冬棗不冷藏可以放多久

冬棗富含非常豐富的維生素，還有多種礦物質元素，是一種不僅好吃，而且營養價值極高的水果。那麼買回來的冬棗不冷藏可以放多久呢？有什麼適合冬棗的保存方法嗎？現在就來分享給大家。

一、冬棗不冷藏可以放多久

5-8天。

冬棗不冷藏，直接放在室外的話，一般放上5-8天是不會壞的。當然前提是本身冬棗就是完好的，沒有腐敗或者蟲斑的，這樣的冬棗變質時間會比較久，所以正常放置就行。但是放置時間久之後，冬棗表面的水分會被蒸發掉，所以原本冬棗表皮是光滑的，但是時間一久，上面的皮就開始發皺，冬棗的水分也流失很多，吃上去比較幹，所以還是早早食用完畢比較好。

二、冬棗的保存方法

1.冰箱冷藏

冬棗買回家之後，如果吃不掉的情況下，建議不要洗，直接放在冰箱進行冷藏保存。準備保鮮袋或者是保鮮盒，把冬棗放進去，然後紮緊口袋或者蓋上蓋子，這樣防止串味，也防止水分的流失。一般冰箱裏可以放上十天左右。如果有冷藏保鮮區的話，放入保鮮區冷藏效果更好。

2.半熟保存

如果想讓冬棗保存的時間比較久的話，可以在冬棗半熟的時候就採摘下來，然後用保鮮袋或者保鮮盒裝起來，放在低温地方進行保存，温度控制在零下2度左右比較好，這樣可以保存很久。

3.通風保存

將冬棗先進行挑揀，把品質差的有腐爛或者蟲斑的挑出來，然後將冬棗放在盒子裏或者竹匾裏，上面適量的撒上一些水，或者用濕潤的布蓋着，放在陰涼通風處進行保存，也可以很好的保存冬棗不變壞，並且不會丟失水分。

所以冬棗是一種比較耐變質的水果，放在一段時間也不會變質變壞，但是時間一長口感和品質就會下降很多，吃起來就不會又脆又甜了。所以建議大家買回來的冬棗，要麼儘量食用完畢，要麼放在冰箱冷藏保鮮，這樣才能最好的保持冬棗的口感不變。