7312
秋葵洋葱爆香腸的做法 五彩繽紛~秋葵洋葱爆香腸 秋葵洋葱爆香腸怎麼做
  • 秋葵洋葱爆香腸的做法 五彩繽紛~秋葵洋葱爆香腸 秋葵洋葱爆香腸怎麼做

  • “秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。接下來咱們再來一道秋葵之菜”食材明細主料秋葵(400克)胡蘿蔔(1根)洋葱(半個)香腸(1根)輔料葱(少許)姜(少許)鹽(少許)醬油(少許)老抽(少許)油(少許)香油(少許)葱香(口味)炒(工藝)...
  • 8672
專題