蛋糕冷藏可以放多久

2-3天。蛋糕是日常的甜點之一，由於蛋糕中含有奶油，因此蛋糕不能放在常温下保存。蛋糕放入冰箱前，需要注意的是，必須蓋好再放入冰箱，可以避免串味，放入冰箱保存也可以避免細菌滋生，減緩微生物的生長。雖然蛋糕可放入冷藏保存兩三天，但蛋糕的口感也會隨之變差。