好吃的自制桑葚果醬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

桑葚果 ：500

輔料

紅糖 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.桑葚洗淨瀝乾水分

2. 桑葚倒入鍋中，加入紅糖和少許水

3.大火煮開，轉中小火，慢慢熬煮，桑葚漸漸變軟，滲出汁液

4.待湯汁漸漸減少， 取適量澱粉加入少量水，調成芡汁，慢慢倒入鍋中，邊倒邊攪拌

5.繼續攪拌至湯汁濃稠

6.待稍涼後裝入玻璃瓶，放冰箱保存

烹飪技巧

紅糖也可改為白糖、冰糖，根據各人喜好而定。