自制蘇式月餅可以冷藏保存嗎

可以。蘇式月餅是中國傳統月餅種類之一，蘇式月餅口感酥脆，吃完回味無窮。月餅中含有大量的糖分和油脂，受熱受潮都會使其發黴，所以在月餅放入冰箱前一定要用包裝盒密封起來，注意要把冰箱清理乾淨，避免月餅和其他食物串味。建議不要放置太長時間，會影響月餅原來的口感。