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關於果粒橙花朵麪包（鬆軟的餐飲百科

果粒橙花朵麪包的做法 果粒橙花朵麪包（鬆軟，一次發酵） 果粒橙花朵麪包怎麼做
橙香軟麪包的做法 橙香軟麪包，奶香味十足，鬆軟拉絲，香橙甜蜜清新，暖心又暖胃。 橙香軟麪包怎麼做
花朵麪包怎麼做-花朵麪包的做法

  • 花朵麪包怎麼做-花朵麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉（300g）糖（12g）鹽（2g）玉米油（24g）水（200g）酵母（3g）輔料豆沙（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）花朵麪包的做法步驟1、麪粉300g+12g糖+2g鹽+24g玉米油混合均勻倒入酵母水（200g水+3g酵母提前混合）。2、揉成麪糰靜置20分鐘。3、20分鐘後再揉五分鐘左右至揉出光...
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沙拉肉鬆花朵麪包的做法 驚豔--沙拉肉鬆花朵麪包 沙拉肉鬆花朵麪包怎麼做

  • 沙拉肉鬆花朵麪包的做法 驚豔--沙拉肉鬆花朵麪包 沙拉肉鬆花朵麪包怎麼做

  • “一直比較喜歡鹹味麪包，好像只有鹹鮮的味道才是一頓飯，美味可口的麪包再加上層層疊疊的花瓣裏蝸居的沙拉醬和肉鬆，給你的感覺不止是驚豔，還會讓你吃完一口還想再來一口”食材明細主料高筋粉（250克）乾酵母（3克）細砂糖（30克）鹽（2.5克）全蛋（25克）牛奶（130克）黃油（35克）輔料丘比沙拉醬（適量）肉鬆...
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花朵肉鬆麪包怎麼做-花朵肉鬆麪包的做法

  • 花朵肉鬆麪包怎麼做-花朵肉鬆麪包的做法

  • “肉鬆麪包就是在麪包上撒上豬瘦肉所做的肉鬆而做成的，肉鬆麪包口味特殊，而且具有豐富的營養價值，非常好吃。吃膩了傳統麪食包子、饅頭的也快來學着製作麪包吧！”食材明細主料高筋麪粉（200克）輔料酵母粉（2克）淡奶油（50克）鹽（2克）糖（25克）雞蛋（50克）黃油（20克）肉鬆（50克）白芝麻（適量）甜味（口味）烘...
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香橙果醬軟包的做法 清新美味的麪包-----香橙果醬軟包 香橙果醬軟包怎麼做

  • 香橙果醬軟包的做法 清新美味的麪包-----香橙果醬軟包 香橙果醬軟包怎麼做

  • “今天做的這款小麪包，表層擠上了香橙果醬，口感清新美味，值得一試哦。”食材明細主料雞蛋液（25克）牛奶（60克）清水（100克）鹽（5克）糖（25克）高粉（280克）酵母（3克）黃油（50克）果味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香橙果醬軟包的做法步驟1、後油法將麪糰揉至擴展階段。2、揉好的麪糰進行第一次發酵...
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扭扭花朵肉鬆包怎麼做-扭扭花朵肉鬆包的做法

  • 扭扭花朵肉鬆包怎麼做-扭扭花朵肉鬆包的做法

  • “配方中給出的是調理類麪包配方，非常好用，適用花型麪包造型。家中沒有高筋麪粉了，所以我改用全部使用餃子粉，稍減了牛奶量，成品依然柔軟拉絲，喜歡的朋友可以試試。稍遺憾的是我沒有合適的圓形模具，不然成品會漂亮許多。”食材明細主料低筋麪粉（50g）糖（30g）酵母（3g）鹽（2.5g）牛奶（130g）高筋...
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鬆軟麪包的做法 鬆軟麪包。 鬆軟麪包怎麼做

  • 鬆軟麪包的做法 鬆軟麪包。 鬆軟麪包怎麼做

  • “鬆軟的麪包一看就會，軟軟的很好吃。”食材明細主料雞蛋（三個）輔料白糖（一勺）調料麪粉（300克）食用鹽（一勺）油（2克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟麪包的做法步驟1、打入三個雞蛋。2、放入白糖。3、放入白糖。4、攪拌均勻。5、揉捏。6、切成小塊。7、放入鍋中，加油。8、煮25分...
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粒粒橙鬆糕的做法 【四川】粒粒橙鬆糕 粒粒橙鬆糕怎麼做

  • 粒粒橙鬆糕的做法 【四川】粒粒橙鬆糕 粒粒橙鬆糕怎麼做

  • “猛然間對於鬆糕起了興趣。之前做了一個橙子泥的鬆糕，只聞橙香不見橙子。忽然間對自己產生了疑問，為什麼非得把橙子攪拌成泥呢？就讓橙子保持粒粒果肉，看起來是不是更有意思？只需要將橙肉扒拉鬆散。把一部分低筋粉換成了普通麪粉，揣測着是不是增加一點韌勁口感會更好一點？蒸好的...
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粒粒橙蘋果茶怎麼做-粒粒橙蘋果茶的做法

  • 粒粒橙蘋果茶怎麼做-粒粒橙蘋果茶的做法

  • “冬天的水果涼涼的，直接吃涼涼的水果，難免腸胃不舒服，特別是脾胃虛寒或體質較弱的，冬天更是不愛吃水果。生冷水果除了熱水燙着吃外，我們不如做成水果茶。冬天就愛喝暖fufu的水果茶，酸甜的口感，幾個人能喝上一下午。冬天最常見的水果就是蘋果和橙子，用小巧的破壁機煮一壺暖暖的粒...
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蔓越莓酥粒花朵麪包怎麼做-蔓越莓酥粒花朵麪包的做法

  • 蔓越莓酥粒花朵麪包怎麼做-蔓越莓酥粒花朵麪包的做法

  • “蔓越莓的酸酸甜甜，為麪包增加了不少口感。而且蔓越莓鮮豔的顏色，更能促進食慾。常用的方子配比，在此基礎上稍加改動，便搖身變成另一道美味。生活中的一點小改變，總是帶來無限驚喜！麪包中放果乾，在二發的時候儘量將果乾藏到麪皮下，這樣在烘烤的過程中不會因為受熱而變色、變焦。...
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鬆軟奶香麪包的做法 手工揉麪的鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做

  • 鬆軟奶香麪包的做法 手工揉麪的鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做

  • “主要是記錄手工揉麪的過程，只用了10分鐘就揉好面了，而且不用摔打，靜悄悄地完成哦”食材明細主料高筋粉（200g）糖（20g）鹽（1g）淡奶油（40g）牛奶（90g）酵母（3g）黃油（20g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟奶香麪包的做法步驟1、混合材料，除了酵母和黃油以外哦2、蓋上擠乾的濕布，放置半小時以...
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鬆軟麪包的做法 一鍵式鬆軟麪包 鬆軟麪包怎麼做

  • 鬆軟麪包的做法 一鍵式鬆軟麪包 鬆軟麪包怎麼做

  • “看了很多食譜,但感覺都沒有好好地詮釋什麼是一鍵式麪包.現在,小菱為大家帶來東菱T29麪包機的一鍵式鬆軟麪包配方,有圖有真相哦!以後早餐下午茶在家輕鬆搞定!”食材明細主料高筋麪粉（300克）水（140克）雞蛋（1只）輔料砂糖（60克）鹽（3克）奶粉（7克）黃油（35克）酵母（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（...
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鬆軟麪包排怎麼做-鬆軟麪包排的做法

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  • 食材明細主料高筋麪粉（400g）輔料雞蛋（1個）鹽（2g）白糖（40g）牛奶（300g）酵母（2g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鬆軟麪包排的做法步驟1、麪粉放入容器中，打入一個雞蛋，2克鹽，白糖40克。2、4克酵母加入300克温牛奶中化開。3、和成麪糰醒發制兩倍大。4、弄成長條。5、切小塊。6、拉長放在...
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肉鬆夾心花朵麪包怎麼做-肉鬆夾心花朵麪包的做法

  • 肉鬆夾心花朵麪包怎麼做-肉鬆夾心花朵麪包的做法

  • “孩子説喜歡吃鹹口味的麪包，甜味兒的他覺得有點甜膩不喜歡，所以就做了這個肉鬆夾心，把麪包做成了花朵的形狀，又好吃又漂亮。”食材明細主料麪包粉（200克）低筋麪粉（50克）輔料白砂糖（40克）蛋液（25克）水（125克）玉米油（25克）調料酵母（3克）鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）肉鬆夾心花朵面...
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花兒朵朵開面包怎麼做-花兒朵朵開面包的做法

  • 花兒朵朵開面包怎麼做-花兒朵朵開面包的做法

  • “這款麪包很簡單，配方用我自己的，甜度適中，硬軟也合適，很合我們家的口味。”食材明細主料高粉（260克）白糖（45克）玉米油（30克）雞蛋（1個）牛奶（130克）鹽（小許）酵母（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花兒朵朵開面包的做法步驟1、各種食材合在一起揉成麪糰2、要揉成擴展狀，不要省力氣哦3...
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雲朵肉鬆麪包怎麼做-雲朵肉鬆麪包的做法

  • 雲朵肉鬆麪包怎麼做-雲朵肉鬆麪包的做法

  • “上次用這款鬆軟的麪糰，做了卡士達醬的雲朵麪包，非常不錯。最近家裏做了新的肉鬆，想來也是很不錯的。”食材明細麪糰高筋麪粉（250g）雞蛋（1只）牛奶（180g）鹽（3g）酵母（3g）白砂糖（30g）黃油（30g）餡料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雲朵肉鬆麪包的做法步驟1、除黃油外的面...
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香甜軟綿的煉乳花朵小麪包怎麼做-香甜軟綿的煉乳花朵小麪包的做法

  • 香甜軟綿的煉乳花朵小麪包怎麼做-香甜軟綿的煉乳花朵小麪包的做法

  • “加了煉乳的麪包非常香甜，這款麪包不但造型簡單，吃起來非常軟綿。模具：學廚大號12連模，大家可以用手裏現有的模具，不用拘泥於模具。”食材明細香酥粒做法軟化的黃油（30克）細砂糖（30克）低筋麪粉（70克）食材高筋麪粉（250克）牛奶（145克）細砂糖（30克）酵母（2.5克）鹽（3克）煉乳（25克）雞蛋液（25克）黃油（25克...
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花朵麪包漢堡包的做法 花好月圓之—花朵麪包漢堡包 花朵麪包漢堡包怎麼做

  • 花朵麪包漢堡包的做法 花好月圓之—花朵麪包漢堡包 花朵麪包漢堡包怎麼做

  • “很榮幸能參加烘焙大賽，感謝良潤烘焙及美食天下！大家都做應節月餅，我做了這款花朵麪包漢堡包，代表花好月圓中秋佳節月兒圓，圓出全家聚一堂；桂花散香飄祥瑞，嫦娥送福美萬年，願大家福圓滿家園；花好月圓人團圓；事業順利步步高”食材明細主料高粉（200g）細砂糖（30g）酵母（3g）雞蛋（30g）牛奶（100g）玉...
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鬆軟的香酥粒花面包如何做簡單又好吃

  • 鬆軟的香酥粒花面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香酥粒花面包，這道菜很多人都沒有聽過。其實屬於西點的一種，而對於甜點很有追求的人羣會很瞭解。顧名思義，這道菜由麪粉創意製作，但個人認為，這種西點味道可口，甜度適中，成為很多上班族或者白領的日常甜點或者下...
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鬆軟小麪包怎麼做-鬆軟小麪包的做法

  • 鬆軟小麪包怎麼做-鬆軟小麪包的做法

  • “疫情居家早餐首選鬆軟香甜豆沙麪包”食材明細主料高筋粉（300g）奶粉（50g）牛奶（200g）湯種（150g）輔料玉米油（適量）調料糖（50g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鬆軟小麪包的做法步驟1、一份麪粉、四份水拌勻上火中小火加熱。不停攪拌。2、成糊關火。3、裝容器放冰箱四小時以上。4、取...
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南瓜花朵麪包的做法 [南瓜花朵麪包] 南瓜花朵麪包怎麼做

  • 南瓜花朵麪包的做法 [南瓜花朵麪包] 南瓜花朵麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉（300g）牛奶（50g）雞蛋（1個）黃油（20g）酵母（3g）鹽（2g）白糖（30g）南瓜泥（100g）輔料紅豆沙（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜花朵麪包的做法步驟1、將原料稱量好。2、將牛奶、雞蛋、鹽、白糖、麪包粉、酵母、南瓜泥放入麪包桶內。3、將麪包機通電，設置和...
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芋泥花朵麪包的做法 超軟芋泥花朵麪包 芋泥花朵麪包怎麼做

  • 芋泥花朵麪包的做法 超軟芋泥花朵麪包 芋泥花朵麪包怎麼做

  • “才整了幾個漢堡模具，就想起上次做的花朵麪包來了，不過這次做的配方跟上次完全不同，加入了蒸熟的芋頭泥，別小氣這點芋泥啊，它的加入使麪包變得異常鬆軟，放在第二天第三天口感還是相當的不錯，不過，悲劇的是我忘記在模具裏刷油了，麪包脱模時被我整的一塌糊塗，破相了啊。這成品圖，我是...
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鬆軟的甜橙麪包如何做簡單又好吃

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  • 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘果醬麪包在市場上廣泛受到老百姓的熱愛，尤其是上班一族經常屯着以備來做早餐或者下午茶時刻的小零食，我媽媽也愛這樣子的做法，但是隨着天氣越來越炎熱，就會加劇這些果醬麪包的變質。所以我媽媽特意學習怎麼制...
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花朵紅豆麪包的做法 柔軟好吃--花朵紅豆麪包 花朵紅豆麪包怎麼做

  • 花朵紅豆麪包的做法 柔軟好吃--花朵紅豆麪包 花朵紅豆麪包怎麼做

  • “麪包在經過了很長時間的摸索，終於用最簡單的方法做出了組織老化慢，口感超柔軟的麪包了。。。看看用簡單的方法做出的花朵麪包。。。。”食材明細主料高筋麪粉（350克）奶粉（10克）鹽（2克）白糖（40克）雞蛋（1個）水（185克）輔料黃油（30克）酵母粉（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花朵紅豆...
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