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關於萵筍燉排骨的做法步驟的餐飲百科

萵筍燉排骨怎麼做-萵筍燉排骨的做法
  • 萵筍燉排骨怎麼做-萵筍燉排骨的做法

  • “做法簡便,省事省時!”食材明細主料排骨(250克)萵筍(一根)薑片(5片)花椒(10粒)鹽(適量)胡椒粉(適量)輔料雞精(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)萵筍燉排骨的做法步驟1、萵筍燉排骨。2、排骨焯水、薑切片、花椒。3、萵筍切滾刀備用。4、排骨冷水下鍋,同時加入薑片、花椒。5、大火燒...
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萵苣的做湯步驟詳細解答
  • 萵苣的做湯步驟詳細解答

  • 萵苣的做湯步驟詳細解答!萵苣有着厚厚的皮,一般用刮乾淨外表層的皮,裏面的肉用來做食材,煎炒熬湯才會比較好吃,只有這樣一些調料才能更好的融入到萵苣裏面,用萵苣做出來的菜的味道才會更加的好吃,今天小編要為大家介紹的是有別於往常大家常見的炒萵苣的一種更加新鮮的做法萵苣做...
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萵筍燉魚怎麼做-萵筍燉魚的做法
  • 萵筍燉魚怎麼做-萵筍燉魚的做法

  • “春季是吃萵筍的季節,萵筍含有豐富的鉀和膳食纖維,可以幫助改善水腫,重口味吃多了,可以多吃一些萵筍,今天分享一道搭配魚肉的家常菜,萵筍燉魚,萵筍特別入味很下飯,不放一滴油,健康又美味。”食材明細主料萵筍(300克)青魚(500克)輔料水(300毫升)調料甜麪醬(2勺)辣椒醬(1勺)輕鹽醬油(5毫升)料酒...
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排骨燉小筍怎麼做-排骨燉小筍的做法
  • 排骨燉小筍怎麼做-排骨燉小筍的做法

  • 食材明細主料小竹筍(適量)排骨(適量)輔料八角(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨燉小筍的做法步驟1、準備好材料。2、筍切段,排骨用開水泡去血水。3、排骨和筍倒入高壓鍋,加入八角、桂皮、辣椒幹,倒入適量醋。4、加入兩大碗水。5、上汽後中火燉15分鐘...
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醬蒸排骨的做法 醬蒸排骨(有詳細步驟圖) 醬蒸排骨怎麼做
  • 醬蒸排骨的做法 醬蒸排骨(有詳細步驟圖) 醬蒸排骨怎麼做

  • “光看外表不怎樣配飯很好吃”食材明細主料排骨(適量)紅椒(裝飾用)沒有可用葱(適量)紅椒(裝飾用)也可以用紅辣椒(適量)海天黃豆醬(適量)大蒜(適量)薑片(適量)葱(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)香油(適量)料酒(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬蒸排骨的做法步驟1、主要材料準...
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糯玉米萵筍燉排骨怎麼做-糯玉米萵筍燉排骨的做法
  • 糯玉米萵筍燉排骨怎麼做-糯玉米萵筍燉排骨的做法

  • “麻辣鹹香,排骨離骨,萵筍脆嫩,玉米軟糯入味兒,超級下飯。”食材明細主料糯玉米(2個)萵筍(適量)排骨(適量)輔料小米椒(3個)香葱(適量)葱薑蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)山茶油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯玉米萵筍燉排骨的做法步驟1、排骨適...
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糖醋排骨燉竹筍怎麼做-糖醋排骨燉竹筍的做法
  • 糖醋排骨燉竹筍怎麼做-糖醋排骨燉竹筍的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)竹筍(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)草果(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)醋(適量)醬油(適量)開水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨燉竹筍的做法步驟1、排骨浸泡出血水沖洗乾淨。2、葱姜和竹筍備用。3、排骨入鍋中焯水,加...
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排骨燉春筍怎麼做-排骨燉春筍的做法
  • 排骨燉春筍怎麼做-排骨燉春筍的做法

  • “肉香筍嫩,鮮味可口”食材明細主料排骨(適量)雷筍(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燉春筍的做法步驟1、排骨剁成塊,洗淨。2、冷水下鍋焯水。3、撈出用温水洗淨浮沫。4、雷筍剝殼,切去老硬部分,冷水下鍋焯水5分鐘。5、切成...
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排骨燜萵筍怎麼做-排骨燜萵筍的做法
  • 排骨燜萵筍怎麼做-排骨燜萵筍的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)萵筍(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨燜萵筍的做法步驟1、萵筍提前切好。2、排骨加老抽。鹽。醃製十分鐘。3、姜蒜爆炒香。4、下入醃製的排骨翻炒。5、然後下入萵筍翻炒加鹽。6、不停的翻炒。7...
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萵筍燒排骨怎麼做-萵筍燒排骨的做法
  • 萵筍燒排骨怎麼做-萵筍燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)萵筍(一根)豆瓣醬(兩大勺)調料玉米油(10毫升)生抽(一大勺)料酒(一大勺)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)萵筍燒排骨的做法步驟1、排骨入鍋,加入一勺料酒煮開。過濾洗乾淨備用!2、將排骨用豆瓣醬,生抽抓均勻,放入高壓鍋蒸30分鐘。3、萵筍去皮去老根切好備用。4、...
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玉米筍燉排骨怎麼做-玉米筍燉排骨的做法
  • 玉米筍燉排骨怎麼做-玉米筍燉排骨的做法

  • “用清燉的方式來煲湯,清淡美味又營養。”食材明細主料排骨(適量)玉米筍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)紅葱頭(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米筍燉排骨的做法步驟1、排骨剁成塊洗淨。2、冷水下鍋,加點料酒,焯水3分鐘,温水洗淨浮沫。3、排骨放入...
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排骨燉筍塊怎麼做-排骨燉筍塊的做法
  • 排骨燉筍塊怎麼做-排骨燉筍塊的做法

  • 食材明細主料筍(適量)輔料排骨(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨燉筍塊的做法步驟1、排骨放薑片料酒加水焯一下。2、筍要筍根,不要上面的筍尖,筍根切塊,也焯一下水,放涼水浸泡,可以去澀味。3、排骨筍塊放入砂鍋加水,加葱薑蒜,料酒。4、最後的靈魂,白...
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竹筍燉排骨怎麼做-竹筍燉排骨的做法
  • 竹筍燉排骨怎麼做-竹筍燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(300G)竹筍(1棵)輔料薑絲(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)竹筍燉排骨的做法步驟1、竹筍洗淨2、竹筍切片3、水開後,加入適量的鹽,倒入竹筍焯下水。4、鍋裏的水開後,加點鹽,倒入筍焯水片刻。5、將竹筍撈出備用。6、排骨用熱水洗淨,...
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松茸春筍燉排骨怎麼做-松茸春筍燉排骨的做法
  • 松茸春筍燉排骨怎麼做-松茸春筍燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(400g)輔料松茸(5顆)春筍(1顆)調料食鹽(適量)生薑(3片)料酒(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)松茸春筍燉排骨的做法步驟1、鮮松茸用小刀刮掉有泥的外皮2、刮乾淨後的樣子3、將排骨浸泡出血水4、春筍剝皮洗淨切成滾刀塊5、松茸洗淨放清水裏面浸泡着,清水裏面可以...
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排骨燉竹筍怎麼做-排骨燉竹筍的做法
  • 排骨燉竹筍怎麼做-排骨燉竹筍的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)幹竹筍(400g)輔料生薑(1個)食鹽(5勺)味精(2勺)香葱(5顆)香草(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨燉竹筍的做法步驟1、幹竹筍待用。2、用開水泡發(半小時),洗淨,摘去竹筍每一節上面的竹筍葉。3、切去老的部分。4、再切段。5、生薑洗淨拍扁。6、香葱洗淨打結。7、排骨...
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萵筍胡蘿蔔臘排骨湯怎麼做-萵筍胡蘿蔔臘排骨湯的做法
  • 萵筍胡蘿蔔臘排骨湯怎麼做-萵筍胡蘿蔔臘排骨湯的做法

  • “立秋宜喝湯”食材明細主料臘排骨(2根)輔料萵筍(1根)胡蘿蔔(2根)大葱(1段)生薑(1塊)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)萵筍胡蘿蔔臘排骨湯的做法步驟1、食材如圖。2、排骨洗淨放冷水鍋中焯水。3、生薑大葱洗淨拍破。4、萵筍去皮洗淨滾刀切塊。5、胡蘿蔔去皮洗淨滾刀切塊。6、泡清...
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這些步驟缺一不可!-排骨湯燉多久好喝
  • 這些步驟缺一不可!-排骨湯燉多久好喝

  • 燉湯的種類有非常多,比如豬骨湯,排骨湯,豬蹄湯,雞湯,鴨湯等等,不同的食材燉出來的美味自然也是不同的,但燉湯的營養都是非常豐富的,能夠起到滋補身體的作用。今天咱們要説的就是生活中最常見的排骨湯,那麼大家知道排骨湯燉多久好喝呢?一、排骨湯燉多久好喝大家都知道一般好喝的排骨...
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筍乾燉排骨怎麼做-筍乾燉排骨的做法
  • 筍乾燉排骨怎麼做-筍乾燉排骨的做法

  • “此道菜譜系呃偶的筍乾燉紅燒肉系列,特為親們奉上。”食材明細主料:筍乾(1000克)排骨(500克)輔料:花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)丁香(適量)陳皮(適量)生薑(適量)食鹽(適量)生抽豉油(適量)海天蠔油(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)筍乾燉排骨的做法步驟1、將網購的筍乾浸泡5~6小時,中途換2...
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排骨花生燉春筍的做法 【春滋味】排骨花生燉春筍 排骨花生燉春筍怎麼做
  • 排骨花生燉春筍的做法 【春滋味】排骨花生燉春筍 排骨花生燉春筍怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)花生(適量)春筍(適量)輔料冰糖(適量)姜(適量)八角(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨花生燉春筍的做法步驟1、排骨剁成塊。2、冷水下鍋,加點料酒焯水,洗淨浮沫。3、春筍去殼切滾刀塊。4、冷水下鍋焯水撈出。5、花生洗淨,用水...
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萵筍燉小排怎麼做-萵筍燉小排的做法
  • 萵筍燉小排怎麼做-萵筍燉小排的做法

  • “一道非常清淡美味的家常菜。萵筍配上排骨。清燉特別的美味,有一股淡淡的清香。”食材明細主料豬排骨(一斤)萵筍(3根)大葱(一根)姜(一塊)花椒(10顆)平菇(4個)輔料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)萵筍燉小排的做法步驟1、買了新鮮的小排洗淨泡15分鐘,泡出裏面的血水。2...
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筍乾菜燉排骨怎麼做-筍乾菜燉排骨的做法
  • 筍乾菜燉排骨怎麼做-筍乾菜燉排骨的做法

  • “筍乾菜是江浙的特產,上次朋友送的浙江筍乾菜還有部分,想着這些日子天氣熱,這東西吃起來很開胃,就翻出來繼續做。這次用來燉排骨,味道一樣不錯,鹹鮮可口,好吃。”食材明細主料排骨(500克)筍乾菜(適量)輔料幹辣椒(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)筍乾菜燉...
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排骨燒胡蘿蔔萵筍怎麼做-排骨燒胡蘿蔔萵筍的做法
  • 排骨燒胡蘿蔔萵筍怎麼做-排骨燒胡蘿蔔萵筍的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)乾紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燒胡蘿蔔萵筍的做法步驟1、排骨清洗乾淨,萵筍及胡蘿蔔去皮。2、排骨焯水。3、萵筍及胡蘿蔔切滾刀塊,焯...
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蓮藕萵筍排骨湯怎麼做-蓮藕萵筍排骨湯的做法
  • 蓮藕萵筍排骨湯怎麼做-蓮藕萵筍排骨湯的做法

  • “秋天到了,昆明的天氣幹得人難受,偶爾還會鼻粘膜出血,好難受/(ㄒoㄒ)/~~今天下了雨,空氣濕潤了一些,但是也一下子變得好冷,老公説想要喝湯,那就來最愛的蓮藕排骨湯吧,蓮藕潤燥,最適合這樣的季節啦,暖暖的,甜甜的,香香的,超好喝^_^~”食材明細主料豬肋排(1大根(1100g))蓮藕(2節)萵筍(2根)輔料...
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冬筍燉排骨怎麼做-冬筍燉排骨的做法
  • 冬筍燉排骨怎麼做-冬筍燉排骨的做法

  • “今天來分享一道清淡可口,營養均勻的養身湯(冬筍燉排骨)。冬筍含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,既有助於消化,有能預防便祕和結腸癌的發生。冬筍是一種高蛋白、低澱粉食品,對肥胖症、冠心病、高血壓、糖尿病和動脈硬化...
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萵筍燒排骨的做法 懶人推薦菜——萵筍燒排骨 萵筍燒排骨怎麼做
  • 萵筍燒排骨的做法 懶人推薦菜——萵筍燒排骨 萵筍燒排骨怎麼做

  • “小時候的九兒最愛媽媽做的紅燒排骨,一個人可以吃掉一盤,老被取笑是愛啃骨頭的“好吃狗”。如今家裏做紅燒排骨的主角,已經變成了九兒,九兒大了,該讓媽媽好好享受了。九兒今天先做一道簡單又好吃的紅燒排骨,升級版的以後九兒再告訴大家。”食材明細主料排骨(500g)萵筍(適量)火鍋底...
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