桑葚檸檬果醬如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

檸檬汁 ：適量
桑葚 ：300
白糖 ：120

輔料

麥芽糖 ：50

具體步驟

1.所需材料。

2.桑葚用流動水沖洗兩次，加入少許鹽，浸泡十分鐘。

3.浸泡好的桑葚再衝洗一遍，瀝水備用

4.用剪刀剪去梗，

5.剪好的桑葚倒入白糖。

6.將桑葚和白糖拌勻。蓋保鮮膜醃製一夜。

7.醃製好的桑葚出了好多水。所以做果醬就不需要放水了。

8.將桑葚倒入料理機，打汁。

9.打好的汁倒入麪包桶

10.擠入適量檸檬汁。

11.加入麥芽糖。

12.開啟麪包機的果醬功能。

13.待程序結束，果醬就做好了。

烹飪技巧

糖的多少決定着保存時間的長短，檸檬汁也有防腐的作用。糖的用量可可根據自身喜好來決定。麥芽糖可以用適量澱粉替代。