蘇式月餅可以保存多久

自制6-10天；密封包裝看保質期。蘇式月餅在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存，蘇式月餅外酥裏嫩吃起來非常的美味。在做月餅皮的時候要加入適量的豬油一起揉制，揉制光滑的餅皮要醒發30分鐘，烤制月餅的時候火候不能太大，火候太大月餅就會烤焦，烤箱温度150-180度烤15分鐘即可。