十分喜歡的桑葚果醬如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

桑葚 ：300
白糖 ：80

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.桑葚清洗乾淨。

2.加白糖醃製兩個小時以上。

3.將醃製出來的水到出備用。

4.開小火慢慢煮。

5.煮的時候用鏟子不聽壓，攪拌。

6.看到鍋內水分比較少的時候將第三步倒出的糖水倒鍋內，繼續攪拌十分鐘左右，待桑葚沒有大的顆粒即可。

烹飪技巧

琉璃碎語：桑葚先用糖醃一下方便出湯汁，這樣後面在煮的過程中就不用加水了，湯汁更加濃厚香甜。自己做的果醬沒有防腐劑，放冰箱可以保存三天左右。