蛋糕冷藏可以保存多久

兩到三天。蛋糕的保質期一般是兩天，若是放在冷藏，温度是在2到7攝氏度的環境下，是可以延長一天的時間，有些蛋糕，比如慕斯蛋糕，奶酪類型的蛋糕保質期會更短，即使是放在冷藏的環境下，也不超過兩天。奶油和水果偏少的蛋糕可以放到三天。