自制雙皮奶可以冷藏保存多久

48小時。密封保存放入冰箱冷藏室，不要與冰箱空氣接觸，會加速變質，雙皮奶可以搭配紅豆，綠豆，花生和各類水果搭配食用。製作雙皮奶需要使用不鏽鋼鍋或者奶鍋，蒸好之後冷卻放涼後才能出奶皮，不要急着操作，打發的蛋奶液要過濾，不然蒸出來會有氣泡。