![快手蒸菜的做法 蒸蒸日上——快手蒸菜 快手蒸菜怎麼做]( "快手蒸菜的做法 蒸蒸日上——快手蒸菜 快手蒸菜怎麼做")
- “相對於煎炒烹炸的菜餚，蒸菜用油更少，更能保持食物的營養和原味，而且製作方便，食後不易上火。這次用的是“生活碼頭”三層復底不鏽鋼蒸鍋，收納起來只有一包紙巾的高度，但是使用起來容量特別大，層高也足夠蒸大饅頭和包子，不用擔心互相粘連和頂蓋。圖中的蒸魚、肉末盤龍茄子、千層...
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![快手素菜蒸豆腐的做法 快手素菜—蒸豆腐 快手素菜蒸豆腐怎麼做]( "快手素菜蒸豆腐的做法 快手素菜—蒸豆腐 快手素菜蒸豆腐怎麼做")
- “豆腐是很常見的食材，含有豐富的植物蛋白跟多種營養元素。而且口感嫩滑。”食材明細主料肉末（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）輔料醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手素菜蒸豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、接着開始醃製肉餡，加一勺醬油。3、胡蘿蔔和豆...
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![快手辣白菜怎麼做-快手辣白菜的做法]( "快手辣白菜怎麼做-快手辣白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（兩棵）老乾媽辣椒醬（兩湯匙）辣椒醬（一湯匙）輔料薑片（適量）超辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）快手辣白菜的做法步驟1、選用小白菜，也可以用你喜歡的白菜，先乾淨，太長就切短2、鍋裏煮開水，放入兩片薑片，把白菜放入焯水煮熟，撈出瀝乾水分3、放入老乾媽辣醬和一湯匙辣椒醬（...
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![蒸鵝蛋的做法 蒸鵝蛋〖夏日快手菜〗 蒸鵝蛋怎麼做]( "蒸鵝蛋的做法 蒸鵝蛋〖夏日快手菜〗 蒸鵝蛋怎麼做")
- “鵝蛋可是夏日裏的好東西，清熱又爽口”食材明細主料鵝蛋（一枚）輔料鹽（少量）韭菜（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋加入鹽打散2、加入和鵝蛋等量的温水，打散3、旺火，水開後放入鵝蛋，大火蒸10分鐘，撒上韭菜末小竅門做蛋這類本身就很香的東西，千萬的，別擱...
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![快手仿榨菜怎麼做-快手仿榨菜的做法]( "快手仿榨菜怎麼做-快手仿榨菜的做法")
- “兒菜是兒菜”食材明細主料兒菜（一棵）鹽（兩湯匙）辣醬（適量）香油（一湯匙）花椒油（一湯匙）芝麻（適量）輔料雞精（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）快手仿榨菜的做法步驟1、兒菜頭乾淨，把葉子摘掉，有陽台可以曬的話就曬乾水分，沒有用廚房紙巾拭乾水分，然後切成有筷子🥢般大小的小條2、加入...
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![快手烤花菜怎麼做-快手烤花菜的做法]( "快手烤花菜怎麼做-快手烤花菜的做法")
- ““給父親做一道美食，第一想起的就是超級愛花菜的父親，但是平常花菜炒肉偏油且沒有啥新意，不適合有點三高的他，於是今天來道烤的吧！””食材明細主料花菜（半個）輔料鹽（一小勺）油（半勺）辣椒麪（2勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白糖（1勺）雞精（一小勺）蠔油（半勺）微辣（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手烤花...
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![快手紫菜湯怎麼做-快手紫菜湯的做法]( "快手紫菜湯怎麼做-快手紫菜湯的做法")
- “時間緊迫又想吃的營養，這個快手湯還是很幫忙的”食材明細主料蘑菇（少量這個可以不加）葱白（一小段）紫菜（少許）蝦皮（少量）輔料白胡椒（2ml）鹽（1ml）香油（5ml）雞精（1ml）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手紫菜湯的做法步驟1、葱切細絲，菜洗淨，主要的是紫菜葱絲蝦皮，這次放點小蘑菇，平時是不加...
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![快手醃包菜怎麼做-快手醃包菜的做法]( "快手醃包菜怎麼做-快手醃包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）輔料酸小米辣（兩斤）調料糖（適量）鹽（適量）姜（適量）酸甜（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）快手醃包菜的做法步驟1、包菜洗淨控水。2、兩斤酸小米辣備用。3、白糖和鹽準備就緒。4、包菜切大塊備用。5、將酸小米拉和酸湯一起倒入罐子中。6、加少許糖調味。7、再來一...
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![快手菜怎麼做-快手菜的做法]( "快手菜怎麼做-快手菜的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）千張（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蒜子（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手菜的做法步驟1、青椒洗淨切絲備用2、千張切條備用3、鍋裏放油燒熱，放入青椒和千張放鹽翻炒，翻炒5～6分鐘放入蒜子(蒜子切成薄片)，翻炒2～3分鐘即可。...
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![快手蒸蛋糕怎麼做-快手蒸蛋糕的做法]( "快手蒸蛋糕怎麼做-快手蒸蛋糕的做法")
- “蛋糕可以蒸着吃，好吃不上火，沒有烤箱照樣吃蛋糕！”食材明細主料牛奶（35g）低筋麪粉（100g）泡打粉（3g）雞蛋（1個）玉米油（15g）白砂糖（20g）輔料煉奶（2小勺）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手蒸蛋糕的做法步驟1、準備食材，低筋麪粉和泡打粉混合拌勻；2、除低筋麪粉外，把所有食材放入大碗裏；3、用...
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![多色蒸蛋（快手早餐）怎麼做-多色蒸蛋（快手早餐）的做法]( "多色蒸蛋（快手早餐）怎麼做-多色蒸蛋（快手早餐）的做法")
- “雞蛋很有營養，而且是常見的食材，水煮蛋或者蒸蛋，能最好的保留蛋的營養。但是經常吃水煮蛋或者蒸蛋，會吃膩，所以我經常換着花樣吃。今天做的是多色蒸蛋，營養豐富，顏色誘人，可以增加食慾，如果喜歡，可以換着裏面的菜，給自己多些選擇，也挺好的。可以用蒸鍋蒸蛋（時間會長一些，而且需要看着...
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![快手早餐蒸蛋腸怎麼做-快手早餐蒸蛋腸的做法]( "快手早餐蒸蛋腸怎麼做-快手早餐蒸蛋腸的做法")
- “只要一提起廣東小吃，很多人第一時間會想到腸粉，因為腸粉是最常見的，也最常吃的早點之一，無論是高大上的五星級酒樓還是路邊的小吃店，都有它的存在，豐儉由人，配料千變萬化。”食材明細主料粘米粉（100克）雞蛋（1個）輔料小葱（1根）鹽（少許）油（少許）醬油（1湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
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![榨菜蒸牛肉的做法 快手菜——榨菜蒸牛肉 榨菜蒸牛肉怎麼做]( "榨菜蒸牛肉的做法 快手菜——榨菜蒸牛肉 榨菜蒸牛肉怎麼做")
- “有時候一個人在家，做飯就成了個大問題，不想花太多時間和精力，又想吃好點，這樣就要多費點腦力了。電飯鍋是一人食最好的拍檔，鍋底煮飯+上面蒸菜=快手飯菜，對於上班族羣來講這樣的搭配是最高效的，也保持了飯菜的原汁原味。這次先寫一個榨菜蒸牛肉，榨菜就用超市裏賣的小包榨菜絲，辣...
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![簡單快手蒸雞的做法 家常菜餚@@簡單快手蒸雞 簡單快手蒸雞怎麼做]( "簡單快手蒸雞的做法 家常菜餚@@簡單快手蒸雞 簡單快手蒸雞怎麼做")
- “這做法是最簡單的，相信很多人都會以着方式蒸雞。我家就時常做呢！因為是簡單又快的快手菜。一下班回來，快速的預備好放去蒸，然後幫孩子洗個澡出來，就可讓他有香噴噴，熱乎乎的菜餚吃啦！”食材明細主料雞肉塊（適量）紅棗（適量）輔料枸杞（適量）蒜米（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡...
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![快手泡菜怎麼做-快手泡菜的做法]( "快手泡菜怎麼做-快手泡菜的做法")
- 食材明細主料圓包菜（半顆）青鮮辣椒（適量）紅鮮辣椒（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）鹽（適量）花椒（適量）香葉（適量）中辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手泡菜的做法步驟1、鍋中加水鹽洗淨的八角花椒幹辣椒香葉煮開，這時可以嘗一下鹽味，要鹹一些，這樣才能快速入味。佐料水...
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![快手蒸南瓜怎麼做-快手蒸南瓜的做法]( "快手蒸南瓜怎麼做-快手蒸南瓜的做法")
- 食材明細主料南瓜（一個）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手蒸南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨去除蒂部。2、將南瓜一分為二取出瓜瓤。3、改刀切成小塊。4、鍋中入水煮沸，南瓜放入蒸屜上。5、中火蒸二十五分鐘左右。6、用筷子能扎透即可。7、美美的低脂早餐來嘍。8、...
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![快手菜炒青菜怎麼做-快手菜炒青菜的做法]( "快手菜炒青菜怎麼做-快手菜炒青菜的做法")
- 食材明細主料小青菜（適量）輔料辣椒（1個）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手菜炒青菜的做法步驟1、小青菜洗淨，瀝乾水分。2、裝保鮮袋裏。3、根據袋子大小放2-3勺鹽巴，紮緊袋口用力搖晃袋子讓鹽和菜充分混合。4、都搖晃均勻把袋子口紮緊放上菜板或是別的重物壓二十分鐘...
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![快手油麥菜怎麼做-快手油麥菜的做法]( "快手油麥菜怎麼做-快手油麥菜的做法")
- 食材明細主料油麥菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手油麥菜的做法步驟1、油麥菜備用。2、小葱切碎裝盤。3、大蒜切碎備用。4、油麥菜洗淨控水後切大段。5、炒鍋入油燒熱倒入葱蒜爆香。6、放入油麥菜翻炒。7、出鍋加鹽調味即可...
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![快手美味海鮮菜-快手海鮮菜]( "快手美味海鮮菜-快手海鮮菜")
- “住在海邊小城的人，有着天然的優勢和福氣，總有吃不完的海味，享不盡的口福。海邊人吃海鮮喜歡原汁原味，活蹦亂跳的海鮮放鍋裏煮煮就好，煮熟的時候鍋蓋一掀，鮮亮的色澤和誘人的氣味真真讓人心醉。過年飯桌上必不可少的就是各種海鮮菜，而有一些快手的海鮮菜屬於宴席開始後，邊煮邊上...
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![家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法]( "家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）花蛤（11個）輔料蒸魚豉油（適量）香油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裏，打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、過篩，消泡。4、倒入花蛤。5、盤子加蓋保鮮膜，用牙籤扎少許小孔，冷水上鍋，蒸制12分鐘，去掉保...
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![快手蒸餃怎麼做-快手蒸餃的做法]( "快手蒸餃怎麼做-快手蒸餃的做法")
- 食材明細主料速凍餃子（1袋）輔料水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手蒸餃的做法步驟1、速凍餃子一袋。2、涼水上鍋蒸。3、水開蒸5分鐘即可出鍋。...
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![快手蒸年糕的做法 不幹不膩的快手蒸年糕 快手蒸年糕怎麼做]( "快手蒸年糕的做法 不幹不膩的快手蒸年糕 快手蒸年糕怎麼做")
- “用蒸鍋蒸年糕，至少需要15分鐘才可以搞定，但使用微波爐來蒸制，1分半鐘即可搞定；但要點一定是要在蒸制時噴上一些水，這樣蒸出來的年糕才不發乾。配料只有一大勺香菇醬，又簡單又快手，非常適合不想開火的夏天喔！”食材明細主料年糕（100g）胡蘿蔔（1小段）青椒（少許）輔料香菇醬（1大勺）鹹鮮（口味）...
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![快手肉末蒸蛋怎麼做-快手肉末蒸蛋的做法]( "快手肉末蒸蛋怎麼做-快手肉末蒸蛋的做法")
- “早上要給一家人準備營養早餐！肉末蒸蛋無疑是即快有健康的吃法！陪稀飯超讚！”食材明細主料瘦肉（100g）雞蛋（2個）輔料醬油（10ml）味極鮮（5ml）醋（2ml）鹽（1匙）小葱（3顆）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手肉末蒸蛋的做法步驟1、瘦肉切末，根據自己喜好可大粒、可細末！2、肉末中加10ml醬油、5ml...
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![快手蒸鱸魚怎麼做-快手蒸鱸魚的做法]( "快手蒸鱸魚怎麼做-快手蒸鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（不條）葱（適量）姜（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨處理乾淨。2、改刀後放入葱姜料酒，抹鹽醃製。3、上開水鍋蒸六分鐘。4、取出倒掉蒸魚的水，繼續蒸八分鐘。5、魚熟後去掉蒸...
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![快手炒包菜怎麼做-快手炒包菜的做法]( "快手炒包菜怎麼做-快手炒包菜的做法")
- “太家常的一道素菜，簡單方便，好吃又營養！”食材明細主料包菜（半個）番茄（一個）葱（適量）菜青椒（一個）蒜（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手炒包菜的做法步驟1、包菜番茄洗淨備用2、改刀備用3、包菜改刀備用，用手撕最好4、熱鍋涼油，爆香葱姜...
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味味甜
